qualité épicerie fine
Extraits
Romans de terroir
L'épicerie
Saint-Cybard possède une épicerie. Une épicerie que ses habitants évitent soigneusement. N'est-elle pas charmante pourtant, cette épicerie, avec son ancienne devanture de bois peint qui luit doucement sous le soleil et dans laquelle se reflète la jolie place à arcades du petit bourg ? Elle attire l'oeil du promeneur qui ne résiste pas à l'envie de la visiter... C'est ainsi que Sophie en franchit le seuil et trouve à l'intérieur une épicerie d'antan. Tout y est étonnamment conservé. Trop bien conservé. Les rayonnages de bois, le comptoir et sa balance émaillée, les boîtes métalliques de bouillon Kub ou de chocolat Menier. Et puis l'almanach de 1952... qui paraît si actuel. L'épicerie de Saint-Cybard est un mystère, une anomalie. En son sein, le temps s'inverse, tourne en boucle... Ce récit, où le fantastique côtoie le quotidien d'une petite ville, où se mêlent la petite et la grande histoire, est mené tambour battant : style plein d'allant, suspense parfaitement dosé, personnages savoureux auxquels on s'attache comme à des amis... Un vrai plaisir de lecture !
08/2017
Littérature française
L'épicerie Sansoucy
Montréal, 1935. Dans le quartier ouvrier de Maisonneuve, la pauvreté règne et le chômage est le pain quotidien des miséreux. La famille Sansoucy s'entasse dans un appartement situé au-dessus de l'épicerie familiale. Il y a Théodore, le père, bourru mais toujours prêt à aider son prochain, Emilienne, la mère émotive et bienveillante. Et les enfants : Léandre, la forte tête, Simone, revêche et frivole, Edouard l'intellectuel, Placide qui se destine à la prêtrise et Irène la vieille fille de la maisonnée. Une famille originale qui est au coeur de toute la vie du quartier, car derrière le comptoir, on reçoit les confidences des habitants. Et malgré les difficultés de l'époque, la vie s'écoule dans un joyeux tourbillon où la pauvreté, les tracas et les querelles n'enlèvent rien au bonheur d'être ensemble. Parce que chez les Sansoucy, on porte bien son nom !
06/2019
Cuisine bio, diététique, équil
Epicerie naturelle maison
Jennifer Hart-Smith vous propose de constituer votre propre épicerie saine et gourmande pour optimiser votre vitalité. Pickles, sauce chimichurri, picalilli, salsa verde, pâte de citron fermentée, et autres granola, préparés à partir de produits locaux et de saison. Apprenez ensuite à les utiliser dans votre quotidien, à travers 40 recettes salées et sucrées : couscous de légumes, bowl, grilled cheese aux graines, gâteau de crêpes au lemon curd... Vous serez surpris de voir à quel point c'est simple de manger sain !
09/2021
Mes premières découvertes
MA GRANDE ÉPICERIE
Bienvenue dans la grande épicerie d'Ingela P Arrhenius ! Promenez-vous parmi les rayons. Oh, les beaux légumes ! Le poisson est frais, le pain est chaud. N'oublie pas le papier toilette ! On se retrouve à la caisse ? Un grand tout carton, entre imagier et documentaire, qui éveille les enfants à la nourriture, et à tout ce que l'on met dans son caddie !
05/2022
Littérature érotique
Epicerie de nuit
Profitant d'une année sabbatique qu'il consacre à des travaux personnels, Patrick, devenu oisif, découvre le monde de la nuit dans la bourgade de province où il habite. Sous les apparences d'un calme immobile, le feu couve et tout est possible, surtout les unions sans lendemain de corps affamés. A la recherche d'une lubrique sirène croisée une nuit, il en vient à tenir une " épicerie de nuit " et à croiser le chemin de nombreuses jeunes femmes qui ont toutes des envies très perverses... Frédéric Mancini est l'auteur de nombreux romans érotiques (La Fille aux bottes, Glory Holes, Dogging...) dans lesquels il mêle fiction et réalité. En partie autobiographique, Epicerie de nuit vous révèle la part d'ombre des petites villes de province, où personne n'est jamais aussi sage qu'il en a l'air...
12/2023
Littérature française
L'épicerie d'Antoinette
Antoinette tient une épicerie et un bar en Corrèze depuis les années 30 jusque dans les années 60 du siècle d'avant. Quand elle arrête son commerce, elle stocke les produits qui lui restent dans la petite pièce jouxtant le four à pain de la grange. Cinquante ans plus tard, quand l'auteure et son mari prennent possession de la grange pour la rénover, ils découvrent ces objets. Au début de l'année 2021, confinée dans cette bâtisse, Valérie décide de se lancer dans la publication sur Instagram (@liera_s_art_corner) et Facebook (@ Liera's Art Corner) d'une série qu'elle appelle L'épicerie d'Antoinette. Du 1er février au 15 avril 2021, elle poste chaque jour les photos d'objets accompagnées d'un petit texte, entrant ainsi dans l'univers d'une femme, d'une famille, d'un village et d'une époque par l'objet. Des objets disparus, désuets. Des objets intemporels. Des emballages, des logos, des marques, des slogans. Des objets qui racontent une histoire. Ce livre est un vibrant hommage à sa grand-mère et un travail de mémoire sur une époque aujourd'hui révolue.
11/2021
Littérature française
L'épicerie d'enfance
L'épicerie d'enfance est son inépuisable réserve de souvenirs ; âde la cave au grenierâ, nous découvrons avec lui mille merveilles, âune secrète symphonie d'odeursâ, d'instants et de lieux poétiques â mais aussi des réflexions de l'homme, de l'adulte plus grave, sur âla vie urbaineâ, âla guerreâ ou âla bourgeoisieâ. D'abord paru en 1938, le texte est maintenant accompagné d'étranges machines anciennes, sorties pour l'occasion du grenier du peintre Daniel Nadaud, et postfacé par Gil Jouanard, grand lecteur de Follain.
11/2014
Science-fiction
In fines In fine. A la fin des frontières
Vous allez rentrer dans un monde que vous ne pourrez plus quitter, tant les personnages sont attachants, tant l'approche scientifique est recherchée et accessible, tant l'histoire est prenante et plein de rebondissements inattendus. Vous allez rentrer dans un nouveau monde où tout est possible... Quelles limites atteindront les progrès technologiques des terriens ? L'impossible est toujours repoussé, chaque jour, chaque minute... On peut se prendre à rêver que la science révèlera les plus grands secrets de l'humanité, peut-être même des religions et finalement ceux de nos origines universelles. Ni Larry, Henri ou tout autre protagoniste de cette aventure n'aurait pu imaginer la portée de leur découverte. Bien sûr, ils avaient compris qu'ils étaient à l'orée d'une nouvelle ère pour l'humanité... Mais ce qu'ils ignoraient encore, c'étaient le retentissement universel qui en découlera et qui changera " les humanités " à tout jamais. De la SF, de l'anticipation, des éclats de rire, des larmes, de la philosophie entre les lignes, une pincée d'existentialisme, un autre regard, de l'amour et du rêve vous vous apprêtez à plonger dans In fines In fine... Bon Voyage.
08/2022
Littérature française
L'épicerie de Saint-Hilaire
Saint-Hilaire, un agréable petit village limousin parmi d'autres. Les commerces disparaissent peu à peu, plus de boulanger, de boucher, même plus d'école ! Josette Dhéliat, envisage de prendre sa retraite, mais la fermeture de son épicerie signifie la mort du village : si son échoppe disparaît, où les habitants trouveront-ils à s'approvisionner, où les vieux passeront-ils leurs après-midi à jouer aux cartes, où trouveront-ils leur tabac, leur chopine de rouge ou leur apéritif ? Vente, arrêt de l'activité ou choix d'un gérant ? Le choix est compliqué par les dispositions testamentaires de son mari, qui révèlent une paternité cachée qui risque de mettre le village en ébullition et la zizanie au sein de deux familles. Le passage de sa fille unique à Saint-Hilaire, sur la route de ses vacances, n'apaise pas les craintes de Josette. Eric, son petit-fils, choisit de rester auprès d'elle pour la période estivale. Il a " besoin d'air " pour prendre en main son avenir. L'épicerie semble sur le point de fermer quand des événements inattendus vont sérieusement modifier la donne...
05/2014
Généralités
La petite épicerie du monde
Mieux que le jardin botanique, il y a l'épicier, ce "ministre de l'Afrique, le chargé d'affaires des Indes et de l'Amérique" , selon Balzac. On n'en finirait pas d'énumérer les plats dont les composants viennent de l'autre bout du monde. Autant d'aliments, simples ou savamment préparés, qui nous permettent de comprendre la mondialisation et ses limites, en entreprenant un voyage insolite et passionnant dans la grande épicerie du monde.
05/2023
Poésie
Dualité
Dualité raconte l'histoire d'un monde intérieur en perpétuel mouvement, d'un univers personnel en pleine métamorphose, où l'émotion est première. Ce recueil de poésie invite le lecteur à mesurer l'ampleur et l'importance d'une quête essentielle, celle-là même qui définit l'évolution du sujet lyrique contemporain, entre dualité et unité.
02/2022
Thrillers
Dualité
Et si vous étiez prisonnier d'un crime qui ne porte pas de nom ? N'avez-vous jamais l'impression que certaines paroles ont été écrites pour vous ? N'y a-t-il pas un autre " vous " qui sommeille ? Que vous susurre-t-il à l'oreille ? Julien se réveille couvert de sang. Une arme à la main, sans victime apparente, et incapable de se rappeler du moindre souvenir. Pris au piège, cet homme au premier abord discret et sans histoire se retrouve rongé par l'angoisse et les émotions antonymes qui, du jour ou lendemain, paralysent son existence. Il part en quête de vérité, sans savoir qui il est réellement et en qui il peut avoir confiance. Cette épreuve semble révéler en lui un être sombre, au comportement impulsif et troublant. Un thriller glaçant sur le thème de la double personnalité qui nous plonge constamment dans le doute et les impressions contradictoires. Le récit est entrecoupé de discussions anonymes qui entretiennent l'incertitude et l'imagination.
07/2022
Gestion
Pro en qualité
Vous souhaitez développer dans votre entreprise une véritable culture qualité orientée client ? Vous comptez construire un système de management de la qualité basé sur les bonnes pratiques terrain ? Vous recherchez des outils visuels, pratiques et accessibles ? Découvrez 63 outils et 12 plans d'action pour : Déployer la stratégie et impliquer le management dans la démarche qualité ; Assurer la satisfaction du client par la qualité des produits et services ; Maîtriser la chaîne de production : fournisseurs, développement... ; Gérer les non-conformités et résoudre les problèmes en continu.
10/2019
Qualité
QRQC. Le tout-en-un pour optimiser la qualité grâce au Quick Response Quality Control
Le Quick Response Quality Control (QRQC) est un outil de gestion de la qualité développé en milieu industriel et faisant appel à la vigilance et à la responsabilisation des opérateurs. S'appuyant sur l'attitude San Gen Shugi et partageant avec le Lean Six Sigma la finalité d'identifier l'origine des défauts et dysfonctionnements dans la chaîne de production, le QRQC s'en distingue par une méthodologie fondée sur les "trois réels" (le lieu, les pièces et les données) dont l'analyse selon les principes QRQC permet aux équipes de résoudre de façon simple et logique la plupart des problèmes industriels et fonctionnels. De grands groupes industriels ne s'y sont pas trompés et le QRQC est aujourd'hui considéré comme un des outils les plus performants de gestion de la qualité. Cet ouvrage expose les fondements de cette approche concrète et impliquante, explique comment implémenter le QRQC au sein de l'entreprise et détaille toutes les étapes de la méthodologie, de l'identification des problèmes jusqu'à la prévention de dysfonctionnements futurs.
12/2023
Fruits
La noix. 101 recettes 4 saisons
"La noix dans tous ses états", tel aurait pu s'appeler ce livre, car non seulement il nous titille les papilles grâce à 101 recettes salées et sucrées, mais il nous apprend aussi à connaitre et apprécier ce fruit qui, après la pomme, est le plus cultivé en France. Certaines recettes ont été concoctées par des artisans de qualité, belges et français (boulangers, traiteurs, restaurants. chocolatiers, fromagers, épiceries fines, etc.) : beillevaire - Sarah Cisinski - Line Couvreur - La Cuisine de l'Energie - Dans la Forêt - Eugène - Laurent Gerbaud - Le Glacetronome - Levain - Levures Sauvages - Khobz - Kroket - Mica - Mike & Becky - Nats Rawline - Nectar & Co - Pascale Naessens - Pinsaci Tu - Pipaillon - Poilâne - Rob The Gourmets' Market - Les Tartes de Françoise - Tero - La Villa Lorraine, Serge Litvine - Wild & The Moon - Wild Drinkz.
10/2023
Policiers
Un assassinat de qualité
Londres, 1867. Un soir d'octobre, alors que l'inspecteur Ben Ross de Scotland Yard rentre chez lui, le fog tourbillonne et l'enveloppe telle une créature vivante. Lorsque le brouillard se lève le lendemain, une femme gît assassinée dans Green Park. Allegra Benedict était la belle épouse italienne d'un marchand d'art de Piccadilly. Qu'avait-elle été faire à Londres cet après-midi ? Pourquoi avait-elle vendu sa broche dans Burlington Arcade quelques heures avant sa mort ? Alors que Ben poursuit son enquête, son épouse Lizzie se penche sur la vie privée d'Allegra et découvre plus d'une raison pour laquelle quelqu'un aurait voulu sa mort.
05/2015
Qualité
La qualité en entreprise
Qu'elle soit industrielle ou de services, proposer des services ou des produits de qualité doit être l'objectif majeur de toute entreprise voulant exister et prospérer sur un marché toujours plus concurrentiel. Pour cela, elle doit résolument s'engager dans une démarche d'amélioration de la qualité visant à parfaire de façon permanente sa production, mais aussi ses procédures internes. Cet ouvrage propose une méthode d'acquisition progressive du savoir et de la pratique mettant en valeur les principes fondamentaux de la qualité. Enrichi par des pratiques d'entreprise et des études de cas, il se structure en 8 grands thèmes : - La notion de qualité - Les enjeux pour l'entreprise - Les fondamentaux de la qualité en entreprise - L'amélioration de la qualité de la production en entreprise - Le management de la qualité - Méthodologie d'amélioration d'un processus en entreprise - Evaluation des progrès - L'excellence opérationnelle en matière de qualité de service Il vous permettra : - de résoudre des problèmes simples ou plus complexes, - de constituer et faire fonctionner un cercle de qualité, - d'élaborer les procédures opérationnelles et de définir des méthodes de travail, - de définir des objectifs lors de la rédaction d'un plan d'assurance qualité, - de participer à la mise en oeuvre d'une démarche de certification.
09/2021
Technologies
Méthodes productique et qualité
Niveau A (Approches) La productique - ou recherche de l'efficacité maximale pour les systèmes de production - y est étudiée en l'associant à la démarche de qualité. Méthodes, organisation et gestion, qui en sont les outils, sont présentées en les regroupant selon les besoins différents des différentes entreprises, depuis la petite société peu sensible à l'optimisation, jusqu'à la grande entreprise très structurée engagée dans une démarche d'excellence. Chaque outil présenté est aussi mis en oeuvre dans des exercices d'application et des études de cas. SOMMAIRE Partie I - PRODUCTION ET PRODUCTIQUE. 1. HISTORIQUE. 2. IDEES GENERALES. 3. LES OUTILS DE LA PRODUCTIQUE. 4. LA QUALITE D'ABORD ! 5. ILLUSTRATION DE LA COURBE ABC. 6. ILLUSTRATION DU DIAGRAMME CAUSES-EFFET. Partie II - L'ENTREPRISE. 7. LES FONCTIONS DE L'ENTREPRISE. 8. STRUCTURE ET ORGANISATION. 9. CREATION D'ENTREPRISES. 10. LA PROPRIETE INDUSTRIELLE. 11. LES INVESTISSEMENTS. Partie III - OUTILS DE BASE. 12. L'ORDONNANCEMENT. 13. L'ANALYSE DU PRODUIT. 14. EXERCICES D'APPLICATION. 15. ETUDE DE CAS : L'ARTISAN (A). 16. ETUDE DE CAS : L'ARTISAN (B). Partie IV - COMPLEMENTS POUR LES P. M. I. 17. LES STOCKS. 18. METHODES DE REAPPROVISIONNEMENT. 19. GESTION DES STOCKS. 20. LE LANCEMENT. 21. LE DOSSIER DE FABRICATION. 22. METHODES DE LANCEMENT. 23. LE PLANNING. 24. EXERCICES D'APPLICATION. 25. ETUDE DE CAS : LA PMI. Partie V - OUTILS STATISTIQUES. 26. LOIS STATISTIQUES. 27. STATISTIQUES A L'ATELIER. 28. EXERCICES D'APPLICATION. Partie VI - COMPLEMENTS POUR LES SOUS-TRAITANTS. 29. LE SOUS-TRAITANT. 30. LE MANUEL D'ASSURANCE QUALITE. 31. ETUDE DE CAS : LE SOUS-TRAITANT (A). 32. ETUDE DE CAS : LE SOUS-TRAITANT (B). Partie VII - COMPLEMENTS POUR LES GRANDES ENTREPRISES. 33. L'INDUSTRIEL. 34. LA METHODE T. P. M. 35. L'ANALYSE DE LA VALEUR. 36. FIABILITE - SECURITE - SÛRETE. 37. LA METHODE A. M. D. E. C. 38. LA DEMARCHE D'EXCELLENCE. 39. ETUDE DE CAS : L'INDUSTRIEL. Partie VIII - OUTILS COMPLEMENTAIRES MODERNES. 40. L'ADHOCRATIE. 41. LA METHODE P. E. R. T. 42. LA G. P. A. O. 43. METHODES DE G. P. A. O. 44. LA METHODE O. P. T. 45. OPTIMISATION DES FLUX. 46. EXERCICE D'APPLICATION. 47. ETUDE DE CAS. Partie IX - TABLEAUX DE SYNTHESE. Lexique.
12/1996
Littérature française
Des fous de qualité
Enrôlé comme soldat, le jeune Just Hadrien participe à la campagne napoléonienne en Espagne. De la rue du Désenchantement à Madrid au passage des Cendres à Paris, de 1807 à 1832, il découvre les horreurs de la guerre, les joies de l'amitié, les tourments de l'amour. Son aventure fourmille de cent récits menés à grande vitesse. Cette chronique toute stendhalienne mêle l'allégresse à la tragédie, reliant l'Histoire au présent avec une liberté de ton qui donne à l'imagination son meilleur rôle : le premier.
04/2009
Sciences de la terre et de la
Ananas : critères de qualité
Cet ouvrage illustré par un grand nombre de photographies présente les caractéristiques optimales de qualité des fruits de l'ananas ainsi que les principaux défauts susceptibles d'être rencontrés, tant au stade de la production qu'à celui de la consommation. Les différents intervenants de la filière, du producteur au commerçant, pourront définir sans ambiguïté les défauts constatés et déterminer les causes et les remèdes.
01/1992
Science-fiction
Quality Land
Bienvenue à Quality Land ! Dans le futur, tout fonctionne à merveille : les algorithmes se chargent d'optimiser le travail, les loisirs et les relations. Quality Partner sait qui te correspond le mieux. Ton véhicule autonome sait où tu veux aller. Et si tu es inscrit sur The Shop, on t'envoie tous les articles que tu désires sans que tu doives les commander. Plus personne n'est obligé de prendre des décisions difficiles – car à Quality Land, il n'y a qu'une seule réponse à toutes les questions : ok. Pourtant, le ferrailleur Peter est taraudé par l'impression que quelque chose cloche dans sa vie. Dystopie satirique époustouflante et drôlissime sur les promesses et les pièges du numérique, "Quality Land" a connu un immense succès en Allemagne et dans le monde entier.
10/2022
Science-fiction
Quality Land
Bienvenue à QualityLand, le meilleur pays sur Terre. Ici, un système de classement universel détermine les avantages sociaux et les opportunités professionnelles offerts à chacun des membres de la société. Un service de rencontres automatisé détermine votre partenaire idéal et vous aide à rompre avec celui que vous avez peut-être connu dans l'ancien monde. Et les algorithmes à toute épreuve de l'entreprise la plus importante et la plus prospère, TheShop, savent ce dont vous avez envie avant vous et vous le livrent par drône à votre porte avant que vous ne l'ayiez commandé. A QualityCity, Peter Sansemploi est un casseur de machines qui n'arrive pas à se résoudre à détruire les robots défectueux ou dépassés qu'on lui confie (à QualityLand, réparer est un délit) et se retrouve bientôt général involontaire d'une armée aussi marginale et hétéroclite que rebelle. Un jour, il reçoit de TheShop un produit dont il est absolument certain qu'il ne veut pas et qu'il décide de renvoyer. Problème : en faisant cela, il remet en cause l'infaillibilité de l'algorithme de TheShop, et donc rien moins que les fondations de QualityLand.
Littérature française
Non-dualité
Le recueil s'ouvre sur des citations de Tchouang-Tseu, penseur chinois du IVe siècle avant J. C. , qui sont une fenêtre ouverte sur la non-dualité, le coeur des philosophies et des spiritualités les plus profondes de l'humanité, de l'Orient à l'Occident, l'intuition-compréhension du fond de la réalité. Cette intuition s'est vue confortée ces dernières années par l'avancée de la science qui a pu démontrer la non séparabilité, l'intrication quantique de la réalité la plus profonde, propriétés, qui si elles paraissent contre-intuitives au premier abord, sont au fond l'expression de la nécessaire cohérence de la réalité, qui ne peut être conçue comme la somme d'entités indépendantes. La poésie, dans sa saisie spontanée et intuitive de la réalité, inclut, parfois enfouie, cette dimension unitaire, non duelle du monde. Elle peut nous faire rejoindre notre coeur, notre demeure même, dans un apaisement et une plénitude retrouvée.
03/2023
Sociologie
Le génie de l'épicerie et des branches accessoires
Le Génie de l'épicerie et des branches accessoires, par P. -L. Prosper,... Date de l'édition originale : 1827 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Sociologie
Les consommateurs ouvrent leur épicerie. Epi, épicerie associative, supermarché coopératif, coopérative alimentaire autogérée : quel modèle choisir pour votre ville ou votre village ?
En 2015 il y avait un peu plus d'une douzaine de "boutiques" ouvertes PAR les consommateurs. En 2022 on en compte plus de 300 épiceries associatives, EPI (économie participatives intégrales), supermarchés coopératifs, coopératives alimentaires autogérées... Ce livre fait le point sur les différents modèles afin de mieux comprendre les directions vers lesquelles les consommateurs porteurs d'un projet d'épicerie pourraient aller. Tous les modèles ne portent pas les mêmes valeurs économiques et sociales et il convient de mettre en lumière les avantages et les inconvénients de chacun d'eux. Un guide indispensable pour tous ceux qui cherchent à s'extraire de la consommation piège à con !
01/2023
Histoire internationale
Margaret Thatcher. De l'épicerie à la Chambre des Lords
Janvier 1979. L'Angleterre travailliste est paralysée par des grèves massives. L'électricité est souvent coupée et le chaos s'installe. Le 3 mai, Margaret Thatcher est élue avec un vigoureux programme conservateur et libéral. Onze ans plus tard, en novembre 1990, elle est renversée par son propre parti. Son gouvernement, qui aura été le plus long du XXe siècle, bouleverse le Royaume-Uni : syndicats marginalisés, contrôle des changes aboli, économie privatisée, vieilles industries dévastées, croissance des services. A l'étranger, que ce soit aux Malouines par la guerre, en Europe par le refus d'intégrer l'Union, ou dans le monde, l'Union Jack a retrouvé ses couleurs. Partout la " Dame de fer" impose sa volonté. A partir d'une documentation nourrie, Jean-Louis Thiériot réalise une biographie exemplaire, passant avec subtilité du portrait au contexte politique, économique et social de l'Angleterre de la dernière guerre à nos jours.
05/2011
Management
Vers la qualité du lien
Une jolie manière détournée pour aller droit au but, c'est ce que propose l'auteure dans ce recueil d'une trentaine de textes poétiques pour aborder la qualité du lien dans les relations humaines. A travers des thématiques telles que la coopération, la patience, l'expression de l'ego, l'optimisme, la résilience, la reconnaissance, le sens, l'expression des limites, l'amitié, le pouvoir, la créativité... elle nous fait cheminer tout au long de l'ouvrage dans la relation à soi et aux autres pour apporter une réflexion sur l'évolution possible vers une renaissance identitaire dans le processus de transformation sociétale des organisations. Ce livre s'adresse à toutes celles et tous ceux qui ont à coeur de comprendre et d'améliorer la qualité des liens, de poser une réflexion avec humour et délicatesse sur les différents comportements des humains à travers les relations qu'ils entretiennent dans leur quotidien.
10/2021
Encyclopédies de poche
La qualité des soins médicaux
Comment mettre en œuvre la démarche " qualité " dans un établissement de santé ? Voici la question, au cœur du débat sur la santé publique, à laquelle cet ouvrage apporte des réponses. A la lumière de l'actualité que représente la réforme sur l'accréditation des hôpitaux, la qualité des soins médicaux est ici présentée dans son contexte, ainsi que dans son utilité et la méthodologie qui doit la sous-tendre, appuyés sur de nombreux exemples concrets. Cette question d'actualité ne fait que rebondir à la lumière du récent rapport sur le classement des hôpitaux.
01/1999
Psychologie, psychanalyse
Gérontologie, innovation, qualité de vie
Ce nouvel ouvrage de la collection Psychologie et Vie Quotidienne est consacré aux communications et débats qui ont eu lieu lors de la 3e journée des psychogérontologues de la Région Centre (29 mars 2018), ainsi qu’aux réflexions qui s’en sont suivies. Cette journée qui avait pour thème « Innovations et qualité de vie » a été organisée à l’initiative de l’équipe « Gérontologie et vie quotidienne » du laboratoire de Psychologie des Ages de la Vie (EA-2114 ; université de Tours) par Caroline Giraudeau. Six contributions sont présentées où l’innovation allie la science et le bon sens au service de la qualité de vie des personnes âgées. Cet ouvrage utile pose les « premières pierres » de l’EHPAD de demain en fournissant des pistes d’actions concrètes, faciles et économiques. Dans une société en pleine mutation, le risque est de perdre de vue des éléments fondamentaux au bien vieillir ensemble. Les auteurs s’interrogent en s’inspirant de leur pratique, partagent leurs expériences et en présentent des conclusions originales. Parmi ces réflexions : Comment favoriser le rapport à la nature et aux animaux au cours du vieillissement ? Comment tirer avantage de l’art dans la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ? Comment l’ouverture vers l’extérieur d’un EHPAD permet aux résidents de demeurer des citoyens ? Comment rendre hommage aux personnes défuntes au sein d’un établissement ? Quels lieux de vie alternatifs aux EHPAD pour les personnes âgées ? Cet ouvrage apporte des réponses bienveillantes et innovantes aux interrogations des professionnels. Inspirées et étayées par des recherches en psychologie de niveau international, elles s’avèrent simples à mettre en œuvre et concourent à améliorer la qualité de vie des personnes âgées en résidence, celle des familles, des soignants, et à faire évoluer la société vers un mieux-être pour tous.
03/2019
Autres encyclopédies (3 à 6 an
Mes super qualités
Deux nouveaux documentaires interactifs pour apprendre et s'amuser ! Quelles sont tes plus belles qualités ? La gentillesse, le respect, le courage, le sens de l'entraide et du partage ? Selon toi, comment développer ces précieux atouts pour être quelqu'un de bien ? Découvre, dans ce livre animé de nombreux volets, les petits gestes du quotidien et les valeurs positives qui t'aideront à t'épanouir, à mieux vivre avec les autres, et à prendre confiance en toi !
03/2023
