La grande cucina vegetariana. Les menus végétariens de Carlo Bernasconi

Régulièrement, la question des menus des cantines scolaires s’invite dans le débat politique. Face à la demande de proposer un plat de substitution quand du porc est servi, les échangent ont rapidement tendance à se crisper. Pour éviter de rentrer dans les polémiques d’ordre religieux au sein de l’école laïque, certains maires centristes ont fait le choix de mettre en place un menu végétarien.

Pour en finir avec les polémiques autour des menus des cantines scolaires, au centre, on a la solution : les menus végétariens. C’est une initiative qui se concrétise déjà dans la ville de Pau depuis la rentrée de septembre 2015, grâce à la volonté du maire François Bayrou, président du MoDem.

Depuis quelques mois le député UDI Yves Jégo est parti en croisade pour instaurer un menu végétarien dans les cantines scolaires. S’inscrivant dans les pas de François Bayrou, autre centriste favorable au menu végétarien, Yves Jégo a lancé une pétition en août dernier pour rendre obligatoire cette alternative sans viande.

Depuis plusieurs mois, les partis politiques du centre, le MoDem comme l’UDI, se mobilisent pour proposer une solution qui permettent de mettre fin aux polémiques entourant les menus des cantines scolaires.

Montrer l’influence des ensablés, le plus souvent souterraine, sur les écrivains de leur génération ou des suivantes, tel est l’objectif de ces chroniques. Chacun d’eux a laissé une œuvre, un roman, une idée, ou même simplement une scène qui stimulera l’imagination d’autres artistes, tel Cendrars puisant dans Le mystérieux docteur Cornélius de Gustave Le Rouge, la matière poétique dont il se servira pour son recueil Du monde entier. Bien souvent les ensablés ont fourni des réponses originales, en marge, aux questions esthétiques, littéraires, intellectuelles que leur époque s’est posé et que les suivantes redécouvriront avec bonheur. L’histoire de ces rencontres de hasard qui nourrissent les romanciers à des sources inattendues, oubliées – la logique du grain de sable (1).

Une grande cérémonie pour fêter les 80 ans de Carlos Fuentes

Foxfire : Les Confessions d'un Gang de Filles, est remis à l'honneur par une seconde adaptation cinématographique. Le roman de Joyce Carol Oates, écrit dans les années 90, raconte les aventures d'une bande de filles souhaitant prendre leur revanche sur la gent masculine. Un récit situé dans un petit bled américain au cours des 50's, mais dont les enjeux n'ont pas pris une ride si l'on en croit son auteure. C'est le réalisateur et scénariste français, Laurent Cantet, Palme d'Or du festival de Cannes en 2008, qui s'est collé à la réalisation.

Carlo Rovelli est physicien théoricien et compte parmi les initiateurs de la théorie de la gravité quantique à boucles, un sujet d'une difficulté mathématique effrayante. Pourtant, lorsque je l'ai rencontré et entendu dans une réunion interdisciplinaire, il s'est montré capable de parler de son travail de façon si claire qu'un adolescent de quinze ans l'aurait suivi de bout au bout.

Une ville de garnison avec ce qu’il faut pour assurer le repos des guerriers qui n’ont encore finalement mené là aucune guerre.

Le père, voire désormais grand-père, en regard de son vénérable âge, du comics américain, vient d'annoncer qu'il sortirait une nouvelle série de titres, uniquement pour les jeunes, dans un accord avec l'édition 1821 Comics.

Les Archivistes, grands oubliés de Mitterrand avec le Grand Emprunt

« L'humanité est dans le pétrin » ainsi démarre le brillant petit ouvrage du non moins brillant historien de l'économie Carlo M. Cipola, lequel fut professeur à Berkeley et à l'Ecole normale supérieure de Pise. Cet essai est un best-seller en Italie. Pari peut être pris qu'il suivra le même chemin en France. 

Pinocchio, de Carlo Collodi, fait partie de ces contes indémodables : il semble même qu'il soit déjà dans le futur... Avec Pinocchio le robot, aussi titré Pinocchio 3000, Daniel Robichaud place l'histoire du pantin qui voulait devenir petit garçon dans le futur, sous les traits d'un petit robot.

Par un décret daté du 29 novembre 2023, le président de la République a élevé à la dignité de grand officier dans l'ordre national du Mérite Hélène Cixous et Vénus Khoury-Ghata. Parmi les autres figures distinguées dans le secteur du livre, Maylis de Kerangal ou le Prix Goncourt 2014, Lydie Salvayre.

On se souviendra éternellement de cette petite phrase magique, toujours prononcée par le petit poussin noir, « C'est vraiment trop injuste ». Carlo Peroni, qui avait officié dans sa carrière de dessinateur sous le nom de Perogatt, est décédé hier à l'âge de 82 ans.

Avis à tous les voyageurs, le trajet pourrait durer plus longtemps que prévu... Alors oubliez votre pauvre sandwich acheté à la va-vite à la gare et plongez-vous dans d'authentiques menus de l'âge d'or de l'industrie ferroviaire. Embarquez pour un voyage au XIXe siècle, au cœur des États-Unis, alors que les locomotives et chemins de fer redéfinissent le paysage et les distances...

Les éditions Glénat viennent de lancer une nouvelle collection intitulée « Les grands peintres » et consacrée, comme son nom l'indique, à des albums articulés autour de grands maîtres de la peinture mondiale et, plus particulièrement, d'une de leurs toiles. Les trois premiers titres sont ainsi consacrés à Toulouse-Lautrec, Goya et Jean van Eyck.

Les éditions Dunod viennent de lancer une nouvelle collection de texte, pour redécouvrir les auteurs les plus en avance sur leur temps, dans un format de lecture semi-poche, bien plus pratique. La collection IDEM sera lancée avec des titres à moins de 20 €, pour faire découvrir au grand public des textes « qui ont marqué le monde des idées ». 

Ah, ces terrains de football qu’ils remontaient durant deux ou trois épisodes avant de se fracasser contre un gardien de but surdoué — ou de marquer avec une acrobatie défiant les lois de la gravité… Olive et Tom, alias Captain Tsubasa n’en finit pas de revenir.

La poétesse Vénus Khoury-Ghata vient de recevoir le Goncourt 2011 de la poésie pour l'ensemble de son œuvre. Auteur de romans comme de recueils de poèmes, elle avait déjà été distinguée en 2009 par le Grand prix de poésie de l'Académie française.

Pop star, chanteuse, compositrice et au besoin également comédienne, Carly Simon est une des stars qui ont le vent en poupe. Au point que, évidemment, lui soit consacrée une biographie. Mais son auteur, un journaliste, n'a cependant pas été des plus courtois, dans la citation de ses sources...

L'écrivain Carlo Fruttero est décédé dimanche à l'âge de 85 ans dans sa maison de Castiglione della Pescaia sur la côte Toscane, informe l'agence italienne Ansa.

Depuis sa ré-ouverture en décembre 2018 grâce à la mobilisation d’un collectif d’habitants, la librairie La Cavale (ex-L’Ivraie) basée dans le quartier des Beaux-Arts à Montpellier, ne cesse de faire preuve d'initiatives. Et de faire le pari que les libraires n'ont pas fini de nous étonner. 

« Dans treize ans, je serai centenaire. On ouvrira grande la porte du salon et les contemporains viendront me toucher. » Quand René de Obaldia publie Le Centenaire, en 1959, il a à peine quarante ans. Arrière-petit-fils du deuxième président de Panama, fils d’un consul et d’une mère Picarde, cousine de Michèle Morgan, né à Hong-Kong en 1918, Obaldia est surtout connu pour ses pièces de théâtre, Du vent dans les branches de sassafras ou Monsieur Klebs et Rozalie. Il est également poète, a écrit des chansons pour Luis Mariano, et depuis 1999, est entré à l’Académie française.

Déjà existant aux Etats-Unis, MacDonalds étend son programme offrant aux enfants des publications papier et numériques. On pourra retrouver l'offre au Portugal mais également en Allemagne, rapporte The Digital Reader.

Une fin d’après-midi, un petit voilier aborde une plage déserte à l’extrémité méridionale de la Suède. Un homme relativement âgé en descend, tire l’embarcation sur la berge et, visiblement fatigué, s’étend pour un petit somme réparateur.

Carla Bruni-Sarkozy « apaise » le président

RentréeLittéraire23 - « J’avais une machine à écrire dans mon cabinet. Je travaillais à toute allure. Si un patient venait à la porte au milieu d’une phrase, j’écartais d’un coup la machine et j’étais médecin. » 

Tonino Benacquista est un écrivain prolifique et protéiforme. Si son inspiration ne lui dicte pas plus d'une soixantaine de pages, il écrit une nouvelle. Deux personnages qui s'affrontent ? C'est parfait pour une pièce de théâtre. Des images dont la description par les mots lui semble ennuyeuse ou fade ? La bande dessinée s'impose !