Cucina colorata. 101 napolitain
Webedia books, Romain Bertin, Julien Bouaziz
De la cuisine italienne avec amour ! Des pizze, évidemment. Mais aussi des antipasti, des bruschette, des dolci, des cocktails... Plus de 70 recettes pop, avant-gardistes autant que nostalgiques, qui flirtent avec la tradition et rendent hommage à la cuisine italienne fastueuse et abondante derrière laquelle se cache l'exigence du goût. Classic Queen ou Queen Margherita, Polpette frites ou Carbonara balls, Panettone perdu ou Chou alla gianduja. Laissez-vous guider à l'envi dans les rues de Naples, de Rome ou de Milan, à travers plus de 200 pages remplies d'amour et de conseils qui vous permettront de réaliser des plats généreux sans difficulté.
Par
Webedia books, Romain Bertin, Julien Bouaziz
Chez
Webedia Books
13 Partages
Editeur
Genre
Cuisine méditerranéenne
13
Partages
20/10/2022
216
pages
25,90
€
Extraits
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