bretonne saucisse
Extraits
Histoire régionale
L'émigration bretonne en Armorique. Du Ve au VIIe siècle de notre ère
Une importante étude historique sur la réalité, du Ve au VIIe siècle, de l'émigration (grand-)bretonne dans le pays qui deviendra ipso facto la Bretagne. Un texte de référence sur un sujet qui fit longtemps l'objet de controverses passionnées, non dénuées - et pour cause - d'arrières-pensées politiques pro- ou anti-bretonnes...
11/2021
Contes et nouvelles
Contes et légendes inspirés des traditions bretonnes et celtes. Inspirés des traditions bretonnes et celtes
Ce recueil de neuf histoires inspirées de la tradition celte et bretonne fera voyager le lecteur ou la lectrice dans des univers magiques, peuplés de braves paysans et de korrigans malicieux, d'orgueilleux seigneurs et de fées merveilleuses, de malins pêcheurs et de majestueuses femmes cygnes. Parfois drôles et parfois tristes, musicaux ou poétiques, ces contes à lire et relire feront rêver petits et grands.
10/2022
Littérature française
Ma vie dans la Montagne. Chronique bretonne, 1970-2010
François Le Fur habite à Lannevez, quelque part entre les Montagnes Noires et les monts d'Arrée. Assureur, mais aussi musicien, il regarde le temps qui passe, la vie qui change, les amitiés et les amours qui se font et se défont dans ce centre Bretagne perdant lentement mais sûrement sa jeunesse. Cette chronique trace un portrait doux-amer d'une Bretagne bien éloignée des grandes routes et des clichés touristiques. Une Bretagne si bretonne, presque malgré elle. Ce roman plein d'humour et de justesse est un hymne à un Kreiz Breizh si attachant.
10/2013
résistances, sauvetages
Madeleine Marzin. Bretonne, résistante et élue communiste de Paris
Madeleine Marzin, née au début du siècle dernier, commence sa carrière d'institutrice dans le Trégor au nord-ouest des Côtes d'Armor. Militante syndicaliste et communiste, elle organise pendant l'Occupation la mobilisation des femmes contre la vie chère. Sa participation, dans ce cadre, à une action rue de Buci en 1942, se termine tragiquement et lui vaut d'être arrêtée puis condamnée à mort. Elle réussit à s'évader. Elue députée dans les quartiers populaires de la capitale après-guerre, c'est alors une élue reconnue et respectée défendant avec passion le droit des milieux les plus modestes au logement, à l'éducation et à la culture.
10/2022
Couple, famille
L'Union régionaliste bretonne et l'avenir des Bretons
L'Union régionaliste bretonne et l'avenir des Bretons / Mis de L'Estourbeillon,... Date de l'édition originale : 1903 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Contes et nouvelles
LA BALADE GOURMANDE DU RÊVEUR. Voyage en gastronomie bretonne
Chaussez vos bottes et passez à table ! Amoureux de la nature, chasseur ou rêveur sylvestre, découvrez dans ce livre, une balade dans le terroir et territoire breton, passé et présent, au gré de ces nouvelles teintées d'une touche d'ironie mais plus souvent d'une profonde humanité. L'auteur retourne dans les cuisines de l'auberge limerzelaise pour raconter cette étroite association entre la cuisine et le gibier car c'est le gibier qui a donné ses lettres de noblesse à la cuisine, avec comme exemple la bécasse, oiseau roi et trophée emblématique de la Bretagne.
05/2023
Cuisine de l'ouest
Breizh food. Cuisine bretonne d'hier et d'aujourd'hui
Avez-vous déjà dégusté un Kouign Amann salé, une cotriade végétarienne, un Kig Ha Farz au poisson ou encore des tagliatelles de morgates ? Ce sont quelques-unes des recettes que propose Breizh Food, dernière publication des éditions La Nouvelle Bleue, jeune maison d'édition morbihannaise spécialisée dans la cuisine bretonne. Le principe du livre est simple : il propose une trentaine de recettes traditionnelles, celles de nos grand-mères (pâté breton, rillettes de maquereaux, homard à l'armoricaine, bar en croute de sel, galette saucisse, far breton, crêpe de froment...), qui sont ensuite déclinées en version revisitée. Aux fourneaux, on retrouve les deux chefs du restaurant Le Cinquante, basé sur l'île de Groix, Quentin Mézière et Jean-Louis Farjot, qui ont accepté de relever ce défi pour le moins original. Plus qu'une simple opposition entre tradition et modernité, leurs recettes mettent en avant la diversité et la richesse d'une cuisine bretonne à la fois tournée vers son histoire, respectueuse d'un terroir unique, ouverte sur le monde, et largement inspirée par les dernières tendances de la gastronomie française et internationale. Dans Breizh Food, la classique aile de raie au beurre noire se décline ainsi en maki de raie sur feuilles d'épinard, et les coquilles Saint-Jacques poêlées au beurre se dégustent en nuggets trempées dans une onctueuse mayonnaise, façon street food. Qui a dit que la cuisine bretonne ne savait pas se renouveler ?
12/2023
Sciences politiques
Pour l'Emsav
Pour l'Emsav est la suite de Bretagne colonie, un essai où l'auteur posait un premier regard sur la question nationale bretonne. Dans ce second essai, il y aborde les questions stratégiques qui animent ce mouvement, comme d'autres mouvements comparables. Spécificités idéologiques, passage des générations, rôles des leaders, périodes historiques marquantes sont mobilisées pour appréhender les enjeux des mobilisations bretonnes de notre époque.
11/2022
Cuisine de l'ouest
Recettes de Bretagne
En Bretagne, terre (Argoat) et mer (Armor) restent intimememnt liés. La cuisine reflète cette mixité. Dans cet ouvrage, l'essentiel de la gastronomie bretonne est ainsi dévoilée à travers les coquillages et crustacés, les poissons, les viandes et volailles mais aussi les crêpes, galettes et desserts. LES RECETTES > COQUILLAGES & CRUSTACES : Palourdes farcies - Saint-Jacques à la mode de Palais - Moules à la riecoise - Gratin de fruits de mer d'Angèle - Homard à l'armoricaine > POISSONS : Filets de soles "Marie Cigogne" - Potée du forban - Cotriade du Belon - Beurre blanc nantais > VOLAILLES : Gibelotte de lapin sauvage - Faisan aux girolles - Poulet fermier au cidre de Fouesnant >VIANDES : Rillettes de grand-mère - Saucisses au chou - Rôti de porc à la bretonne - Potée au lard de Bretagne - Rouelle de veau des Johnnies - Gigot de Belle-Ile-en-Mer - Kig ha farz gwiniz du - Tripes à la mode de Vannes > GALETTES & CREPES : Galettes de sarrasin - Galettes classiques - Crêpes de froment - Crêpes au cidre doux > DESSERTS : Far aux pruneaux - Gâteau breton - Kouign-amann de Fanch
02/2024
Elevages domestiques
Les races bretonnes, une histoire bien vivante
Cet ouvrage, co-édité par L'Ecomusée de la Bintinais et les éditions Apogée et écrit par François de Beaulieu, entend retracer les histoires à la fois communes et particulières de la vache Bretonne pie noir, du porc Blanc de l'Ouest, du mouton d'Ouessant et d'une quinzaine d'autres races dites locales ou à petits effectifs. Loin d'être les reliques d'un temps passé empreint de nostalgie, ces races ayant échappé de peu à une disparition dans les années 1970 catalysent encore aujourd'hui des enjeux à la fois économiques, sociétaux, écologiques et culturels. Les notions de transmission, d'héritage et de patrimoine s'avèrent, sinon centrales, au moins essentielles dans le devenir de ces animaux. Ce livre projette ainsi à la fois de souligner les enjeux sociétaux et environnementaux portés par ces races et de prendre la mesure de leurs influences dans la vie des paysans et des habitants de Bretagne, depuis la fin du XVIIIe siècle jusqu'à aujourd'hui. La conception de l'exposition ayant donné lieu à des recherches documentaires importantes, cet ouvrage est à envisager comme une version augmentée de l'exposition, rendant compte des dernières découvertes sur le sujet.
11/2022
Littérature française
Contes de fées et de sirènes bretonnes
Filles de l'eau, de l'arbre et de la pierre, les fées tiennent la plus belle place dans les contes. Elles habitent des lieux "enchantés" et "sacrés" : menhirs, buissons d'aubépine comme Viviane, châteaux de l'autre monde où tout impossible devient possible. La tradition leur attribue une puissance surnaturelle et le don de prévoir les destinées humaines. Les sirènes et morganezed sont de lointaines survivances de la déesse de la mer. Korriganes, fées, druidesses, enchanteresses, dames des "houles" : toutes ces créatures renvoient à la foi superstitieuse de nos plus lointains ancêtres. Ce sont les gardiennes du sol et des eaux et nous devons les respecter. Laissons-nous émerveiller par leurs histoires, nées de la parole vivante d'une tradition orale et collective.
05/2019
Histoire régionale
Rencontres avec les dernières Bretonnes en coiffe
Il n'y a pas si longtemps, quarante ans à peine, il restait en Bretagne de nombreuses femmes qui portaient la coiffe. On ne les remarquait même plus, leur présence discrète se fondant naturellement dans le paysage. Personne ne réalisait à quel point ces assemblages de dentelle étaient exceptionnels, qu'ils étaient les ultimes témoignages d'une tradition s'éteignant doucement. Un jour, Nicole et Michel Sohier, deux passionnés de patrimoine, se sont décidés à les préserver de l'oubli. Ils ont voulu rencontrer chacune de ces femmes, pour les prendre en photo et recueillir leur témoignage. Pendant dix ans, de 1982 à 1992, ils ont parcouru la Bretagne, de fêtes en pardons. Chacune de ces images est le prétexte à une rencontre, à un échange, et livre le récit d'un véritable voyage au pays des dernières coiffes.
05/2023
Mer
Goelettes bretonnes. Les belles heures du cabotage
Dans l'entre-deux-guerres, d'élégantes goélettes assuraient un commerce actif entre la Bretagne nord et le pays de Galles. A l'aller, elles transportaient des primeurs, dont les oignons rosés de Roscoff que les "Johnnies" vendaient au porte-à-porte en Grande-Bretagne, ainsi que des poteaux de sapin utilisés pour étayer les mines du pays de Galles. Au retour, elles étaient chargées de charbon ou de tuiles rouges qui couvrent encore de façon inattendue certaines maisons du Trégor. L'épopée de ces derniers voiliers et de leurs équipages est livrée ici à travers le témoignage exceptionnel du Gallois Jack K. Neale, qui travaillait au port de Cardiff et était passionné par ces bateaux disparus après la Libération. Il est enrichi de photographies d'époque, d'illustrations et de notices historiques ou techniques qui font revivre les prouesses techniques de ces voiliers et l'héroïsme quotidien de leurs marins et capitaines. Un témoignage exceptionnel, tant par sa précision technique que par les aspects humains qui y sont évoqués, sur les derniers voiliers caboteurs bretons qui, avant la seconde guerre mondiale, effectuaient le cabotage entre la Bretagne et le pays de Galles. Au manuscrit (traduit par Jacqueline Gibson elle-même) et aux photographies originales s'ajoutent différents documents et témoignages réunis par l'association Océanide dans le cadre de ses recherches chez plusieurs familles de capitaines.
05/2020
Livres 3 ans et +
Le Petit Poucet et l'usine à saucisses. Avec 1 CD audio
La maison de Poucet et ses frères va être engloutie par le monstre-béton pour créér un super-hyper-marché. Nom d'une vache enragée, on ne va pas se laisser faire ! Mais soudain, leurs parents disparaissent. Poucet et ses six frères partent à leur recherche jusqu'aux portes de la fameuse usine à saucisses que l'inquiétant Monsieur Grogra dirige avec une passion... dévorante ! Le Petit Poucet et l'usine à saucisses est une relecture vive et déjantée du célèbre conte, raconté, mis en musique et en images par le duo d'électro-punk Savon Tranchand et Carl Roosens. Ici, l'ogre est le patron d'une usine de saucisses, et au lieu de se perdre dans une forêt, les sept frères s'égarent dans une zone commerciale.
08/2018
Littérature française
De Quimper à Cayenne. Le singulier destin d'une Bretonne
Milieu du XIXe siècle, la petite Marie-Corentine savoure sa petite enfance à Quimper. Mais les coups du sort commencent bien vite à détruire le fragile équilibre de sa famille. Lentement et sûrement, la jeune bretonne suit son destin qui l'emportera loin de sa ville et de ses proches. Une poignante histoire de famille que l'auteur, à la manière d'un Emile Zola post moderne, replace sans cesse dans le contexte social de la France au tournant capital de son développement industriel.
10/2017
Littérature française
La fille du garde-côte, scènes de la vie bretonne
Exposé des motifs du projet de Code civil brésilien, rédigé en vertu du décret du 15 juillet 1890 par le Dr A. Coelho Rodrigues,... Rapport de la commission de revision du même projet et réponse de l'auteurDate de l'édition originale : 1894Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
05/2017
Romans policiers
Meurtres sur la côte Bretonne. A l'ombre des géantes
Erquy, en Bretagne. Le meurtre d'un militant anti-éolienne agite la ville. La journaliste de la rédaction locale se retrouve alors impliquée dans l'affaire. D'ordinaire paisible, la petite ville côtière d'Erquy est sous tension depuis l'émergence d'un projet d'éoliennes offshore. La découverte du corps d'Antoine Robin, farouche opposant à cet aménagement, exacerbe les passions. Son meurtre et le mode opératoire singulier utilisé attisent l'attention médiatique. Tania Bélier, qui vient de rejoindre la rédaction locale du quotidien breton L'Armoricain, s'empare de cette enquête dont elle révèle les premiers rebondissements. Sans imaginer à quel point l'affaire va finir par l'impliquer personnellement.
10/2022
Littérature française
Trésor des proverbes, dictons, formulettes et conjurations magiques des Bretons
Difficile de qualifier un paresseux d'une manière plus imagée, plus vivante et plus expressive que celle de ce proverbe : " Rei bronn d'ar bal " qui se traduit : " Donner le sein à sa bêche. "
Jean-Marie Plonéis, spécialiste de la langue bretonne, affirme que "les proverbes et dictons des Bretons expriment avec vigueur et élégance les pensées, les jugements et les principes moraux propres aux gens du pays". Il a entièrement raison, ces proverbes sont uniques et fournissent une abondance de traits originaux dont on ne trouve pas d'exemple dans une autre province.
Ce sont le génie et la souplesse de la langue bretonne qui favorisent cette créativité. L'absence de normalisation des graphies locales, à l'époque où ces petits chefs-d'œuvre ont été collectés, leur donne une saveur unique. La fantaisie et la poésie populaire s'y expriment en toute liberté.
Plus de mille proverbes et dictons et plus de quatre cents devinettes, formulettes, injures, oraisons et conjurations magiques recueillies au XIXème siècle par un maître des traditions bretonnes, Louis-François Sauvé, font de cette collection le véritable trésor des expressions populaires bretonnes.
François-Marie Luzel et Anatole Le Braz ont fourni à Louis-François Sauvé des formules qu'ils avaient recueillies eux-mêmes.
03/2003
Littérature française
La porte des rêves
Mina, une jeune étudiante d'origine bretonne, rêve de monstres depuis son enfance. Avec le temps, ses cauchemars deviennent de plus en plus réels et chaque tombée de la nuit devient alors un véritable combat pour sa survie. Pourquoi maintenant ? Pourquoi elle ? Comment arrêter le processus ? Afin de trouver la réponse à ces questions, elle décide d'entamer un périple où se mêlent amour, traditions bretonnes et magie celte, et apprendra que son passé familial est intimement lié au phénomène.
12/2018
Littérature française
Fausse route
Une petite ville côtière bretonne. Deux Bretons, un banc, un tête-à-tête. Avec pudeur et poésie, l'un d'eux s'épanche et déroule le fil de sa vie, une vie d'amour mais aussi de souffrances. Patrick, le géant roux aux ascendances irlandaises et bretonnes, a enfilé la soutane pour les mauvaises raisons. Il porte sur ses colossales épaules les souffrances de ses ancêtres irlandais, sous le joug anglais, pendant la grande famine du milieu du dix-neuvième siècle. Son chemin, à travers la lande bretonne et les deux grandes guerres mondiales du vingtième siècle, l'a entraîné dans un difficile saut d'obstacles et sa rencontre avec Louise, institutrice de l'école laïque, est venue ébranler toutes ses certitudes. Est-ce le hasard qui a réuni sur le même banc, le prêtre et cet homme de passage ?
07/2022
Littérature française
Les soirées bretonnes, dédiées à monseigneur le Dauphin
Les soirées bretonnes , dédiées à monseigneur le Dauphin. Par M. Gueulette Date de l'édition originale : 1786 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Dictionnaire français
Jetons, médailles et sceaux, monnaies françaises, royales, bretonnes
[Jetons, médailles et sceaux. Monnaies françaises, royales, bretonnes, etc. Coll. S... ] Date de l'édition originale : 1897 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Littérature française
Chanson bretonne suivi de L'enfant et la guerre. Deux contes
A travers ces "chansons", J.M.G. Le Clézio propose un voyage dans la Bretagne de son enfance, qui se prolonge jusque dans l'arrière-pays niçois. Sans aucune nostalgie, il rend compte de la magie ancienne dont il fut le témoin, en dépit des fracas de la guerre toute proche, par les mots empruntés à la langue bretonne et les motifs d'une nature magnifique. Le texte est bercé par une douceur pastorale qui fait vibrer les images des moissons en été, la chaleur des fêtes au petit village de Sainte-Marine ou la beauté d'un champ de blé face à l'océan.
03/2020
Cuisine
Best of Breizh ! Les 80 recettes incontournables de la cuisine bretonne !
Nouveau défi pour la Chef bretonne : après avoir inventé moult recettes autour de tous les bons produits bretons, Nathalie Beauvais propose cette fois de goûter aux grands classiques de la cuisine bretonne, soit 80 recettes pour un voyage culinaire très Breizh qui vous mènera de la cotriade au kouign-amann, du kig-ha-farz au gâteau breton, des galettes de sarrasin au filet de bar sauce cancalaise... Comme dans ses autres livres, Nathalie vous donne des explications très claires pour vous assurer un succès totalement Breizh. Elle propose aussi une version Nevez ("nouvelle" en breton) de la recette avec des idées gourmandes pour revisiter ces grands classiques. Pour tous les curieux, elle vous raconte l'origine de ces recettes et de leurs ingrédients. Et pour un bon conseil sur l'accord des mets et des vins, Nathalie a choisi un fin connaisseur et amoureux de sa cuisine : son mari, Arnaud ! A votre santé, Yec'hed mat !
11/2012
Archéologie
Louise de Quengo. Une bretonne du XVIIe siècle. Archéologie, Anthropologie, Histoire
La découverte et l'étude du cercueil en plomb et des restes momifiés de Louise de Quengo, noble bretonne décédée en 1656, est l'une des grandes aventures de l'archéologie de ces dernières années. La condition de cette femme parmi ses contemporains, l'échange posthume des coeurs entre les époux, le processus de momification, ses habits funéraires, la confrontation de l'archéologie et d'une histoire retrouvée, permettent de redécouvrir et d'interpréter des moeurs et une société sous un nouveau jour, dans le cadre du couvent des Jacobins de Rennes, nécropole de l'élite rennaise. Cet ouvrage synthétise les résultats des analyses en les replaçant dans leurs contextes historiques et archéologiques.
10/2021
Buffets, apéritifs
Vive l'apéro breizh ! . Apéritif, buffet et café à la bretonne
90 recettes et 40 cocktails apéritifs originaux aux accents très bretons !
04/2022
Autres langues
Krampouezh-saocisse. Du plijadur en breton, gallo, français à s'en décrocher l'piâchoué
La galette figure parmi les éléments les plus représentatifs de la gastronomie bretonne. L'assortiment krampouezhsaocisse est une nouvelle denrée littéraire qui symbolise le mariage de la Bretagne celtique avec la Bretagne romane, la bretonnante et la gallèsante. Pour la première fois dans l'histoire, elle réunit les trois langues de l'Armorique dans un petit ouvrage de Blagues Courtes Breton Gallo, autrement dit, BCBG, les trois idiomes qui font l'identité de notre pays. Loin des clichés qui font de la Bretagne un pays de grisaille, les trois auteurs n'ont qu'un seul but, faire rire leurs compatriotes à gorge déployée leizh o c'hof, dirait Hervé, à s'en décrocher le piâchoué, ajouterait Daniel, à se tordre la rate renchérirait Nono, lui aussi grand amateur de ventrées de gouaille.
01/2017
Littérature française
Kenavo Marie-Jeanne
Si dans les années folles Marie-Jeanne monte à Paris ce n'est pas pour être "bonniche". La petite paysanne bretonne a de l'ambition. Elle va s'imposer dans la mode, le cinéma, l'aviation... Cette vie incroyable s'inspire de celle de Viviane Elder (photo ci-dessus). Comme de nombreuses Bretonnes l'héroïne a traversé le 20e siècle en prouvant que les exilées poussées par les vents d'Ouest n'étaient pas toutes des Bécassine. L'histoire est injuste, elle les a oubliées. Ce récit romancé de Claude Ollivier fait revivre le parcours exceptionnel de cette pionnière.
10/2019
Faits de société
Woman - Les Bretonnes. Témoignages de femmes d'aujourd'hui
Après Human, sorti en 2015, Yann Arthus Bertrand a réalisé le film documentaire Woman qui dénonce les injustices subies par les femmes à travers le monde. En parallèle de ce film, sortira Woman - Les Bretonnes une déclinaison régionale du film mondial. Cet ouvrage éponyme présente 30 témoignages de femmes dont certaines apparaissent dans le film Woman. Agées de 17 à 90 ans, elles parlent sans détour de séduction, de maternité, de leur rapport au corps, de violence, de deuil, d'amour. Elles évoquent aussi leur couple, parlent d'égalité... "L'ambition de WOMAN est surtout de proposer une autre vision dans notre monde à l'avenir incertain qui a été imaginé, construit et dominé par les hommes." Yann-Arthus Bertrand
03/2020
Sciences historiques
Une riviera bretonne. Saint-Nazaire, La Baule et le presqu'île guérandaise
De l'embouchure de la Loire à celle de la Vilaine, la alite sud de la Bretagne présente l'aspect d'une authentique riviera, à l'urbanisation atypique en ruban le long des rivages océaniques de Saint-Nazaire à Pénestin. Une riviera aux multiples facettes, à l'image des différents milieux maritimes et des activités qui l'habitent : Flèches sablonneuses et falaises rocheuses, crique massées et plages immenses, baies, estuaires, marais salants et tourbières, pointes et caps, landes, pineraies et roselières ; cités industrielles et historiques, ports de pèche et de plaisance, stations balnéaires internationales et familiales. La presqu'île guérandaise, cette frange de terre en perdition, a connu en deux siècles un essor vertigineux qui marie harmonieusement, en ce début du XXIe siècle, industries de pointe et nouvelles technologies, constructions navales et aéronautiques, pêche maritime, conchyliculture et marais salants, tourisme balnéaire et alternatif, espaces de loisirs et découvertes multiples, patrimoine bâti et vie culturelle intense. C'est à la découverte du génie et du labeur des femmes et des hommes qui ont façonné ce territoire au fil du temps que vous convie cet ouvrage richement illustré et documenté.
04/2019
