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Littérature française

La fin du sucre

"C'est la première fois de ma vie que je rencontrais quelqu'un qui avait peur de deux oeufs au plat ". Marco s'installe en Turquie et rencontre Aziz à Istanbul. Il loue une chambre chez lui alors qu'il le connaît à peine. La confrontation est rude. Expatriation, jalousie, gestation pour autrui, portrait critique d'une Turquie toujours incomprise, insaisissable. Face à face de deux êtres paumés, Occident, Orient, peur de vivre, peur du sucre ? "Je cherche à travers lui une raison de vivre dans ce pays", dit Marco. Quel que soit le pays, la finalité est la même. Goûter au bonheur sans y perdre son âme. Thriller des sentiments, texte à l'énergie rageuse, drôle et tragique. S'amuser tout en souffrant, l'essence même de la vie.

01/2020

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Littérature française

Du sucre en morceaux

La jeune étudiante Bettina Weisgerber rentre de Londres chez ses parents à Klosterneuburg, près de Vienne, pour y passer les fêtes de Noël. Mais pendant son vol, elle est confrontée à un défi inattendu. Elle devient le centre d'attention des médias et rencontre par ce biais une certaine Madame Beaumont, résidente d'une maison de retraite au lourd passé... Une nouvelle passionnante, qui traverse le temps et les générations, entre présent et passé, avec des moments dramatiques et émotionnels, une multitude de personnages et un message politique clair. A travers des flashbacks - que signifiait être juif sous l'occupation allemande en France, ou encore entrer dans la Résistance ? - l'auteur s'interroge sur l'histoire européenne et la cohabitation dans notre société actuelle. Né en 1968 dans la région d'Aix-la-Chapelle en Allemagne, Stefan Miehling a une formation professionnelle de correspondancier international et a étudié la philologie romane. Aujourd'hui, il travaille dans des résidences pour personnes âgées où il organise, entre autres, des séances de chant et de musique à l'aide d'un accordéon, instrument qu'il pratique depuis tout petit. Du sucre en morceaux est sa première oeuvre : terminée en mai 2020 à l'occasion du 75e anniversaire de la fin de la Seconde Guerre mondiale, il l'a publiée en 2021 dans sa version originale allemande intitulée Würfelzucker.

03/2023

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Diététiques

Ma bible zéro sucre

Le guide complet pour dire adieu au sucre et retrouver ligne et santé. Problème : nous buvons et mangeons trop de sucre. Conséquences : longue liste de maux plus ou moins inquiétants. Solution : se déshabituer du sucre et manger enfin naturellement et sainement. Le sucre et votre santé en 80 questions-réponses : que se passe-t-il dans l'organisme quand on mange du sucre ? Le sucre est-il la cause de tous les maux ? Pourquoi est-ce difficile d'arrêter le sucre ? Faut-il interdire le sucre aux enfants ? Qu'est-ce que l'index glycémique ? ; Sucre et santé, une relation toxique : acné, ballonnements, caries, dépression, diabète, hyperactivité chez l'enfant, mauvaise haleine, ralentissement mental chez la personne âgée, surpoids... ; Les aliments à privilégier et ceux à éviter ; Votre programme zéro sucre en 4 semaines : listes de courses, menus, recettes, exercices physiques... ; 100 recettes pour se faire plaisir sans sucre ; La table complète de tous les aliments courants et leur équivalent en carrés de sucre.

06/2021

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Littérature française

La boîte à sucre

A Paris, depuis quelques années déjà, Henri Chaumière vit, presque au ralenti, une existence simple et discrète. Mais lorsqu'Amaury et Sarah font irruption au sixième étage de son immeuble, un jour de mars 1940, le temps reprend sa marche. Sous fond de guerre assise, des jardins du Luxembourg, à ceux des Tuileries, en passant par les quartiers du sixième arrondissement arpentés de mille pas et mille pensées ; chaque jour réveille un passé longtemps enfoui.

04/2014

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Littérature érotique et sentim

Deux cafés sans sucre

D'abord Chet Baker, vers la fin de sa vie, amaigri, les traits tirés, une barbe d'une semaine et des cheveux gras plaqués en arrière... Ce cliché-là me fait de la peine chaque fois que je passe devant. Je préfère généralement baisser les yeux. Puis il y a cet incroyable portrait de Miles : trompette sur l'épaule, visage sculpté au burin, peau noire et luisante, il vous scrute, vous défie, vous transperce. Enfin il y a ma préférée, la dernière, celle représentant Dexter Gordon, assis devant une partition. son ténor sur les genoux, un chapeau sur la tête, l'air rêveur au milieu des volutes de sa cigarette. Celle-là est extraordinaire. Elle a une âme. C'est pour ça que je me mets toujours à cette place-là, au fond du bar. pour être juste en dessous de Dex. - Tu m'offres un dernier café avant que je reparte ? a-t-elle demandé de sa toute petite voix, une main posée contre ma joue. Je tremblais sur ma chaise, frôlais l'étourdissement. - Oui, ai-je glissé dans un souffle. - Je le prends toujours sans sucre, et toi ? - Deux... Deux cafés sans sucre. Elle m'a lancé un regard étonné auquel j'ai répondu par un sourire désabusé. Ma vie avait pris un goût si amer depuis ces dernières vingt-quatre heures que quelques morceaux de sucre n'y auraient de toute façon rien changé. Histoire d'amour sur fond de jazz, Deux cafés sans sucre est le deuxième roman de Franck Pélissier. Le noir s'y mêle au bleu, les dièses aux bémols et les pulsations du swing finissent par se confondre avec celles du cœur.

11/2007

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Santé, diététique, beauté

Zéro sucre pour mincir

Saviez-vous que le sucre est associé à beaucoup de désordres, tels que le diabète, l'acné, la fatigue, Les maladies inflammatoires, sans oublier bien sûr te surpoids ? Et si vous appreniez à vous en passer ? Vous en profiterez pour vous délester de quelques kilos et pour retrouver de l'énergie... Charlotte Debeugny, nutritionniste agréée, vous aide à changer votre routine quotidienne en réduisant drastiquement votre consommation de sucre pendant un mois : chaque jour, relevez un défi pour vous aider à modifier votre comportement et... à rester concentré(e) ! En trouvant des alternatives, en préparant des recettes sans sucre mais gourmandes, en faisant le bon choix de produits ou en apprenant à déchiffrer les étiquettes, retrouvez une santé de fer et un corps léger ! Avec : 28 recettes faibles en sucre ; Des défis quotidiens pour réduire votre consommation en douceur ; Des astuces utiles pour rester motivé(e) ; Des informations précises pour comprendre vos besoins nutritionnels ; Des conseils pour ne plus vous laisser piéger par les étiquettes. Adoptez un nouveau style de vie !

03/2020

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12 ans et +

Un amour sucré-salé

" Salé. Ma petite Luce, ma Lucille, ma lumière, ma sœur, mon amie de toujours. Je la connais depuis que j'ai huit ans, la moitié de notre vie passée ensemble, on a tout vu tout fait. Sucré. Tom et moi, on est comme des magnets sur un tableau métallique, on se comprend presque sans rien dire et je sais que rien ne pourra jamais nous séparer ".

05/2001

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Poches Littérature internation

La montagne en sucre

Dakota, 1905. La jeune Elsa arrive du Minnesota dans l'espoir de fonder une famille. Bo, lui, rêve d'aventures et de fortune. Lorsqu'ils tombent éperdument amoureux, ces aspirations contradictoires semblent accessoires. Au fur et à mesure des trente années qu'ils vont partager naîtront deux garçons, se désintégreront les désirs, se bâtiront d'autres réussites, pendant qu'un pays continuera de se construire et de charrier des mythes.

10/2017

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Desserts, pâtisseries

Mes goûters sans sucre

Craquez pour les goûters d'Anissa, pleins de surprise et de saveurs, mais surtout sans sucre raffiné pour être accessibles au plus grand nombre de gourmands. Des goûters complètement irrésistibles en version healthy, c'est possible ! Pour son nouveau livre, Anissa a voulu se consacrer à ce moment de la journée qui fait rimer partage avec gourmandise, qu'on ait des enfants ou pas. De gâteaux tout simples (banana-bread, crumble aux pommes, madeleines, mi-cuit au chocolat, muffins choco-framboise, sablés noisette...) aux pâtisseries plus complexes (tarte framboise-estragon, naked cake, éclair citron-verveine, entremets thé noir-agrumes...), en passant par les industriels revisités (BN, langues de chat, bounty...), vous trouverez forcément le goûter adapté à vos envies et vos besoins parmi les 60 recettes proposées. A consommer sans modération... ou presque !

10/2022

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Yaoi/homosexualité masculine

Toujours Sucré Tome 1

Une relation partie d'une nuit d'amour destinée à panser deux coeurs blessés. Keita assiste à une altercation et intervient. Quelle n'est pas sa surprise quand il découvre que celui qu'il a sauvé n'est autre que Riichi, un camarade d'université qu'il ne supporte pas ! Après avoir échangé sur leurs doutes et échecs amoureux, ils couchent ensemble. Persuadé qu'ils ne se reverront plus, Riichi avoue qu'il est amoureux de Keita. Obsédé par ces derniers mots, Keita décide d'en discuter avec lui mais Riichi se déclare à nouveau puis lui fait ses adieux. Keita parviendra-t-il à ressouder leur lien ?

02/2024

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Yaoi/homosexualité masculine

Toujours Sucré Tome 2

Le passage du monde de l'université au monde des adultes. Keita et Riichi travaillent à présent, l'un à Tokyo, l'autre à Tokushima. Riichi revient voir son petit ami chaque mois et tous deux apprennent à se découvrir l'un l'autre et à approfondir leur intimité au travers de leur relation à distance. Riichi, terrifié à l'idée que son entourage découvre qu'il est gay se sent sous pression face à l'insistance de Keita à lui faire faire son coming-out. C'est à ce moment-là que Riichi devient ami avec un client gay qui assume son homosexualité. Keita, jaloux, le presse d'autant plus de réfléchir à leur avenir ensemble.

02/2024

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Santé, diététique, beauté

J'arrête le sucre en 20 jours. Ventre plat, teint lumineux, sommeil amélioré...

Nous sommes tous, parfois à notre insu, accros au sucre. Les statistiques officielles le prouvent, notre consommation a connu une augmentation impressionnante en 100 ans. Mais de quel sucre parle-t-on ? Car tous les sucres ne se valent pas. Certains peuvent donner lieu à une véritable addiction et consommés en excès, peuvent avoir des effets délétères sur notre santé diabète, surpoids, maladies du foie, du coeur, etc...D'autres sont au contraire indispensables à notre bien-être. Alors comment s'y retrouver ? Quels sont les sucres à privilégier et ceux à éviter ? Pourquoi et comment devient on accro au mauvais sucre ? Et surtout, comment s'en défaire ? Ici, nous vous proposons un plan de coaching ultra facile qui vous permettra de limiter sa consommation de sucre et d'en retirer nombre de bénéfices : ventre plat, teint lumineux, meilleur sommeil, etc.. Vous trouverez également un plan spécial enfants, des conseils et astuces pour les accros au chocolat et aux boissons gazeuses...Et en bonus, plus de 100 recettes de savoureux desserts allégés et faciles...

06/2019

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Lecture 6-9 ans

Au pays du sucre Tome 6 : Sucré n'est pas joué

Tout se complique au Pays du Sucre pour les survivants ! Hugo le Berlingot et ses amis doivent faire face au tyran Sacha le Moka, à l'insupportable Gervaise la Fraise, à Frappadingue la Meringue qui n'en fait qu'à sa tête et à Nathan le Flan, plus mou de jour en jour. Heureusement que Suzette la Crêpe, toujours généreuse, est là pour les aider !

09/2015

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Esotérisme

Retrouve ton étoile

Mars 2020 " Nous sommes en guerre. " Mais ne le sommes-nous pas depuis longtemps ? Dans cette guerre spirituelle que l'on mène envers et contre soi-même ? Pour changer le monde, il faut d'abord changer notre état d'esprit. Découvrez, à travers mon histoire, le phénomène de la Kundalini, que je ne comprendrai moi-même que bien après qu'il m'ait bouleversée. Le coeur de ce récit dicté par Dieu n'est autre que l'histoire de notre humanité, qu'il serait sage de revisiter en nos âmes et consciences. Au nom d'un monde meilleur, je vous propose l'opportunité d'accéder à une réalité supérieure, de vivre un véritable éveil.

01/2024

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Nutrition et remise en forme

Comment j'ai décroché du sucre

Arrêter le sucre pour de bon ? Cette idée vous glace le sang. Il est toujours compliqué de faire une croix sur une chose dont on raffole... Addict, clairement ! Ce petit guide va vous aider à vous débarrasser sans douleur et définitivement de cette poudre blanche qui vous empoisonne la vie... L'auteure a conçu un programme simple pour vous "déconditionner" grâce à : des menus pour réussir votre détox du sucre de façon durable ; 45 recettes pour redécouvrir la gourmandise en protégeant votre santé ; des astuces pour gérer vos courses et votre placard ; des clés pour lire les étiquettes et détecter les sucres cachés ; des idées pour protéger vos enfants du trop-de-sucre. Vous pourrez vous faire plaisir et bichonner votre corps par la même occasion.

03/2021

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Technologie

Études sur la cristallisation du sucre et la fabrication du sucre candi

Etudes sur la cristallisation du sucre et la fabrication du sucre candi / par M. G. Flourens,... Date de l'édition originale : 1877 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2021

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Diététiques

Mon cahier détox sucre. Pour me libérer du sucre sans frustration et pour de bon !

Pâte à tartiner du matin, biscuits du goûter, yaourt sucré au dessert et autres sodas tout au long de la journée... Le sucre est partout, et nous y sommes "accros" ! Le hic, c'est que cette consommation effrénée est extrêmement néfaste pour la santé, et source de nombreuses maladies à long terme. On estime notamment que la majorité des maladies graves pourraient être évitées uniquement en privilégiant des aliments possédant un index glycémique IG bas. Dans ce guide très concret, les auteurs donnent des clés pour se libérer du sucre de façon durable et sans frustration : en consommer moins et mieux, choisir les "bons" sucres (fruits, miel, etc.) et bannir les "mauvais", traquer le sucre caché dans les produits industriels, privilégier les aliments à IG bas... Ils proposent de changer en douceur ses habitudes vis-à-vis du sucre, avec des conseils et des astuces pour se désaccoutumer progressivement tout en restant motivé.

06/2021

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Cuisine

Santé et sérénité. Tome 2, Recettes de la joie avec Sainte Hildegarde

Dans un premier tome, Les Recettes de la joie, Jany Fournier-Rosset nous a fait découvrir et rencontrer sainte Hildegarde, inspiratrice d'une qualité de vie dont se soucient peu les politiques industrielles actuelles. 150 recettes dressaient la table d'une consommation joyeuse de mets offerts par le Ciel et le travail des hommes, et respectueux de la nature. Recettes dont la richesse et la diversité rivalisent d'intérêts par leur approche spirituelle et l'hommage rendu à une nature magnanime et bienfaisante. Les recettes de ce deuxième tome, accompagnées d'une illustration fraîche et savoureuse, affermiront notre pratique culinaire. Le ciel n'est-il pas sur terre lorsque les mains façonnent amoureusement le pain et les mets destinés à nourrir le corps, mais aussi l'âme ? A la suite de sainte Hildegarde, nous voici très concrètement sur la voie d'une alliance possible entre ciel et terre sitôt que l'amour s'empare de la nature et des cœurs.

06/2005

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Naturothérapie

Le livre de santé de sainte Hildegarde de Bingen. Ses meilleures remèdes

Hildegarde de Bingen, célèbre moniale bénédictine du Moyen Age, est une guérisseuse visionnaire qui a rédigé de nombreux ouvrages sur les bienfaits des plantes, des minéraux ou de la musique. Les remèdes de cette pionnière de la naturopathie sont toujours d'actualité – la plupart étant confirmés par la science. Selon Hildegarde, la santé est un processus dynamique qui implique de nouvelles habitudes, le renoncement à nos comportements pathogènes, le respect des rythmes de la vie et une relation consciente avec la nature. Cet ouvrage présente les meilleures recettes d'Hildegarde, composées d'aliments et de plantes, pour prévenir les maladies, guérir de façon naturelle et conserver la santé. Pour chaque situation – stress, digestion, renforcement du système immunitaire, perte de poids... –, vous trouverez des conseils précieux. Un programme de jeûne thérapeutique est également inclus, pour vous permettre de purifier votre corps et votre esprit. En adoptant cette alimentation saine et savoureuse au quotidien, vous gagnerez en énergie et en bien-être tout en allégeant votre esprit.

06/2022

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Naturothérapie

Les secrets de santé et bien-être de Sainte Hildegarde de Bingen

Une précieuse synthèse entre santé et spiritualité. Voici un livre précieux qui présente enfin une synthèse entre santé et spiritualité. Le message qu'il délivre est celui de Sainte Hildegarde de Bingen, une religieuse du XIIe siècle qui reçut des " révélations divines " sur l'origine des maladies et leur traitement, dans une vision totale de l'être humain : " corps, esprit et âme ". Ces écrits, pratiquement oubliés pendant huit cents ans, ont été redécouverts au siècle dernier. Depuis, des médecins ne cessent de s'étonner de la justesse de ces conseils, au point que l'on puisse parler d'une " médecine de Sainte Hildegarde ". Mais le plus surprenant est l'actualité de cette oeuvre. Alors que la nécessité d'une vie spirituelle et l'importance d'une hygiène de vie se font chaque jour plus évidentes, voici, issue de la tradition chrétienne, une approche synthétique qui nous enseigne magistralement l'art de ne pas tomber malade et de vivre dans l'harmonie, la sérénité et la joie. Daniel Maurin est né au Puy en Velay en 1948. Après des études de médecine, il étudia la naturopathie à "L'Institut de Médecines Naturelles" de Genève. Séduit par la vision de l'homme total, il a écrit plusieurs livres tout en poursuivant une formation spirituelle auprès de Maîtres d'Orient et d'Occident. Il a également écrit des ouvrages sur l'oraison du coeur.

06/2022

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Desserts, pâtisseries

Sucre minime, plaisir ultime. 40 pâtisseries pour se faire plaisir sans culpabiliser

Se faire plaisir au petit déjeuner, finir un repas sur une note sucrée ou encore grignoter des biscuits au goûter... Tout ceci est désormais possible grâce à Delphine Cousseau et Fanny Barbe qui ont créé Oh Oui ! , la marque de pâtisseries qui révolutionne la gourmandise : Sucre minime, Plaisir ultime ! Elles vous proposent des pâtisseries savoureuses et plus saines avec un indice glycémique inférieur à 35 et jusqu'à 65% de sucre en moins, le tout, sans utiliser d'édulcorant. Découvrez 40 recettes à déguster selon vos envies : petit déjeuner, dessert, goûter, anniversaire, chandeleur, Pâques, Noël... Que vous soyez soucieux de votre ligne ou de votre santé, laissez-vous tenter sans culpabiliser !

04/2024

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Santé, diététique, beauté

Le sucre : cet ami qui vous veut du mal

Tapi dans le moindre de nos produits alimentaires, le sucre est à la fois notre meilleur ami et notre pire ennemi. Si certains glucides sont nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme, d'autres sont consommés en bien trop grandes quantités dans nos sociétés occidentales. En cause, notamment, les sucres ajoutés, parfois indétectables par le goût, dans les préparations industrielles. Le sucre est d'autant plus présent dans notre alimentation que sa douceur nous rend vite accros et nous pousse à consommer davantage... Ce livre dévoile les coulisses du sucre sous toutes ses formes et dresse un bilan complet des effets néfastes que sa consommation excessive entraîne sur notre santé. Plus offensif et insidieux que les graisses, le sucre avance masqué dans notre alimentation et il est grand temps de le découvrir sous son vrai jour : celui d'un ami qui nous veut du mal.

11/2019

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Cuisine bio, diététique, équil

Les nouveaux goûters 0 % sucres raffinés

Les nouveaux goûters bons pour la santé, 40 recettes 0% sucres raffinés conçues par une naturopathe Un objectif santé : la nutrition reconnue comme facteur-clé de protection de la santé. Une introduction pour comprendre l'impact du sucre sur la santé de l'enfant. Immunité, nervosité, troubles du sommeil, hyperactivité, diabète (en 2030, le diabète sera la 7e cause de décès dans le monde. Source : OMS. Un livre ultra pratique conçu pour les familles, avec : - des repères pour dénicher les sucres cachés et les faux amis dans les autres aliments ; - des astuces pour apprendre à cuisiner avec les fruits secs, oléagineux, épices, farines et céréales, laits végétaux ; - des conseils et un semainier type pour s'organiser et passer facilement du goûter tout-prêt au goûter maison ; - un tableau des ingrédients de base. - Une dimension écologique : recettes à base de produits du terroir ou d'origine locale, infos sur les nouveaux aliments faciles à se procurer (petit épeautre des Alpes de Haute Provence, Kiwi du pays Basque, patate douce du Var...).

03/2021

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Actualité et médias

Pop-Corn. Sucré ou salé ?

Trois continents, trois vies, une femme au service d'une ONG en Afrique, un petit peuple du Sénégal, un destin. Sandra, ses amis et quelques autres, a trouvé un sens à donner à sa vie, celui de découvrir les coutumes et la vie locale d'autres mondes. Aventures et péripéties diverses entraîneront le lecteur à découvrir des valeurs communes d'humanité entre les peuples. Un livre distrayant, mais aussi de réflexion, à lire dans l'époque actuelle.

09/2019

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Santé, diététique, beauté

Sucre, sel et matières grasses

Sommes-nous prêts à entendre la vérité sur le contenu de notre assiette ? L'Américain Michael Moss, prix Pulitzer 2010 et journaliste d'investigation au New York Times, nous livre une enquête explosive sur la nourriture industrielle et ses corrélations avec l'accroissement de l'obésité. Il dénonce sans détours les industries agroalimentaires qui saturent leurs produits de sel, de sucre et de matières grasses pour nous rendre dépendants dès le berceau. Il dévoile aussi tous les secrets - pourtant bien gardés - de ces géants, pour dominer sans pitié le secteur de l'alimentation. Accablant du début à la fin, ce livre pointe du doigt ces fabricants qui, sans vergogne, redoublent toujours plus d'ingéniosité et d'efforts, faisant appel à des techniques scientifiques de pointe, pour augmenter la consommation de leurs produits et donc de leurs profits. Grâce à des dossiers confidentiels, des notes de service et des témoignages de cadres travaillant dans les hautes sphères de ces grandes firmes, Michael Moss montre la fuite en avant de ces entreprises et le fait qu'aujourd'hui un Américain sur 3 - et un enfant sur 5 - est obèse. Alors que ces entreprises font la sourde oreille face aux graves problèmes sanitaires et sociaux qu'elles créent, rien ne semble pouvoir arrêter l'exportation de leurs produits et de leurs stratégies marketing dans d'autres pays comme la France, où le taux d'obésité atteint aussi des sommets.

09/2014

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Poésie

La Terre sucre les fraises

Fragments narratifs d'un homme qui, d'un ciel mis en morceaux, d'un ciel perclus où siégeraient les dieux commandant attentats, guerres et torture au nom du profit occidental, voit venir la mort. Fragments s'insurgeant contre les flots, contre les flammes, contre nos terres asséchées, contre les îles habitées autrefois, et perdues à jamais. Fragments entrecoupés de dessins, de phrases brèves, de poèmes et d'haïkus buissonniers : quelques échappées libres qui nous emmènent ailleurs… Poésie dernier amour de la nature, poésie dernier recours, écrit l'auteur Etienne Villain. Ces deux phrases s'ouvriraient-elles à la perspective que, seule « la beauté sauvera le monde » ?

03/2016

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Santé, diététique, beauté

Mon cahier Stop au sucre

Le cahier ludique et pratique qui dit stop aux pulsions sucrées ! Pour se détoxifier, mincir et gagner une belle peau ! Sommes-nous accro au sucre ? Le " grand méchant sucre " se cache partout : des confiseries aux plats préparés, en passant par les céréales du petit déjeuner, le lait, la charcuterie... Et pourtant, c'est bien connu, il provoque acné, rondeurs et cellulite, fatigue chronique, troubles digestifs, allergies... Et si on se détoxifiait en profondeur ? Une diététicienne vous accompagne dans un programme facile pour vous libérer progressivement et sans douleur de votre addiction au sucre ! Au programme : - Calculez votre consommation de sucre et définissez votre profil (" sucre addict ", " consommatrice plaisir "...). - Apprenez à trier les bons sucres des mauvais (ajoutés et raffinés) et à identifier les aliments contenant du sucre (fruits, céréales, lait). - Faites une détox au sucre de 3 semaines, grâce à des menus sans sucre savoureux ! - Mincissez sans effort et contrôlez votre glycémie en utilisant les indices glycémiques (IG bas) Gagnez en vitalité, retrouvez une belle peau et oubliez votre bonne vieille cellulite !

01/2021

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Cuisine légère

Je réussis ma détox sucre

Vous voulez vous libérer des pulsions sucrées, être en bonne santé et avoir toujours la pêche ? Adoptez l'alimentation à Index glycémique (IG) bas ! La quarantaine à peine passée, Bérengère a eu un déclic : pour éviter les soucis de santé et des kilos en trop, il faut remplacer le sucre par des alternatives saines en petite quantité. Elle découvre l'alimentation ö IG bas et décide de l'essayer. Un an plus tard, les résultats dépassent largement ses attentes. ET SI VOUS VOUS LANCIEZ AUSSI ? Loin des régimes hypocaloriques, sans desserts et impossibles à tenir dans le temps, découvrez une alimentation qui évite d'avoir trop de sucre dans l'organisme, qui favorise la satiété, empêche les fringales et dont les bienfaits santé se ressentent dans tout le corps. DANS CE LIVRE, VOUS TROUVEREZ TOUTES LES CLES POUR REUSSIR : des explications qui permettent de bien comprendre les témoignages de Bérengère, ses astuces et ses idées pour s'organiser au quotidien, même quand on est "overbooké" 80 recettes à IG bas, sans chichis, rapides et gourmandes. Dites stop au sucre durablement et sans frustration !

02/2021

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Autres régimes

Mon cahier Minceur zéro sucre

Nouvelle édition avec nouvelle maquette + grands rabats illustrés à déplier ! Le cahier minceur en version zéro sucre, pour les addict au sucre, les gourmandes et les régimeuses qui veulent mincir ! On le sait, le sucre est l'ennemi numéro 1 de la silhouette, c'est lui qui fait grossir. L'idée ? Un programme low carb, c'est-à-dire un programme qui conjugue indice glycémique et charge glycémique, soit la capacité de l'aliment à faire grossir et la quantité de sucre qu'il contient ! Objectif : un régime équilibré qui déstocke la graisse ! Au programme : - Les principes du low carb, avec les indices glycémiques et la charge glycémique des aliments, et leur impact sur la prise de poids. - Un programme minceur avec 3 semaines de menus low carb adaptés à son profil et à sa charge glycémique optimale, avec des recettes simples et gourmandes ! - Des feuilles de route personnalisées pour composer des repas équilibrés et low carb au quotidien, stopper ses habitudes alimentaires néfastes lorsqu'on est addict au sucre, gourmande ou régimeuse. - Un programme sport et bien-être pour booster sa perte de poids et sculpter son corps, ainsi que les meilleures méthodes green anti-craquage et cocooning.

09/2021

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Autres collections (9 à 12 ans

Beurre breton et sucre afghan

Dans un petit village breton, Lily vit avec son père Maël, au chômage, sa mère Soizic, chauffeur de car, son petit frère Roméo et sa tortue Pissenlit. Un jour, la mairie annonce l'arrivée d'un groupe de migrants afghans qui provoque l'hostilité des habitants. D'abord méfiante, Lily finit par se lier à un garçon de son âge, qui la suit partout. De leur amitié va naître de grands bouleversements... Une fable contemporaine, humaniste et sociale d'une primo-romancière.

10/2021