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Extraits

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Diététiques

Arrêter le sucre

Et si on changeait pour une vie moins virtuelle, moins consumériste, moins polluante, moins stressée, plus écologique, plus saine, plus simple, plus économique, plus épanouissante, plus minimaliste Des livres avec des défis ludiques et faciles pour tous ceux qui veulent changer facilement, rapidement et durablement leurs habitudes et leur façon de vivre - Des conseils pour bien démarrer, agir au quotidien et tenir bon - Pour passer de la théorie à la pratique, vivre mieux, retrouver l'essentiel. Intro : pourquoi c'est dangereux ? Pourquoi c'est addictif ? 1. Etat des lieux : ma consommation de sucre. 2. Détox, c'est parti ! 3. J'apprends à lire les emballages 4. Je fais le tri dans mes placards 5. j'adopte la chrono-nutrition 6. Les plantes qui vont m'aider 7. Je cuisine et mange en conscience 8. J'évite l'hypoglycémie 9. J'apprends de nouvelles recettes ! 10. Recettes spécial kids

09/2021

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Santé, diététique, beauté

Décrochez du sucre

Solutions pour combattre les mauvaises habitudes. Le tiers des calories que nous consommons vient du sucre et de la farine blanche, et notre alimentation comporte une écrasante majorité de produits transformés. L'addiction au sucre est ainsi devenue une véritable épidémie, trop sous-estimée. Elle a des répercussions lourdes sur notre santé: maladies chroniques, épuisement, stress, irritabilité, surpoids, déprime... Mais rassurez-vous, il est possible de se désintoxiquer ! Vous apprendrez comment vous libérer de ce grand ennemi, pour passer d'un régime bourré de glucides à fort index glycémique à une alimentation plus saine, qui vous permettra de retrouver votre santé, votre énergie et votre ligne. Cet ouvrage vous permettra d'identifier votre profil "d'addict" pour ensuite rééquilibrer votre organisme.

01/2019

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Poches Littérature internation

Sucre d'orge

Le dos de Marion Brando et la chemise de Baby Doll ont nourri les fantasmes de tant de cinéphiles qu'on en vient à oublier que Tennessee Williams est avant tout un grand écrivain américain trop négligé en France : ses nouvelles sont des chefs-d'œuvre de baroque, de tendresse et d'ambiguïté ; des personnages qu'aurait pu dessiner Norman Rockwell y trouvent une fin délicieuse dans les cinémas mal famés et tous les clichés du Sud y sont pulvérisés avec une minutieuse et prodigieuse perversité.

01/2006

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Littérature française

Commandeur du sucre

Janvier 1936 : la récolte de la canne commence à Bel-Event, une plantation de Martinique. Le commandeur Firmin Léandor, contremaître mulâtre, s'est trop avancé en promettant de livrer sept cents barriques de canne à l'usine. Alors, le "commandeur du sucre" surveille sans indulgence le travail des coupeurs et des amarreuses. Labeur éreintant, enfer quotidien : "Depuis le commencement du monde, le Bondieu a inscrit notre malheur dans l'envers du bonheur du Blanc". Békés, mulâtres, nègres-Congo, coulis. Depuis des générations, chacun obéit à la stricte hiérarchie de sa couleur et de son rang, courbé sous le poids d'une double fatalité : la négritude et la canne. Redouté par ses hommes, méprisé par le maître, jalousé par le "géreur" et par les autres commandeurs de l'île, Firmin lui-même ne peut que répéter l'antienne de sa mère : "Canne, c'est maudition". Il fallait, pour faire revivre les travaux et les jours de la Martinique agricole des années 1930, la passion, la mémoire et le français revigoré de Raphaël Confiant.

06/2015

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Poésie

Malcool / coeur sucre

Malcool/Coeur sucré est un ensemble de poèmes retournés contre le lecteur. Un avis de désertion adressé à ceux qui font profession de normaliser, en l'occurrence par le biais de l'habitude alcoolique. Poèmes-confessions. Un cri du coeur. "Ecrire pour peut-être connaître /pour tenter une cause une chose une colère/ pour tenter d'ouvrir là où c'est fermé/ ébranler une forteresse/ une certitude/ avec un sourire/ou un poignard".

03/2024

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Théologie

Artisans de paix. Entre pacifisme et résistance

Henry Mottu fut objecteur de conscience dans les années 1960. Il fit six mois de prison ferme dans l'ancienne prison de Saint-Antoine à Genève. En effet, les objecteurs en Suisse à cette époque étaient présentés aux tribunaux militaires qui décidaient d'une peine allant jusqu'à la prison. Le service civil n'existait pas encore et ne sera introduit qu'en 1996. Dans cet essai très personnel, il rend compte de son engagement pacifiste, mais il défend maintenant une position plus nuancée, incluant si les circonstances le demandent la résistance armée contre les tyrans. Il s'inspire alors, dans son cheminement biblique et réflexif, de la pensée de Karl Barth et de Dietrich Bonhoeffer, qui furent ses maîtres en théologie.

05/2023

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Penser l'écologie

Limite N° 25 : Le champ des artisans

Première revue d'écologie intégrale sur le thème de l'habitat avec un cahier central sur l'écologie. Les artisans sont-ils le dernier mot d'une civilisation qui ne sait plus faire grand-chose de ses mains ? Maçons, ébénistes, charpentiers, métiers de bouche, cordistes suspendus aux murs de Notre-Dame de Paris, la rédaction est allée donner la parole à ces résistants du tout-en-série. Un grand dossier stimulant.

02/2022

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Economie

Le sucre de cannes et le sucre de betteraves

Le sucre de cannes et le sucre de betteraves / [signé : Théodore Lechevalier] Date de l'édition originale : 1835 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

11/2020

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Historique

Elise et les Nouveaux Partisans

Elise, jeune chanteuse "montée" de Lyon à Paris en 1958 pour tenter sa chance, tourne le dos au showbiz suite au mouvement contestataire de mai 68. Refusant le "retour à la normale" , elle rejoint le maquis des luttes contre l'exploitation, les injustices sociales, le racisme. Un parcours atypique qui nous mène de la guerre d'Algérie jusqu'à la fin des années 70.

11/2021

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Sciences politiques

Crise mondiale et systèmes partisans

Brexit au Royaume-Uni, montée de l'extrême-droite en Autriche, élection de Donald Trump aux Etats-Unis, d'Emmanuel Macron en France, percée des Cinq étoiles en Italie et de Syriza en Grèce, etc. Les "coups de tonnerre" électoraux se succèdent dans les démocraties occidentales et bouleversent les grands systèmes partisans de l'après-guerre. Cette évolution s'inscrit dans une tendance déjà ancienne qui, dès les années 1970, a vu décliner la participation électorale et les partis de gouvernement, s'accroître la volatilité et se dessiner un nouveau clivage autour des questions d'immigration et d'identité nationale. Le processus s'est accentué après 2008 avec l'émergence de nouveaux partis, l'effondrement ou la réorientation brutale de partis anciens, en réaction au néolibéralisme et aux inégalités croissantes qu'il engendre. Pour bien comprendre les mutations en cours au sein des systèmes politiques occidentaux et s'interroger sur leur avenir, il est indispensable de les analyser à l'échelle mondiale et de prendre en compte tous les phénomènes économiques, sociaux et environnementaux qui leur sont liés, dans le contexte d'une "révolution mondiale" à l'oeuvre depuis 1945.

11/2018

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Shonen/garçon

Dahliya, artisane magicienne Tome 5

Dahliya va vous ensorceler ! "Tu seras la sorcière à mes côtés. ' Dahliya se retrouve au château, entourée d'une noblesse dont elle ne maîtrise pas encore tous les codes, mais sa fraîcheur lui évite bien des déboires. Par ailleurs, elle et Wolf se rapprochent et commencent à se livrer plus intimement. Quant à leur entourage, il ne voit pas cela d'un si mauvais oeil malgré leurs classes sociales différentes...

03/2023

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Shonen/garçon

Dahliya, artisane magicienne Tome 6

La relation que Dahliya entretient avec son ami chevalier, Wolf continue d'interroger et d'alimenter les rumeurs. Cependant, elle reste prête à tout pour améliorer son quotidien. Et, forte de ses dernières créations elle se lance cette fois dans la fabrication d'un réchaud magique compact. Elle pourra bien entendu compter sur le soutien de son dévoué bras droit, Ivano, qui cherche toujours à faire de la société Rossetti une véritable réussite.

12/2023

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Histoire de France

Maquisards et partisans 1943-1944

Ce Guide Militaria vous invite à vous plonger au coeur des maquis français et à découvrir la silhouette des combattants de l'intérieur qui ont grandement contribué à la libération du territoire national. Cette silhouette semble figée dans une image d'Epinal, mais la réalité est toute autre. L'auteur, à travers plus de 25 personnages reconstitués sur mannequins vivants et à l'aide de pièces authentiques, restitue l'apparence spécifique des maquisards région par région, sans oublier les personnels alliés parachutés afin de les instruire et les agents du renseignement en France occupée.

05/2018

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Cuisine bio, diététique, équil

Sans sucre. Ou presque

Le sucre est indispensable à notre alimentation, mais a petite dose ! Les substituts au sucre raffiné comme le sirop d'agave ou le sucre de coco bénéficient de meilleures qualités nutritionnelles. Ils sont donc de précieux alliés pour réaliser des desserts plus sains. Fruits, laits végétaux, vanille, cannelle... permettent également d'alléger nos plaisirs sucrés sans sacrifier les saveurs. Fondant au chocolat noir, porridge, moelleux aux pommes, brioche, tartelettes, pancakes, tiramisu... Au petit-déjeuner, pour le goûter ou pour les grandes occasions, les desserts les plus gourmands peuvent être revisités en version moins sucrée.

02/2021

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Théâtre

Jean Anouilh. Artisan du théâtre

"Je suis un ouvrier du théâtre. Le côté artisanal du théâtre me ravit", déclare Jean Anouilh (1910-1987). Auteur à succès d'une cinquantaine de pièces représentées, ce dramaturge se vante, non sans provocation, d'avoir du métier, de connaître les ficelles de son art - qu'il exhibe à plaisir dans des arabesques métadramatiques. Cette posture lui a valu une réputation de faiseur, de boulevardier, utilisant inlassablement les mêmes trucs pour produire des pièces "bien faites". Or le savoir-faire d'Anouilh est loin de se limiter à un ensemble de recettes éprouvées qui produiraient un succès facile : il est mis au service d'une oeuvre personnelle et d'une dramaturgie joyeusement et efficacement bancale. Ce volume, qui constitue les actes du premier colloque consacré à l'oeuvre de cet auteur, est une plongée dans l'atelier du maître, une exploration des coulisses de sa création, une traversée de son répertoire. Quant à la façon elle-même, Anouilh apparaît comme un couturier dramatique : il taille, il coupe, il rapièce. De patrons connus, il fait des modèles neufs. L'étude de la "griffe" dramatique d'Anouilh, ici entreprise, passe d'abord par la redécouverte des maîtres qui ont inspiré et façonné son oeuvre : la mémoire du métier et son réemploi. Elle se poursuit par l'analyse du "bâti" : Anouilh ne cesse de varier les tons, d'hybrider les genres, de marier les imprimés, de changer de mode ; il se renouvelle en restant fidèle à lui-même. Elle se termine par un retour sur les représentations de l'artisan dans son théâtre et ailleurs : Anouilh au miroir. En abordant cette oeuvre multicolore avec un nouveau regard, ces articles permettent de vérifier des acquis sur l'art d'Anouilh mais aussi de nuancer certaines idées reçues et peut-être de leur tordre le cou. Haute couture, basse couture ?Au lecteur d'en décider. Les actes du colloque sont complétés par deux inédits : La Traversée et Charlemagne.

02/2013

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Littérature française

Francis, l'artisan du bois

Témoignage de la vie d'un menuisier en France, de ses secrets d'artisan et par là même de l'évolution d'une société. "C'était un boulot dur. Quand on ferrait des roues, on commençait à cinq heures du matin. Il fallait du monde, cinq personnes, avec des grandes pinces ! " Francis Renard a vécu plusieurs vies. Son histoire se déroule à Châtillon-sur-Colmont, un bourg de Mayenne entre Bretagne et Normandie. Né en 1923 dans une famille de charrons, il apprend à forger le fer et scier le bois, à fabriquer charrettes, carrioles, tonneaux, outils agricoles, portes et fenêtres, tables et placards... Aujourd'hui, à 96 ans, en buvant son café et en grignotant les gâteaux secs de la collation mayennaise, il nous livre ses secrets de fabrication mais aussi le témoignage d'un monde paysan disparu aujourd'hui.

03/2020

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Religion

Vivre en plénitude. Etre des artisans de paix

Si le message de Jésus-Christ était réservé aux seuls chrétiens, ce ne serait pas un évangile, c'est-à-dire une bonne nouvelle. Si le Royaume de Dieu était réservé aux seuls lecteurs des évangiles, Jésus ne serait pas venu apporter la paix dans le monde et dans le coeur des hommes, mais la division et la rivalité entre eux. Dans ce nouveau livre, le frère John Martin Sahajananda propose une vision unifiée et unificatrice du chemin d'ouverture et de plénitude suivi et enseigné par Jésus-Christ — et tous les grands sages — au cours des moments-dés de sa vie terrestre. Un pont jeté entre les textes et rituels chrétiens et hindous au-delà de leurs spécificités. Grâce à son langage simple et dais, mêlant analyse et expérience personnelle sur ce chemin, assorti de petites paraboles et de méditations guidées, qui permettent de comprendre et à intégrer la démarche d'ouverture préconisée, il nous aide à nous déployer c'est-à-dire à ouvrir notre coeur, notre regard et notre moi individuel à une vie de paix et de plénitude.

10/2019

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Dessins animés

Hommage au studio Ghibli, les artisans du rêve

MON VOISIN TOTORO LE VOYAGE DE CHIHIRO LE TOMBEAU DES LUCIOLES PRINCESSE MONONOKE... On ne compte plus les chefs-d'oeuvre du Studio Ghibli, qui incarne aujourd'hui animation d'excellence et savoir-faire cinématographique. Outre Hayao Miyazaki et Isao Takahata, quelques autres figures portent ces films magiques, qui véhiculent des valeurs universelles essentielles dans un vingt-et-unième siècle en plein questionnement. Ces discours humanistes, portés par des univers graphiques riches et des scénarios où nature et humanité sont en perpétuel échange, auront ainsi marqué plusieurs générations de spectateurs. Nous vous proposons un ouvrage sous forme de rétrospective qui revient d'une part sur chaque oeuvre, et étend son analyse en présentant de grandes thématiques liées au studio. Biographies, focus, coulisses, chroniques, inédits et hommages illustrés par plusieurs artistes français sont au rendez-vous. Bienvenue dans notre célébration du Studio Ghibli, artisan d'un rêve qui est désormais le nôtre. Edition revue et augmentée de l'ouvrage Hommage au Studio Ghibli publié en 2017.

05/2022

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Cinéma

Hommage au studio Ghibli. Les artisans du rêve

Fin 2016, Hayao Miyazaki refait parler de lui après son annonce de retraite, alors que la relève semblait assurée avec de dignes successeurs tels que Makoto Shinkai, et son film Your name, qui bat tous les records, ou encore Mamoru Hosoda - bien que les deux réalisateurs aient des approches très différentes du cinéma. L'animation japonaise est de nouveau sous les projecteurs ! A l'heure où les activités du Studio Ghibli sont quelques peu latentes mais que tous les yeux restent braqués sur lui, ce mook était une évidence. Le moment est donc idéal pour crier notre amour pour l'animation, en faisant un focus tant mérité sur Ghibli : hommage au studio, ce mook est construit sous forme de rétrospective. Biographies, articles thématiques, chroniques, coulisses, rien n'est occulté dans cet ouvrage pour mettre en valeur le travail de Ghibli. En bonus inédits, les lecteurs trouveront deux visuels de Miyazaki encore jamais diffusés en France, et surtout des dessins hommage réalisés par une sélection des meilleurs artistes français en lien avec le Japon !

04/2017

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Esotérisme

Guide d'incarnation pour les artisans de lumière

Etes-vous un artisan de lumière ? Si vous êtes une personne spirituelle, qui parfois se demande bien ce qu'elle fait dans ce monde étrange, ce livre est fait pour vous ! Vous êtes sans doute ce qu'on appelle un " artisan de lumière ", c'est-à-dire une âme qui est venue participer à l'élévation des consciences sur la Terre. Mais pas toujours simple de trouver sa place, de gérer sa sensibilité ou d'oser s'affirmer pleinement. Ce guide pratique vous permettra de déconstruire les blocages qui se dressent sur votre route pour que vous puissiez rayonner pleinement, et illuminer le monde de votre lumière unique. Il vous donnera aussi une nouvelle vision de vous-même. Le monde a besoin de vous. Vous réaliserez ici que vos plus beaux talents se trouvent parfois dans vos défis de vie. Au fil des pages, vous découvrirez quel est votre rôle ici-bas, et comment cheminer au coeur de vous-même, en toute conscience.

05/2023

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Littérature étrangère

La fabrique de sucre

Un gentil garçon, Harris. Il aime blaguer et rendre service. Il vous tond la pelouse pour quatre dollars australiens, garde les enfants à l'occasion, se découvre une vocation de garde forestier. A l'école, il était champion de billes et, plus tard, de tango. Pourtant, à treize ans, il a entendu son professeur expliquer à sa mère qu'il était sans doute arriéré. Pourtant, au mariage de son frère, il cause un scandale abominable. Une sorte de fatalité semble s'acharner sur lui, fait surgir la violence sur son chemin et le pousse vers les situations extrêmes. Chaque fois se réveille au fond de sa tête la trace d'un souvenir oublié, une image insaisissable. Son itinéraire va passer par la révélation du drame des autres, enfants violés, adolescents prisonniers de la délinquance. Robert Carter nous fait connaître un personnage merveilleusement présent et vrai. Il lui prête sa plume pour le laisser se raconter avec une grande simplicité, une sorte de virginité qui donne une force neuve à des réalités universelles. Emotion et drôlerie semblent couler de source.

12/1989

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Littérature française

La fin du sucre

"C'est la première fois de ma vie que je rencontrais quelqu'un qui avait peur de deux oeufs au plat ". Marco s'installe en Turquie et rencontre Aziz à Istanbul. Il loue une chambre chez lui alors qu'il le connaît à peine. La confrontation est rude. Expatriation, jalousie, gestation pour autrui, portrait critique d'une Turquie toujours incomprise, insaisissable. Face à face de deux êtres paumés, Occident, Orient, peur de vivre, peur du sucre ? "Je cherche à travers lui une raison de vivre dans ce pays", dit Marco. Quel que soit le pays, la finalité est la même. Goûter au bonheur sans y perdre son âme. Thriller des sentiments, texte à l'énergie rageuse, drôle et tragique. S'amuser tout en souffrant, l'essence même de la vie.

01/2020

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Littérature française

Du sucre en morceaux

La jeune étudiante Bettina Weisgerber rentre de Londres chez ses parents à Klosterneuburg, près de Vienne, pour y passer les fêtes de Noël. Mais pendant son vol, elle est confrontée à un défi inattendu. Elle devient le centre d'attention des médias et rencontre par ce biais une certaine Madame Beaumont, résidente d'une maison de retraite au lourd passé... Une nouvelle passionnante, qui traverse le temps et les générations, entre présent et passé, avec des moments dramatiques et émotionnels, une multitude de personnages et un message politique clair. A travers des flashbacks - que signifiait être juif sous l'occupation allemande en France, ou encore entrer dans la Résistance ? - l'auteur s'interroge sur l'histoire européenne et la cohabitation dans notre société actuelle. Né en 1968 dans la région d'Aix-la-Chapelle en Allemagne, Stefan Miehling a une formation professionnelle de correspondancier international et a étudié la philologie romane. Aujourd'hui, il travaille dans des résidences pour personnes âgées où il organise, entre autres, des séances de chant et de musique à l'aide d'un accordéon, instrument qu'il pratique depuis tout petit. Du sucre en morceaux est sa première oeuvre : terminée en mai 2020 à l'occasion du 75e anniversaire de la fin de la Seconde Guerre mondiale, il l'a publiée en 2021 dans sa version originale allemande intitulée Würfelzucker.

03/2023

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Diététiques

Ma bible zéro sucre

Le guide complet pour dire adieu au sucre et retrouver ligne et santé. Problème : nous buvons et mangeons trop de sucre. Conséquences : longue liste de maux plus ou moins inquiétants. Solution : se déshabituer du sucre et manger enfin naturellement et sainement. Le sucre et votre santé en 80 questions-réponses : que se passe-t-il dans l'organisme quand on mange du sucre ? Le sucre est-il la cause de tous les maux ? Pourquoi est-ce difficile d'arrêter le sucre ? Faut-il interdire le sucre aux enfants ? Qu'est-ce que l'index glycémique ? ; Sucre et santé, une relation toxique : acné, ballonnements, caries, dépression, diabète, hyperactivité chez l'enfant, mauvaise haleine, ralentissement mental chez la personne âgée, surpoids... ; Les aliments à privilégier et ceux à éviter ; Votre programme zéro sucre en 4 semaines : listes de courses, menus, recettes, exercices physiques... ; 100 recettes pour se faire plaisir sans sucre ; La table complète de tous les aliments courants et leur équivalent en carrés de sucre.

06/2021

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Littérature française

La boîte à sucre

A Paris, depuis quelques années déjà, Henri Chaumière vit, presque au ralenti, une existence simple et discrète. Mais lorsqu'Amaury et Sarah font irruption au sixième étage de son immeuble, un jour de mars 1940, le temps reprend sa marche. Sous fond de guerre assise, des jardins du Luxembourg, à ceux des Tuileries, en passant par les quartiers du sixième arrondissement arpentés de mille pas et mille pensées ; chaque jour réveille un passé longtemps enfoui.

04/2014

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Littérature érotique et sentim

Deux cafés sans sucre

D'abord Chet Baker, vers la fin de sa vie, amaigri, les traits tirés, une barbe d'une semaine et des cheveux gras plaqués en arrière... Ce cliché-là me fait de la peine chaque fois que je passe devant. Je préfère généralement baisser les yeux. Puis il y a cet incroyable portrait de Miles : trompette sur l'épaule, visage sculpté au burin, peau noire et luisante, il vous scrute, vous défie, vous transperce. Enfin il y a ma préférée, la dernière, celle représentant Dexter Gordon, assis devant une partition. son ténor sur les genoux, un chapeau sur la tête, l'air rêveur au milieu des volutes de sa cigarette. Celle-là est extraordinaire. Elle a une âme. C'est pour ça que je me mets toujours à cette place-là, au fond du bar. pour être juste en dessous de Dex. - Tu m'offres un dernier café avant que je reparte ? a-t-elle demandé de sa toute petite voix, une main posée contre ma joue. Je tremblais sur ma chaise, frôlais l'étourdissement. - Oui, ai-je glissé dans un souffle. - Je le prends toujours sans sucre, et toi ? - Deux... Deux cafés sans sucre. Elle m'a lancé un regard étonné auquel j'ai répondu par un sourire désabusé. Ma vie avait pris un goût si amer depuis ces dernières vingt-quatre heures que quelques morceaux de sucre n'y auraient de toute façon rien changé. Histoire d'amour sur fond de jazz, Deux cafés sans sucre est le deuxième roman de Franck Pélissier. Le noir s'y mêle au bleu, les dièses aux bémols et les pulsations du swing finissent par se confondre avec celles du cœur.

11/2007

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Santé, diététique, beauté

Zéro sucre pour mincir

Saviez-vous que le sucre est associé à beaucoup de désordres, tels que le diabète, l'acné, la fatigue, Les maladies inflammatoires, sans oublier bien sûr te surpoids ? Et si vous appreniez à vous en passer ? Vous en profiterez pour vous délester de quelques kilos et pour retrouver de l'énergie... Charlotte Debeugny, nutritionniste agréée, vous aide à changer votre routine quotidienne en réduisant drastiquement votre consommation de sucre pendant un mois : chaque jour, relevez un défi pour vous aider à modifier votre comportement et... à rester concentré(e) ! En trouvant des alternatives, en préparant des recettes sans sucre mais gourmandes, en faisant le bon choix de produits ou en apprenant à déchiffrer les étiquettes, retrouvez une santé de fer et un corps léger ! Avec : 28 recettes faibles en sucre ; Des défis quotidiens pour réduire votre consommation en douceur ; Des astuces utiles pour rester motivé(e) ; Des informations précises pour comprendre vos besoins nutritionnels ; Des conseils pour ne plus vous laisser piéger par les étiquettes. Adoptez un nouveau style de vie !

03/2020

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12 ans et +

Un amour sucré-salé

" Salé. Ma petite Luce, ma Lucille, ma lumière, ma sœur, mon amie de toujours. Je la connais depuis que j'ai huit ans, la moitié de notre vie passée ensemble, on a tout vu tout fait. Sucré. Tom et moi, on est comme des magnets sur un tableau métallique, on se comprend presque sans rien dire et je sais que rien ne pourra jamais nous séparer ".

05/2001

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Poches Littérature internation

La montagne en sucre

Dakota, 1905. La jeune Elsa arrive du Minnesota dans l'espoir de fonder une famille. Bo, lui, rêve d'aventures et de fortune. Lorsqu'ils tombent éperdument amoureux, ces aspirations contradictoires semblent accessoires. Au fur et à mesure des trente années qu'ils vont partager naîtront deux garçons, se désintégreront les désirs, se bâtiront d'autres réussites, pendant qu'un pays continuera de se construire et de charrier des mythes.

10/2017

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Desserts, pâtisseries

Mes goûters sans sucre

Craquez pour les goûters d'Anissa, pleins de surprise et de saveurs, mais surtout sans sucre raffiné pour être accessibles au plus grand nombre de gourmands. Des goûters complètement irrésistibles en version healthy, c'est possible ! Pour son nouveau livre, Anissa a voulu se consacrer à ce moment de la journée qui fait rimer partage avec gourmandise, qu'on ait des enfants ou pas. De gâteaux tout simples (banana-bread, crumble aux pommes, madeleines, mi-cuit au chocolat, muffins choco-framboise, sablés noisette...) aux pâtisseries plus complexes (tarte framboise-estragon, naked cake, éclair citron-verveine, entremets thé noir-agrumes...), en passant par les industriels revisités (BN, langues de chat, bounty...), vous trouverez forcément le goûter adapté à vos envies et vos besoins parmi les 60 recettes proposées. A consommer sans modération... ou presque !

10/2022