Fermentation, réflexions d'un cuisinier

BONNES FEUILLES - Par quoi sommes-nous hantés ? Qu’est-ce qui nous définit mieux que ce qu’on désire, ce qu’on a perdu, ce vers quoi on tend sans jamais pouvoir l’atteindre – vies alternatives, relations brisées, morts, paysages habités par l’amour et la violence ?

HIVER2024 - « Elle caresse Hannah, sa main court sur son échine, se repose sur ses vertèbres, ses omoplates, ses os physiques de chien magique, presque irréel, un chien façonné dans un laboratoire, un chien venu d’un rêve. Une idée de chien. »

Max, célèbre romancier, est confronté au syndrome de la page blanche. Fraîchement divorcé et hanté par une enfance violente, il se bat pour remettre sa vie sur les rails. Lorsqu'il aperçoit son mystérieux voisin d'en face en train de fumer à sa fenêtre, l'imagination de Max s'enflamme et il veut en savoir plus. 

BONNES FEUILLES - « D’une guerre à un ouragan, d’un océan traversé à la montée des eaux : voilà un roman qui nourrit l’âme et le corps. » 

BONNES FEUILLES - Dans cet ouvrage, une trentaine d'auteurs s'engagent dans une démarche d'écriture, de réflexion et de recherche libres et indépendantes.

HIVER2024 - Le rêve d’un magnat russe de restaurer la grandeur d’une nation a provoqué une cascade d’événements qui conduiront le monde au bord du chaos. Seule Frances Coffey, l’espionne la plus légendaire de la CIA, peut y faire obstacle.

BONNES FEUILLES - Deux générations. Deux histoires. Deux femmes en quête d’elles-mêmes. Face à la détresse de sa petite-fille qu’elle n’a pas vue depuis plusieurs années, Simha se décide alors à raconter ce qu’elle n’a jamais pu avouer lors des réunions de famille où chacun se disputait la parole... 

Voici venir l'une des plus belles histoires d’amours et de révolution de la science-fiction ! Tous les Hommes… d’Emmanuel Brault accompagne longtemps après que l'on a tourné la dernière page en repensant aux destins de ses trois hommes solitaires et pourtant si aimés.

RentréeLittéraire23 - En apparence, tout semble aller pour le mieux. Ingken partage sa vie avec Lily, qui est parfaitement en phase avec elle-même et avec le chemin qu’elle a choisi. Mais pour Ingken, accepter et vivre pleinement son identité est un combat, principalement intérieur. 

HIVER2024 - Réalisateur de La Dilettante ou encore de Mon Petit doigt m'a dit, ce récit à quatre mains tente de percer le mystère de Pascal Thomas, cet homme à des années-lumière du réel banal, à travers des mémoires, des fragments de pensée.

BONNES FEUILLES – Dans cet essai, Pierre Veltz explore et met à jour les dynamiques économiques, écologiques et territoriales de notre monde en mutation. 

RentréeLittéraire23 - « C’est donc ça la réalité, cet instant où je dois faire face, affronter l’autre sans pouvoir différer ? Maintenant ? Oui, déjà ! »

RentreeLitteraire23 - Dans un huis clos naturel et par un habile jeu de miroirs littéraire, ce premier roman révèle la profondeur de nos craintes face à l’irrationnel. 

RentreeLitteraire23 - Il est 7 heures 30, sur le pont de Bondy, au-dessus du canal. C’est un de ces lundis de janvier où l’on s’attend à ce qu’il neige, même si ce n’est plus arrivé depuis très longtemps. 

AVANT-PARUTION – « Au dix-huitième siècle, un illusionniste très doué en horlogerie avait fabriqué un automate si parfait que lorsqu’il se produisait sur scène avec lui, les spectateurs n’arrivaient parfois plus à faire la différence entre l’artiste et sa création. » Ainsi s’ouvre l’univers d’Esther, le nouveau roman d’Olivier Bruneau.

BONNES FEUILLES - San Francisco, 1967, voit la jeune inspectrice Kim Tyler et son collègue plus expérimenté, le lieutenant Ulysses Ford, plonger dans l'enquête du meurtre d'une étudiante trouvée près du Golden Gate, marquée d'un symbole satanique sur le ventre. 

BONNES FEUILLES - Une prophétesse qui ne s’en laisse pas compter, un prince maudit et une ancienne malédiction. Un conte de fées moderne qui ravira les fans d’Un palais de braise et de ronce, du Prince Cruel et de Serpent & Dove. 

AVANT-PARUTION – Le marin né de la gitane de Gibraltar et d’un marin de Cornouailles garderait-il son irrésistible charme, avec un tablier de cuisine. Voilà le genre d’accessoire que l’on n’imagine pas à bord d’un navire piloté par le capitaine Corto Maltese. Pourtant, Corto aime manger, boire aussi, à l’occasion (de grands Bordeaux, mais pas que). Et si l’on se souvient difficilement d’avoir vu le marin cuisiner, les recettes ne manquent pourtant pas.

BONNES FEUILLES - Un récit de survie et une réflexion sur la place de l'humanité dans la biodiversité, qui oppose deux évolutions parallèles : macro-humains contre micro-humains...

HIVER2024 - La station de Yokohama s'étend sur 99 % de l'archipel principal du Japon. Une minorité privilégiée réside à l'intérieur de cette mégastructure. Hiroto, un paria, reçoit un Ticket 18 lui permettant d'accéder à ce lieu exclusif. Ce qu'il ne sait pas, c'est que le destin de l'humanité repose sur ses épaules... 

HIVER2024 - « Comprendre et éclairer, par les œuvres d’art, les questions philosophiques de notre temps. » Ce livre propose un parcours artistique qui se dirige vers une réflexion philosophique ancrée dans notre réalité. 

AVANT-PARUTION — Un recueil des 100 séries d’animation japonaises les plus marquantes qui détaille leur histoire, leurs qualités et de nombreuses anecdotes : les éditions Ynnis publieront, le 14 octobre prochain, un ouvrage de référence sur l'animation japonaise.

BONNES FEUILLES - Pavel Kiriline, ethnologue, spécialiste des Tlingit, des Algonquins, des Yakoutes, des Tchouktches ou des Toungouses, a beaucoup vécu. Avant même son incarnation actuelle, il a, au fil des siècles, revêtu des formes diverses : hommes, mammifères, poissons...

BONNES FEUILLES - Un huit-clos en trois actes donnant lieu à de précieux partages culturels de la part de victimes des tourments de notre époque.

RentreeLitteraire23 - Etienne est correcteur dans l’édition. Avec sa femme Vive, délicieusement fantasque, ils forment depuis dix ans un couple solide et amoureux. Parisiens éclairés qui vont de vernissage en concert classique, ils sont l’un pour l’autre ce que chacun cherchait depuis longtemps. 

HIVER2024 - Publié aux éditions Marabulles en 2018, Dargaud a décidé de rééditer Le Chantier co-écrit par Fabrice Grolleau et Clément Fabre, avec dix planches et une couverture nouvelles. 

Écrit en 2005, alors que l'auteur de L'Île des chasseurs d'oiseaux désespérait de trouver un éditeur pour ce dernier livre, Quarantaine, roman de Peter May, a retrouvé une soudaine pertinence en 2020. Et pour cause : il projette un détective dans une macabre enquête, au cœur d'une ville de Londres ravagée par une pandémie mondiale... Un air de déjà vu, mais pas de déjà lu...

BONNES FEUILLES – Retraité depuis quelques années du service des forêts, Ray Mathis mène une vie solitaire dans sa ferme des Appalaches. Il attend sans vraiment attendre que son fils Ricky vienne le rejoindre. Mais celui-ci a d’autres préoccupations – se procurer sa dose quotidienne de drogue, par exemple...

BONNES FEUILLES — En 2010, Lionel Clerc, après une brève carrière de mannequin en Californie, revient en Suisse. Là, il devient analyste financier dans une multinationale. Rapidement submergé par un mode de vie extravagant et coûteux, il conçoit une fraude sophistiquée sur les cartes bancaires, qui prend rapidement de l'ampleur.

Lorsqu'on rencontre le terme « crush » pour la première fois, sa sonorité percutante suscite immédiatement la curiosité, surtout quand on constate la difficulté des jeunes à le définir précisément. S'agit-il d'un amour à première vue, ou simplement d'un jeu de séduction ?