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12 ans et +

Twister

Twister, jeune fille vive et libre comme une tornade, vit dans une ferme américaine avec sa mère et sa tante. Son père a mystérieusement disparu, plongeant sa mère dans une profonde dépression et obligeant Twister à aller à l'école où elle se fait harceler. Seule solution pour rétablir la sérénité selon elle : faire revenir son père. Pour retrouver sa trace, elle décide d'aller voir une vieille femme qu'on dit sorcière et qui vit au milieu des bois.Celle-ci confie un collier ensorcelé à la jeune fille. Doté de grands pouvoirs,

08/2018

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Informatique

Simple comme Twitter

Après différentes expériences dans l'enseignement, le marketing et la gestion de projet, Marie Ledru a créé à Marseille son agence de communication digitale. Dynamique, passionnée et enthousiaste, elle anime régulièrement des conférences sur le thème du " développement économique des entreprises par le numérique ". Preuve de son influence, en 2015 Marie Ledru a été élue parmi les 10 femmes digitales à suivre sur Twitter par le cabinet Meltwater. Avec cet ouvrage, l'auteur vulgarise et dédramatise Twitter. Mieux encore... elle nous donne envie de tweeter ! Ce livre va ravir les novices grâce à ses nombreuses astuces pour bien débuter et comprendre les codes du réseau social, mais aussi les professionnels qui vont découvrir de nombreuses techniques afin de se créer rapidement une communauté qualifiée. Les inconditionnels retrouveront un florilège de tweets drôles et/ou pertinents.

12/2015

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Cuisine

Gastronomie

Quelles sont les particularités de la cuisine coréenne et pourquoi est-elle tant appréciée ? Du kimchi en passant par le soju ou encore le bibimbap, découvrez les spécialités venues de Corée qui feront voyager vos papilles.

10/2018

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Communication - Médias

Le Bonheur est sur Twitter

Est-il possible de mesurer le bien-être subjectif des Français en analysant les messages qu'ils publient sur Twitter ? Quels sont les avantages et les limites de cette approche ? Et que peut-on apprendre de l'analyse de leurs émotions à partir de cette nouvelle source de données ? Cet opuscule présente les résultats d'un travail de recherche original issu de l'analyse de plusieurs dizaines de millions de messages publiés sur Twitter entre 2010 et 2021. L'auteur commence par décrire une méthodologie susceptible de construire des indicateurs de sentiment et d'émotion de manière automatique. L'analyse des mots clés et des hashtags permet de révéler les principaux sujets qui intéressent les Français et les émotions associées au traitement de chacun. Des indicateurs désagrégés sont aussi présentés - par genre, âge et catégorie socio-professionnelle -, qui permettent d'analyser de manière plus fine les déterminants des variations du bien-être subjectif. L'analyse des messages illustre un net décrochage du moral des Français - et une hausse de leur colère - à partir de la fin de l'année 2018, au moment du mouvement des Gilets jaunes. Après une forte montée de la peur quand s'est déclarée la Covid-19, la colère est l'émotion qui a repris le dessus depuis le milieu de l'année 2020, autour des thématiques de la #politique et de la #santé, en dépit d'une augmentation des émotions relatives à l'#économie.

08/2022

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Cuisine des chefs

Ma Gastronomie

Vous tenez dans vos mains un livre culte. Créé à partir des notes du légendaire chef Fernand Point, triple étoilé en 1933 pour son restaurant La Pyramide, à Vienne, il a été publié pour la première fois en 1969. Cet ouvrage contient 200 recettes, des gravures et un livre d'or, patrimoine de la cuisine française. Les recettes de Fernand Point, telles que le "gratin de queues d'écrevisses", le "filet de sole" ou le "loup en feuilleté", restent encore à ce jour à la carte des plus grandes tables du monde. Sacha Guitry disait : "Pour bien manger, un Point c'est tout". . Fernand Point est né en 1897. Il a dirigé la Pyramide de 1925 à sa mort en 1955. Il est l'un des premiers grands chefs à obtenir 3 étoiles au Michelin. Les chefs d'Etats, les têtes couronnées, les acteurs et écrivains du monde entier se pressent à sa table. Il a formé les plus grands chefs : Bocuse, Troisgros, Chapel. Depuis 1989, La Pyramide à Vienne est dirigée par le chef Patrick Henriroux 2 étoiles au Guide Michelin depuis 30 ans. Le restaurant fête ses 200 ans en 2022.

10/2022

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Sociologie

Twitter. Un monde en tout petit ?

Qu'est-ce que Twitter ? Un réseau social et professionnel ? Un moyen de communication interactive ? Un outil de veille et de géolocalisation ? Un lieu de partage de liens et de contenus ? Un fil d'information en continu ? Une immense archive ouverte de nos opinions et émotions condensées en quelques fragments de textes réduits au format SMS ? Un peu tout cela à la fois... et plus encore. Twitter est d'abord un dispositif inédit d'information et de communication qui résulte d'un processus d'interactions entre des individus socialisés et des processus technologiques complexes. Cet ouvrage constitue la première étude collective critique consacrée à Twitter dans la recherche francophone en sciences humaines et sociales, à partir d'un programme de recherche piloté par le laboratoire I3M (Information, Milieux, Médias, Médiations) de l'université de Nice Sophia Antipolis et enrichi par les contributions d'experts reconnus au plan national. A travers un réexamen du concept controversé de "dispositif", il livre des clés pour comprendre et analyser le fonctionnement de Twitter en tant que nouveau média social. Il montre aussi les nombreux usages de cette machine à communiquer dans un contexte plus professionnel. Riche par l'exigence et la diversité des approches qui le composent, il constitue un jalon théorique essentiel pour amorcer une réflexion stratégique de fond sur un dispositif qui ne cesse de prendre de l'importance dans nos sociétés contemporaines.

03/2013

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