Paris Végétarien et Vegan

Le mouvement vegan tend à prendre ces dernières années de plus en plus d’ampleur. Si le végétarien ne mange ni poisson ni viande, le végétalien met de côté tous les aliments qui proviennent d’un animal. Mais, quand on est vegan, cela va encore plus loin : c’est l’ensemble de nos modes de consommation qui sont remis en cause, et pas simplement l’alimentation.

Le père, voire désormais grand-père, en regard de son vénérable âge, du comics américain, vient d'annoncer qu'il sortirait une nouvelle série de titres, uniquement pour les jeunes, dans un accord avec l'édition 1821 Comics.

Créatrice culinaire bio  et adepte de la cuisine végétarienne et sans gluten, Angélique Roussel propose, avec cet ouvrage (aux éditions la Plage), une trentaine de recettes, plutôt simples, conçues pour vous aider à varier votre alimentation et offrir de nouvelles saveurs.

Nul doute que l’adolescence est une période des plus complexes à passer, tout particulièrement quand hormones et sentiments commencent à éclore. Dans son prochain roman, Charlotte Bousquet joue de ces différents sujets, en y ajoutant une pointe d’humour. Végétarien par amour, c’est possible ? 

Depuis plusieurs mois, les partis politiques du centre, le MoDem comme l’UDI, se mobilisent pour proposer une solution qui permettent de mettre fin aux polémiques entourant les menus des cantines scolaires.

Couverture souple mais solide, petit format qui tient dans une poche, ce guide, extrêmement pratique vous accompagnera dans vos courses pour peu que vous soyez adepte du régime végétalien ou curieux de le découvrir.

Des moments de lectures pour enfants par les bibliothèques de la Ville de Paris et des ateliers pour toutes et tous dans les parcs et jardins parisiens : voici ce qu'offre l'organisme Bibliocité avec Les Bibliothèques Hors les Murs, pour l'été 2021. En tout, 46 établissements sont mobilisés pour occuper autant de lieux verts dans la capitale. 

Si la cuisine vegan envahit les villes modernes et séduit les jeunes actifs, elle est régulièrement, par l’organisation et le temps de préparation assez longs qu’elle nécessite, délaissée au quotidien. Pour que ce mode d’alimentation ne soit pas forcément occasionnel, la blogueuse anglaise, Katy Keskow, relève le défi de cuisiner en 15 minutes des plats variés, adaptés aux contraintes de la vie urbaine.

Depuis quelques mois le député UDI Yves Jégo est parti en croisade pour instaurer un menu végétarien dans les cantines scolaires. S’inscrivant dans les pas de François Bayrou, autre centriste favorable au menu végétarien, Yves Jégo a lancé une pétition en août dernier pour rendre obligatoire cette alternative sans viande.

Après un parcours professionnel où elle a traversé de grands noms de la librairie, Fatima Katt a décidé : elle serait libraire, certes, mais dans son propre commerce. Le projet de Lutopie gourmande s’est immédiatement imposé : une librairie café, avec une approche éthique et écoresponsable. 

Rendre hipster les grandes personnalités de ce monde, un pari fou concrétisé par l’artiste israélien Amit Shimoni. Dénommé Hipstory, le portfolio réalisé par le designer de 28 ans grouille d’illustrations allant de Margaret Thatcher au soutien-gorge léopard apparent en passant par un Gandhi moustachu jusqu’à un Obama tatoué et percé. 

Incontestablement, la tendance est au végétal et nombreux sont les livres qui paraissent depuis quelques mois et mettent en avant ce mode de vie plus éthique et écologique. Et la sélection n’est pas toujours aisée, surtout, si loin d’être issu de cette mouvance quand même extrême, c’est d’abord la curiosité, l’envie de changement, d’innovation culinaire qui conduisent le lecteur à s’intéresser à ces publications plutôt que l’adhésion ferme à un régime exigeant.

Pour en finir avec les polémiques autour des menus des cantines scolaires, au centre, on a la solution : les menus végétariens. C’est une initiative qui se concrétise déjà dans la ville de Pau depuis la rentrée de septembre 2015, grâce à la volonté du maire François Bayrou, président du MoDem.

Régulièrement, la question des menus des cantines scolaires s’invite dans le débat politique. Face à la demande de proposer un plat de substitution quand du porc est servi, les échangent ont rapidement tendance à se crisper. Pour éviter de rentrer dans les polémiques d’ordre religieux au sein de l’école laïque, certains maires centristes ont fait le choix de mettre en place un menu végétarien.

Un projet éditorial unique au monde, dont on ne peut que saluer l'initiative.

La semaine passée, Delphine de Vigan recevait le prix du roman Fnac, mais depuis quelques jours, la romancière connaît un succès qui ne se dément pas.

Le site Strange Cook Books propose régulièrement des couvertures de livres revisitées, dans une cuisine bien interne. Des classiques de la littérature qui sont repassés à la casserole d'un humour sauce gribiche, et qui ne manquent pas leur coup. C'est à découvrir pour le plaisir des yeux, et la petite note acidulée d'un humour un brin relevé.

Aujourd’hui on paraphrase Marian Keyes : les livres écrits par des hommes sont sur-estimés. L’autrice de l’article rajoute même : « Please don’t reel off a list of great male writers to me. I have read them. That was called education. » Ce qui signifie, grosso modo : « Ne me sortez pas une liste de grands auteurs masculins. Je les ai lu. Ça s’appelle l’éducation. » Bref, il est temps de comprendre la nécessité de lire et de promouvoir de la littérature variée, avec des personnages issu.e.s de la diversité...

A l'occasion du Festival des créations télévisuelles de Luchon, la chaîne Arte a été primée à plusieurs reprises, notamment pour des adaptations de romans. Il s'agit des Heures souterraines de Delphine de Vigan, et Deux, d'Irène Nemirovsky, tous deux adaptés par la chaîne franco-allemande. 

Romanesque et cosmopolite : Paris en toutes lettres

Vous le savez, il n’est pas exceptionnel que je quitte ma jolie bibliothèque nichée dans les cumulonimbus rosés pour aller parcourir et explorer le monde, votre monde. Cette chronique constitue pourtant une première. Voilà en effet six mois que j’ai la chance de partager mes lectures avec vous, que le temps passe, vole, fuit… (Note à moi-même : nous sommes le 3 décembre, commencer à dresser ma wish-list pour Noël).

En début de semaine, l'avocat de Kaldoun Zerik a souhaité faire valoir son droit de réponse, suite à une série d'articles portant sur des questions de plagiat universitaire. Dans cette histoire, qui oppose Jean-Noël Darde, maître de conférence à l'université Paris 8, au professeur Zreik, le premier a pris connaissance du texte de l'avocat. Et a souhaité réagir également.

Le groupe d’édition Steinkis (Jungle, Steinkis, Vraoum, Warum) fondé et dirigé par Moïse Kissous s’associe à Nexusbook, société créée et dirigée par Stéphane Ferrand pour donner naissance à VEGA, nouveau pôle dédié aux mangas.

L’information ne s’arrête jamais. Celle qui rend le monde meilleur, comme celle qui en démasque l’horreur. Et puis, y’a cette ni noire ni blanche, aux couleurs de l’arc-en-ciel, qui fait piquer des crises de fous rires. Bienvenue au Graal, le premier bêtisier de l’industrie du livre…

Nul ne doutait que la créatrice du Gang du clito, Julia Pietri, allait faire parler d’elle. En montant une maison d’édition Better Call Julia, elle avait déjà sévi avec deux ouvrages au croisement de la pédagogie et du pastiche : Le Petit guide de la Foufoune sexuelle et La Grande Princesse. Sortis ce 3 juin, ils s’accompagnent d’un coup d’éclat cette fois plus gélatineux — mais 100 % naturel : des bonbons en forme de clitoris. 

Delphine de Vigan sera la présidente de la 37e édition de la Foire du livre de Brive qui se déroulera les 9, 10, 11 novembre 2018. Frédéric Soulier, maire de Brive et président de la Communauté d’agglomération du bassin de Brive, a choisi avec l’auteur des Loyautés (JC Lattès, janvier 2018) une écrivaine populaire, aimée et fidèlement suivie par ses lecteurs. 

Mathilde doit avoir une cinquantaine d'années. Dix ans plus tôt, elle a perdu son mari. Un accident de voiture. Seule avec ses jumeaux et un fils aîné, elle aura bu la coupe de la douleur jusqu'à la lie.

Yves Velan, l'auteur de Je (1959) et du politiquement incorrect Soft Goulag (1977), est décédé samedi 6 mai à La Chaux-de-Fonds. Le dernier roman de cet écrivain de gauche qui cherchait la polémique sera publié l'an prochain aux éditions Zoé.