Fermentation naturelle

Jaucourt, Encyclopédie, Egalité naturelle

Second roman d'Alexandre Grondeau, Sélection naturelle, un roman capitaliste est ambitieux et convenu.

BONNES FEUILLES - De natura florum se présente comme un herbier en prose, où l'écriture personnelle et poétique de l'auteure prend vie. 

Saint-Pierre, Paul et Virginie, La vie naturelle

Catastrophe naturelle : un révélateur du niveau d'alphabétisation ?

Faire du sport devient aujourd’hui un véritable mantra. Il faut faire du sport ! Certains iraient jusqu’à parler de dictature du sport. Mais, les chiffres sont têtus : pratiquer une activité sportive de façon régulière contribue à réduite d’importants risques concernant notre état de santé général. Et les experts qui prennent la plume pour nous le dire sont toujours plus nombreux. 

Europe Comics, enseigne internationale créée en 2015 par une coalition d'éditeurs européens de bandes dessinées, avait pour mission première la traduction, la promotion et la vente d'albums à un public international. Le format numérique avait été choisi pour cette entreprise de grande ampleur qui s'adressait aux lecteurs et lectrices comme aux boutiques en ligne. 

Regard sur le Kindle 2 : lecture aussi naturelle que du papier

La publication du 5e opus de la collection des manifestes du Muséum, dédié à l’Histoire naturelle de la violence, affirme la position d’institution citoyenne, contemporaine et engagée dans les débats de société du Muséum national d’Histoire naturelle. La violence est un sujet d’actualité prégnant, qui se manifeste sous de multiples formes dans les sphères privée comme publique. 

Le droit d'auteur est-il incompatible finalement avec le monde numérique ? Au cours de la semaine, nous avons passé en revue les différents aspects de la transition numérique avec Patrick Ghrenassia, professeur agrégé de philosophie. Après la dématérialisation, les questions liées à la transmission, et les différentes approches autour de la notion d'oeuvre, il revient avec nous sur l'épineuse question du droit d'auteur.

Le Muséum national d'Histoire naturelle inaugure une nouvelle collection de livres pour la jeunesse, « Contes du Muséum », le 9 septembre prochain, avec 3 titres signés par Érik Orsenna, Karine Tuil, et le duo Pierre Ducrozet et Julieta Cánepa.

Incontestablement, la tendance est au végétal et nombreux sont les livres qui paraissent depuis quelques mois et mettent en avant ce mode de vie plus éthique et écologique. Et la sélection n’est pas toujours aisée, surtout, si loin d’être issu de cette mouvance quand même extrême, c’est d’abord la curiosité, l’envie de changement, d’innovation culinaire qui conduisent le lecteur à s’intéresser à ces publications plutôt que l’adhésion ferme à un régime exigeant.

Selon les estimations, environ 90 % des manuscrits médiévaux relatant chansons de geste et exploits chevaleresques auraient été perdus. La majorité de cette littérature a en effet subi dégradations et destructions physiques. Afin d’estimer la taille de ce corpus médiéval européen dans son ensemble par rapport à la proportion encore disponible, des chercheurs ont utilisé le modèle écologique des « espèces invisibles » en l'appliquant au domaine culturel.

Le Jardin des Plantes du Muséum national d'Histoire naturelle

principes du sommeil et ses dysfonctionnementsthérapies douceset naturelles

Heureux qui comme Virgile sait récolter le raisin ? C'est du moins ce que vérifieront les scientifiques de l'Université sicilienne de Catane, entreprenant de planter des vignes et produire leur vin rouge à la mode de la Rome antique, et selon les préceptes décrits par le poète. Une équipe d'archéologues, prise en charge par le centre national de recherche de l'Italie, a planté ses cépages et prévoit ses premières vendanges d'ici quatre ans.

Star de l’été, Roald Dahl était à l’honneur dans les cinémas, à travers l’adaptation de Steven Spielberg, mais également dans le cadre de l’opération Partir en livre, dédiée à la jeunesse. Bientôt, on retrouvera aussi l’auteur de Charlie et la chocolaterie sur les tables et dans les bars. Une bière assez étonnante est en cours de fermentation, brandée Roald Dahl....

Un cimetière de Londres, devenu le repaire de plusieurs grandes figures de la littérature britannique sera prochainement déclaré quelque chose comme Réserve naturelle par le gouvernement anglais.

L'histoire naturelle des Indes Occidentales, ouvrage composé d'écrits et de croquis dessinés vers 1675 par un jésuite français, Louis Nicolas, vient de faire son apparition en librairie.

Penguin qui perd l'un de ses auteurs fétiches, a publié lundi un communiqué de presse déclarant le décès pour cause naturelle, de Donald J. Sobol, le 11 juillet dernier à Miami.

La société californienne est formelle : plus de la moitié des recherches opérées proviennent d’un smartphone. Autant dire que googler est devenue une opération aussi naturelle que d’ouvrir un livre pour avoir un renseignement. 

Le bilan de la catastrophe naturelle japonaise serait de trente mille morts, depuis le 11 mars, et le pays est en pleine récession. Les réactions des auteurs de manga, partagés entre abattements et la vitalité créatrice, font écho aux souffrances des autochtones.

PrixVilledeLausanne –Gloria, une jeune photographe, tombe amoureuse d’Arthur, un peintre hyperréaliste, au cœur d’un Museum d’histoire naturelle sur le point d’être démoli. Chacun à sa manière, l’un et l’autre tentent de capter ce qui va disparaître. 

Si l'origine de la consommation d'alcool par nos ancêtres était probablement involontaire, et ce, par ingestion de fruits à l'état de fermentation, la fabrication volontaire de boissons alcoolisées serait toutefois maîtrisée par l'homme depuis plus de 10.000 ans. Et au cours de ces dernières années, deux groupes de chercheurs, américains et britanniques, se sont penchés sur la question de savoir s'il existait un lien entre quotient intellectuel (QI) et consommation d'alcool. Le verdict : plus on serait intelligent, plus on aurait tendance à écluser.

L’Université de Cambridge possède une importante collection d’archives autour d’Isaac Newton, sans pépin. Parmi ces précieux documents, le brouillon du célèbre Philosophiae naturalis principia mathematica (Principes mathématiques de la philosophie naturelle). Le scientifique britannique élabore sa loi de la gravitation universelle. 

Isaac Newton a étudié les lois du mouvement, de la gravitation et des fluides, mais ce sont celles du marché qui se sont emballées lors de la vente aux enchères de son traité Philosophiae naturalis principia mathematica, Principes mathématiques de la philosophie naturelle, chez Christie's.

Philosophiae naturalis principia mathematica, Principes mathématiques de la philosophie naturelle, abrégé en Principia Mathematica, est l'ouvrage principal d'Isaac Newton, dans lequel il décrit ses fameuses lois du mouvement, de la gravitation à celle des fluides. Un exemplaire très rare est en vente chez Christie's.

Le passage de l’ouragan Harvey, sur l’État du Texas, a laissé de profondes cicatrices. Une situation grave, reconnaissait le gouvernement Greg Abbott, alors que la tempête a sévi depuis trois jours. Il semble bien que cette catastrophe naturelle ait des conséquences parmi les plus sévères.