Cuites. 60 recettes faciles pour lendemains difficiles

À l'occasion du 20e anniversaire de la mort de Charles Bukowski, la maison Grasset, où presque la totalité de son oeuvre est traduite, publiera des inédits de l'auteur dans un ouvrage intitulé Le retour du vieux dégueulasse. Grasset ajoute ainsi une pierre à l'édifice des oeuvres posthumes de l'auteur, qui au cours des vingt dernières années n'ont cessé d'affluer.

Rencontres / Débats - Samedi 23 novembre 2013 à 16h30 - A la librairie

Après celui avec Michel Sarran, Marmiton dévoile son tout dernier Une cheffe dans ma cuisine avec Anne-Sophie Pic. La cheffe la plus étoilée au monde revise 60 recettes du quotidien pour faire redécouvrir les grands classiques familiaux. Un voyage gustatif inédit, à découvrir aux éditions Michel Lafon.

Avec la publication au Royaume Uni de 30 minutes chrono, le chef Jamie Oliver a connu un succès faramineux, vendant pas moins de 1,5 millions de son petit manuel de cuisine. Et voici donc qu’arrive en France ce titre qui mêle savoir culinaire et rapidité.

Soup for Syria, c’est presque une plaisanterie, mais derrière cet ouvrage de cuisine, des dizaines de chefs de renom se retrouvent, avec une belle ambition. Lever des fonds pour apporter une aide alimentaire dans le pays. L’éditeur d’Interlink, à l’origine de ce projet, Michel Moushabeck, affirme que toutes les recettes seront reversées à cette fin. 

Lili Galipette

La bonne idée de ce livre : très peu d'ingrédients pour réaliser les recettes, une exécution plutôt simple et rapide avec pour fil conducteur, notre santé. Ecrit par Marie Borrel, journaliste santé, ce petit recueil de plus de 80 recettes, propose des plats basiques, pas vraiment onéreux, qui, à défaut d'étonner  vos convives par leur originalité ou leur raffinement, prendront soin d'eux et vous laisseront du temps à partager puisque, dans l'ensemble, c'est une cuisine rapide, sans stress ni difficulté, adaptée à tout cuisinier, même peu organisé. Idéale aussi pour les repas improvisés, les invités de dernière minute.

La holding E-Ink a annoncé que ses recettes pour le premier semestre de 2011 étaient de 600 millions de dollars (environ 426 millions d’euros), soit une augmentation de 67% de plus que l’année dernière.

L'homme aux cigares, et ancien révolutionnaire cubain, Fidel Castro, absent de la semaine publique depuis plus de deux mois, travaille avec le président vénézuélien Hugo Chavez à un livre, rapporte un blogueur, Yohandry Fontana, premier sur l'info. 

L'incontournable Stan Lee ne manque pas d'humour, et affiche régulièrement son insolente jeunesse sans se soucier de ses 90 ans, au cours de ses apparitions publiques ou cinématographiques, le temps d'un caméo. Une chaîne YouTube, World of Heroes, fournit plus de 300 vidéos qui vont du petit dessin animé parodique aux sketches interprétés par le génial créateur.

On vous en parlait, il y a peu, les Mystérieuses Cités d'Or font l'objet de nouveaux projets dont plusieurs en passe de rencontrer leur public. (

La France avait connu le billet de 50 francs - eh oui - aux couleurs bleutées de Saint Exupéry et du Petit Prince. La Suède, décidée à rendre hommage à Astrid Lindgren, a décidé de recouvrir les billets de 20 couronnes d'une jolie photo de l'auteure. 

Un livre pour rêver et aimer la nuit. Un livre magique et poétique. Un livre unique et multiple où le lecteur pénètre en douceur et fabrique lui-même son histoire, ses histoires. Un livre à relire sans fin, si différent à chaque lecture, à la fois proche et rassurant mais tellement mystérieux. Un livre étonnant et pas courant dont la lecture se poursuit bien au-delà des mots, invite à la rêverie, exploite notre imaginaire, notre fantaisie et n’abandonne pas son lecteur.

Le Secrétariat d'État à la Culture espagnol vient de confirmer une aide de 990.000 € pour l'édition, dans le cadre de son programme de subventions. La somme sera débloquée pour l'année 2015, a affirmé le ministère. 

L’héritier, ou comment vivre sa vie par procuration.

Voilà deux semaines, ActuaLitté présentait les premières images de la nouvelle mouture des Cités d'Or, destinées à revivre tant sur petit écran qu'en version manga, à paraître chez Kazé. En effet, début mai, on apprenait que Jean Chalopin, père de l'animation franco-japonaise dans les années 80 n'avait toujours pas renoncé à son projet d'un long-métrage ayant pour cadre la recherche des cités d'Or.

BONNES FEUILLES — Découvrez 100 repas prêts en un rien de temps grâce à ces recettes de plats complets cuits en une seule fois sur une simple plaque de four. Pour ne plus gaspiller son temps en cuisine, 100 repas variés et ultra rapides avec ces recettes « tout-en-un » qui ne requièrent qu'un seul ustensile et une unique cuisson : une plaque de four !

Le grand chef Michel Roth présente chez Flammarion un livre intitulé Ritz Paris, Haute Cuisine afin de dispenser au grand public son savoir en prenant appui sur 65 de ses plus fameuses recettes. Voilà une façon de se croire au Ritz…tout en restant chez soi grâce aux enseignements délivrés par le directeur des cuisines du célèbre hôtel parisien.

Dans l'industrie de l'édition jeunesse, le Newbery fait office de prix suprême américain. Un gage de qualité qui multiplie comme sous d'autres latitudes les ventes de ses lauréats. Décernées par une association de bibliothécaires, ces palmes consacrent chaque année un auteur qui a eu un impact d'envergure sur la littérature pour les jeunes lecteurs.

Année très difficile pour la librairie indépendante britannique

Le 24e opus du label Les Belles Ecouteuses constitue un projet original autour de Britten et Rimbaud qui se révèle une évidence. Illuminations : Britten/Rimbaud, album de Yan Levionnois, réunit musique et littérature; les partitions de Britten y alternent avec les poèmes de Rimbaud. Jolie coïncidence, le label tire son nom de Mandoline, poème de Verlaine!

Bien que l'Équateur ait été évoqué comme potentielle terre d'asile pour Julian Assange ou encore Ed Snowden, le pays n'a pas tellement le profile type d'un rempart protecteur des libertés civiles. En réalité, tandis que le gouvernement accordait l'asile au fondateur de WikiLeaks, des fuites de documents faisaient état de tentatives du gouvernement visant à extrader un dénonciateur de la corruption locale. Et ce, outrepassant ses propres lois en demandant un mandat pour enquêter sur des adresses IP et saisissant les ordinateurs de journalistes.

Hugleikur Dagsson : recette de cuisine pour chatons

Thibaud Villanova est un garçon heureux, selon toute vraisemblance. Amauteur de pop culture – spécifiquement de dessins animés – et de cuisine, il a produit un livre au croisement de ces deux mondes. GastronoGeek, ce sont 37 recettes des plus fulgurantes, inspirées par des plats très sériephiles.

Tout débute comme une mauvaise plaisanterie : une farce telle qu’on s’attend à voir surgir de joyeux facétieux, hilares, de vous avoir joué un vilain tour. Il n’en est rien. La solitude devient implacable, omniprésente, puisque tout le ramène à une réalité globale : n’être plus sur terre que le dernier, sans perspective de croiser de nouveau l’un de ses semblables. Débute alors une existence privée d’humanité — littéralement, et dans tous les sens.

La surprise s’est emparée du personnel de la bibliothèque de Paisley (Écosse) en ouvrant une lettre contenant un livre de cuisine, accompagné de 20 £ et d’une lettre d’excuse. 

On l'imagine, les enseignants, au primaire ou au collège, ont envie de faire aimer la lecture à leurs élèves. Ce n'est donc pas faute d'envie, mais, au Royaume-Uni, les enseignants estiment que le programme ne leur permet pas de le faire. C'est une étude de l'éditeur Egmont qui révèle ce problème. 

iPad et iPhone... la recette qui fait recette