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Traquemage Tome 3 : Entre l'espoir et le fromage

Extraits

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BD tout public

Traquemage Tome 3 : Entre l'espoir et le fromage

Bien que débarrassés de Merdin l'Enchianteur, la malchance n'en finit pas de poursuivre nos héros pour autant. Pistolin, Myrtille et Pompette sont capturés par des marchands d'esclaves et amenés à Grââvos, la capitale de la magie, pour y être vendus. La ville se prépare justement pour sa Grande Foire de la Magie et c'est une tradition pour les Mages de s'y retrouver pour leur banquet annuel...

01/2019

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BD tout public

Traquemage : Coffret en 3 volumes : Tome 1, Le serment des Pécadous ; Tome 2, Le chant vaseux de la sirène ; Tome 3, Entre l'espoir et le fromage

Coffret réunissant les 3 albums.

01/2019

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Fantasy

Traquemage L'intégrale

Le pécadou, étonnant fromage de cornebique, fait la fierté de Pistolin. Mais avec la guerre que se livrent les mages, la vie dans la montagne est devenue impossible. Après avoir été le témoin de l'extermination de son troupeau, notre héros fait le serment de traquer les mages et de les tuer tous. Accompagné par Myrtille, l'unique survivante de son troupeau, Pistolin part accomplir sa vengeance.

02/2021

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Cuisine

Fabriquez & Cuisinez votre fromage. 20 fromages, 40 recettes

Cet ouvrage, très illustré, vous propose d'apprendre à fabriquer vous-même du fromage, puis de le cuisiner pour retrouver la saveur des produits naturels. Grâce à des instructions faciles à suivre et aux conseils d'une fromagère chevronnée, la fabrication du fromage devient presque un jeu d'enfant. Vous pouvez commencer votre initiation par la réalisation de fromages frais, comme la mozzarella et la ricotta, puis poursuivre votre apprentissage jusqu'aux variétés qui requièrent une période d'affinage, telles que l'emmental, le gouda ou encore le bleu. Que vous soyez simple curieux ou amateur de fromage, ce livre devrait réussir à assouvir votre appétit !

09/2019

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Littérature francophone

Délires à lire entre la poire et le fromage

Mon domaine habituel de compétence est particulier. J'enquête, je file, je force essentiellement les biographies mensongères, les utopies dangereuses, les élucubrations déviantes, les histoires à dormir debout, et tout ce qui dans l'imaginaire peut être considéré comme pervers... A mes heures perdues, je dénonce également les bavures littéraires que je repère avec un flair qu'on m'envie. Vous êtes un nez, Snark, me répète-t-on. Pas besoin de vous mettre au parfum ! Ma mission actuelle sort de mes sentiers battus. Elle est secrète et confidentielle. Vous en parler est un délit que j'assume... Un récit drolatique sur le monde comme il va.

10/2021

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Pédagogie

Le bien-être en enseignement. Tensions entre espoirs et déceptions

Dans notre contexte d'austérité financière, le domaine de l'éducation est fortement touché par des restrictions budgétaires qui ont des répercussions directes sur le travail des enseignants. Dans ce contexte, ces professionnels persévèrent malgré des changements incessants sur leur travail. Par conséquent, cette complexité nourrit plusieurs déceptions, ce qui entraîne chez certains de la détresse psychologique ou un désengagement. Mais au-delà de ce portrait peu reluisant de la profession, des enseignants réussissent malgré tout à ressentir du bien-être au travail et parviennent à développer une identité professionnelle affirmée et positive. Comment est-il possible de soutenir le développement des enseignement sans éteindre leur passion ? Cet ouvrage collectif, qui allie les domaines de la sociologie, de la philosophie, de la psychologie et des sciences de l'éducation, brosse un portrait réaliste de la situation actuelle vécue par les enseignants tout en proposant de nouvelles avenues pour l'analyser, ainsi que des pistes d'action visant à favoriser le bien-être, la persévérance, la résilience et l'espoir.

01/2021

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Fromage

Le bon fromage : comprendre, choisir, déguster

Découvrir la fabrication du fromage, apprendre à différencier les fromages grâce à leurs croûtes, savoir où acheter du bon fromage... Augustin Denous met en lumière le savoir-faire des paysans-artisans fromagers et la richesse incroyable du terroir français. Un beau petit guide illustré, à offrir à tous les amateurs de bons fromages ! Des prairies verdoyantes de Normandie aux alpages savoyards, la France est riche d'un terroir fromager unique, mais également d'un patrimoine composé de plusieurs milliers de fromages au lait cru. Crémier-fromager passionné de beaux et bons fromages, Augustin nous livre dans ce guide pratique tous les secrets du fromage, car faire du bon fromage est tout un art ! De la traite à l'affinage, les différentes étapes de sa fabrication sont nombreuses avant d'obtenir un produit prêt à être dégusté et d'en apprécier toutes les saveurs.

04/2022

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Littérature française (poches)

Un espoir, des espoirs

Dans un bistro du Boulevard Ménilmontant à Paris, deux hommes se croisent et discutent. Il y a "Un", jeune homme issu de la deuxième génération d'immigrés algériens, bardé de diplômes, ambitieux. Il projette d'aller s'installer en Algérie pour y vivre et y investir. Face à lui se trouve "Deux", un habitué du bar, sexagénaire, ancien réfugié politique. "Un" demande à "Deux" ce qu'il pense de son projet de départ pour l'Algérie. "Deux" commence à lui raconter la longue histoire d'un type mystérieux nommé l'Espoir, qu'il a connu petit au cours des folles journées de l'Indépendance. Tout en démythifiant cette personnalité complexe, il lui parle de toutes les manipulations dont l'Espoir a été victime, quel que soit le pouvoir en place. Il lui narre les déboires subis par l'Espoir, mais aussi ses propres lâchetés, ses supercheries, ses fanfaronnades et son opportunisme. Avec humour et tendresse, les aventures de l'Espoir incarnent cinquante ans de l'Histoire algérienne, entre ombre et lumière.

10/2014

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Littérature française

Entre déceptions et espoirs

Ce récit de vie émouvant est celui d'une femme fragile, timide, vulnérable et naïve. Mais la vie semée d'embûches, de coups bas, de trahisons amoureuses, de déceptions douloureuses lui façonneront une carapace. Jamais elle ne baissera les bras. L'espoir, mais aussi l'amitié, lui conféreront la confiance et la force pour affronter les affres de l'existence.

09/2014

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BD tout public

Traquemage Tome 1 : Le serment des Pécadous

Le pécadou, étonnant fromage de cornebique, fait la fierté de Pistolin. Mais avec la guerre que se livrent les mages, la vie dans la montagne est devenue impossible. Après avoir été le témoin de l'extermination de son troupeau, notre héros fait le serment de traquer les mages et de les tuer tous. Accompagné par Myrtille, l'unique survivante de son troupeau, Pistolin part accomplir sa vengeance...

09/2015

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Autres encyclopédies (6 à 10 a

Le fromage

Avec 1 200 de fromages différents, la France est le premier producteur mondial ! Mais au fait comment travaille le fromager ? Quelle la différence entre un fromage à pâte molle et un fromage à pâte pressée ? Pourquoi l'emmental a-t-il des trous ? Toutes les réponses dans l'album !

09/2022

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BD tout public

Traquemage Tome 2 : Le chant vaseux de la sirène

L'odyssée vengeresse du Serment des pécadous mène Pistolin à Saint-Azur-en-Lagune, village lacustre dominé par le château de Kobéron, premier des mages sur sa liste funèbre. Mais notre héros doit d'abord convaincre les sirènes de l'aider à récupérer l'épée légendaire du Traquemage. Déjà qu'avec elle, c'est pas gagné ! Sans compter les rencontres imprévues. Comme avec Merdin l'Enchianteur par exemple...

10/2017

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Littérature française

En attendant Avril 2022. Entre la peur et l'espoir

Dans quelques semaines, nous allons choisir celui ou celle qui dirigera la France pendant les 5 prochaines années. Quel est l'état de notre société après des mois d' interdits sociaux et culturels ? Quelle est la place de l'Homme, quel projet de société ? Quel candidat saura retrouver le chemin de la confiance avec les citoyens. L'essai ci-joint tente de répondre à ces questions.

02/2022

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Sciences politiques

L'Algérie révoltée. Entre impasse et espoir de changement

Par-delà le constat du sursaut populaire inédit du 22 février 2019, Kamal Guerroua tente de répondre à une question fondamentale : pourquoi l'Algérie régresse-t-elle ? Ce fil conducteur va l'amener à évoquer l'échec des élites à "inventer" le changement démocratique tant espéré, ce qui a conduit à la quasi-faillite du système de gouvernance et son divorce consommé avec les masses populaires. Régression tous azimuts, retard dans les réformes structurelles ont provoqué désillusions, frustrations et colères au sein d'une société jeune, livrée en pâture au défaitisme. L'ouvrage est une sorte de radioscopie sur un corps malade, à travers un ensemble de chroniques publiées dans la presse algérienne entre 2016 et 2019.

06/2021

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Cuisine

Je fais mes fromages. 16 recettes de fromages frais à faire chez soi

16 recettes simples, économiques et réalisables dans votre cuisine ! Faire son fromage sans être fromager, c'est possible ! Réaliser chèvres frais, faisselle, fêta, mascarpone ou petits fromages affinés dans votre cuisine, sans matériel ni ingrédients compliqués est à votre portée si vous suivez les recettes de Pierre Coulon. Testées et validées par Adèle Desachy, elles vous feront découvrir le plaisir de préparer vous-même des fromages sains, économiques et délicieux. Des astuces anti-gaspi Des recettes pour cuisiner vos fromages Des conseils de professionnels : producteur de lait, formateur crémier-fromager, chevrière-fromagère, alpagiste et fromagère affineuse

09/2019

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Gaule

Le fromage en Gaule

Les produits laitiers, et le fromage en particulier, font partie de notre alimentation et de notre culture. Ce passé fromager reste pourtant largement méconnu. Aujourd'hui, la France, qui se considère comme le "pays du fromage", ne connaît rien ou presque de son Antiquité fromagère, négligeant les tessons de faisselle trouvés en nombre dans les villae et les villes gallo-romaines. Alain Ferdière entreprend ici une brève et accessible synthèse centrée sur les provinces gauloises et couvrant l'Antiquité au sens large, du Néolithique jusqu'au vie siècle apr. J.-C., autour de la Méditerranée. S'appuyant sur les découvertes archéologiques et les sources anciennes, il fait le point de nos connaissances sur les vaches, brebis et chèvres qui fournissaient le lait nécessaire, mais aussi sur les manières de faire, les équipements et les outils. Le tableau ici esquissé pose un premier jalon dans un domaine de recherche qui, grâce aux avancées scientifiques en biochimie et paléo-génétique, sera probablement bouleversé dans les années à venir.

03/2022

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Autres éditeurs (P à T)

Fromages de chèvre et boules de neige, tome 3

Ce matin-là, une bonne surprise attend Alfred au réveil : il a neigé toute la nuit et la campagne est recouverte d'un bel édredon blanc. Alfred se lance dans une bataille de boules de neige avec son ami Gaspard et sa petite soeur Chloé. En cette saison, il y a toujours beaucoup de choses à faire à la ferme. Les enfants aident ainsi Papi Jacques à s'occuper des lapins et des chèvres. C'est aussi l'occasion d'apprendre à faire du fromage. Quelle belle journée d'hiver !

10/2022

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Fromage

Fromage. 50 recettes et des infos sur le fromage. Avec 1 affiche

Le livre de recettes indispensable pour les accros du fromage ! Ce beau livre de cuisine vous propose 50 recettes pour cuisiner le fromage sous toutes ses formes : apéritifs et dips, entrées et soupes, plats, desserts Pain hérisson à la raclette, Soupe onctueuse de panais aux noix et à l'abondance, Potimarrons farcis au roquefort, cheesecake aux framboises... Découvrez toutes les manières possibles de manger du fromage et des informations sur le processus de fabrication, les différents types de fromage, les associations conseillées avec les boissons... Un bel objet illustré de belles photographies pleine page En bonus : un poster A3 à accrocher présentant les différents types de fromage : brie, ricotta, pamersan, maasdam, camembert... Delphine Paslin est rédactrice et photographe culinaire, grande amatrice de fromages et notamment de cantal

02/2024

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Comics Super-héros

DC Vampires Tome 3 : Espoir

La Ligue de Justice est décimée. Privée de ses héros, la Terre est désormais plongée dans l'obscurité et un nouvel empire vampirique prévaut, asseyant un contrôle quasi-total sur la planète. Dans un dernier élan d'espoir, des poches d'humanité s'organisent, cachées, et luttent pour survivre. Leurs nouveaux chefs, ceux de la dernière chance - Green Arrow, Batgirl et Supergirl ? tentent le tout pour le tout, un dernier plan désespéré pour sauver le monde du Roi Vampire...

12/2023

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Littérature française

Je ne veux plus danser entre espoir et désespoir

Emeric est un jeune homme tendre, sentimental et bienveillant. Très jeune, il rencontre l'amour de sa vie. Après quelques années de relation sans nuage, il découvre que sa fiancée à une double vie. Cette trahison le poussera à s'engager dans l'armée et à vivre sa vie comme il l'entend. Entre trahisons, révélations et histoires d'amour, Emeric tente de se reconstruire dans les bras de plusieurs femmes jusqu'à qu'il rencontre celle qui fera enfin chavirer son coeur.

12/2022

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Humour

Fromages et ténèbres Tomme 1

- Dans une contrée lointaine... - C'est pas si loin, c'est à six heures de chez toi. - T'as déjà passé six heures dans un bus ? Bon, je disais... vivait une jeune fille. Un jour, elle libéra un dragon de la prison dans laquelle il était enfermé depuis dee

01/2019

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Géopolitique

Le Triomphe des émotions. La géopolitique entre peur, colère et espoir

Le nouvel essai d'un de nos plus grands spécialistes de géopolitique, analyste incontournable de ce qui passe dans le monde auprès des médias.

02/2024

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Fromage

Le meilleur du fromage

100 recettes à base de fromage

04/2022

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Biographies

Un réfugié mauritanien : entre péripéties et espoirs

Ce livre a été écrit pour apporter un témoignage des événements (conflit entre la Mauritanie et le Sénégal...) douloureux qui se sont produits en Mauritanie en 1989. Ces événements ont été le point de départ d'une série de faits qui ont marqué à jamais l'appareil d'Etat de la Mauritanie, en particulier le corps de la police nationale. J'ai souhaité à travers ce livre faire la lumière sur cette période particulière de la vie du citoyen mauritanien, de son regard critique et des leçons à tirer de cette période. Pour ce faire, un accompagnement vers une transition pacifique des rapports de la police nationale, de l'appareil de l'Etat me semble nécessaire pour mettre en place un Etat de droit.

12/2022

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Cuisine

Le fromage pour les nuls

Le guide le plus complet pour tous les inconditionnels de fromage ! Ah les Français et le fromage, une grande histoire d'amour... Sa diversité exceptionnelle (plus de 1200 variétés ! ) en fait un véritable symbole national. Et pourtant, que savons-nous réellement de ce magnifique produit de terroir ? Le fromage est bien plus qu'un corps gras optionnel coincé entre le plat et le dessert, il est un miroir de son terroir, un morceau d'histoire et un vecteur d'émotion. Si on le comprend, on l'aime. Le Fromage pour les Nuls a pour ambition de vous le faire comprendre, en l'abordant par un maximum de facettes : historique (les origines et les mythes autour des fromages), géographique (les grands terroirs, en France et dans le monde), technique (comment fabrique-t-on les différentes sortes de fromage ? comment s'organise l'industrie fromagère ? ), mais aussi gustative et hédoniste, bien sûr !

02/2019

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Fromage

La cuisine du fromager. Des pâturages à l'assiette : 80 fromages, 45 recettes, 11 vidéos

80 fromages sélectionnés par un MOF fromager pour en faire les stars de 45 recettes, cuites, crues, salées, sucrées... élaborées par un chef cuisinier spécialisé. Sa moustache, son bagout gaulois et son expertise l'ont fait connaître dans les médias : impossible d'échapper aux envolées lyriques de Bernard Mure-Ravaud, champion du monde des fromagers et l'un des Meilleurs Ouvriers de France. Parmi les quelque 150 variétés proposées dans sa Fromagerie des alpages, il a élu 80 fromages de vache, de chèvre, de brebis ou de bufflonne, et les a confiés à son complice le chef parisien Jean-Charles Karmann. Ce spécialiste des produits caséinés a réalisé 45 recettes salées ou sucrées dont chaque fromage est l'élément essentiel, et non pas un simple assaisonnement. C'est une réelle cuisine du (et non pas au) fromage que défendent nos deux fondus de pâtes dures ou tendres, crues ou cuites, à croûte lavée ou fleurie... Servis par les textes relévés de Stéphane Méjanès et les photos appétisantes d'Alban Couturier, ils nous proposent de remonter à la source des produits, dans les terroirs de production, à la rencontre des producteurs et de leurs troupeaux, des affineurs dans leurs caves, et d'artisans - coutelier, boulanger, sanglier... - indispensables à la dégustation des fromages de qualité. En chemin, ils nous livrent les informations historiques, les témoignages et les conseils qui rendent la cuisine du fromager d'autant plus savoureuse. Ils nous invitent même à poursuivre la balade en France, Suisse et Belgique en flashant dans le livre des QR codes renvoyant à des vidéos.

12/2022

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Sciences politiques

Réflexions sur l'histoire d'aujourd'hui. Entre la peur et l'espoir

Le centenaire de Victor Hugo : relation des fêtes (Paris, province, étranger), discours, hommages au maître, documents graphiques Date de l'édition originale : 1902 Sujet de l'ouvrage : Hugo, Victor (1802-1885) -- AnniversairesCommémorations -- France -- 1870-1914 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

09/1967

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BD jeunesse

Les enquêtes du commissaire Chaussette Tome 3 : La guerre du fromage

Retrouvez le commissaire Chaussette dans le tome 3 des ses enquêtes. Le fromage ... le fromage ... Le commissaire Chaussette va avoir du mal à digérer cette avalanche de fromage envoyé par un adversaire à sa taille ... Frometon

01/2021

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Lecture 9-12 ans

Geronimo Stilton Tome 12 : L'Amour, c'est comme le fromage...

Alors qu'il croule sous le travail, Geronimo est victime d'un complot, organisé par sa famille pour lui imposer des vacances. Ayant réussi à le persuader qu'il a besoin de repos, Téa, Traquenard et Benjamin embarquent avec lui sur le Couine Eliratbeth pour une croisière dans les mers du Sud. Mais en fait de vacances, les membres de sa famille lui ont préparé un véritable cauchemar en l'inscrivant aux programmes La santé à tout prix et L'âme soeur. C'est d'ailleurs à cette occasion qu'il fait la connaissance de la très collante Rattarelle Sucrerat. Réussira-t-il à ne pas épouser celle que tout le monde appelle déjà sa "fiancée" ? Heureusement, une aventure extraordinaire l'attend sur le pont du paquebot... Un Geronimo tout en drôleries et sentiments avec, en prime, la recette de l'amour à la fin... Pour les 8-9 ans

06/2004

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Littérature étrangère

Contre tout espoir. Souvenirs Tome 3

À côté des noms de Soljenitsyne et de Pasternak, celui de Mandelstam est de ceux qui évoquent la résistance de l'esprit contre le terrorisme stalinien. C'est l'air de la liberté qu'on respire dans ce livre étouffant dont le manuscrit, rédigé sans doute en 1964, est parvenu clandestinement aux États-Unis sous le simple titre de "Souvenirs". Les souvenirs commencent en 1934, lors de la première arrestation d'Ossip Mandelstam, et évoquent ses trois années d'exil à Voronej. Ils s'achèvent avec la mort du poète, dans un wagon de déportation en Sibérie, un jour incertain de 1938. Mais, à l'intérieur de ce cadre, Nadejda Mandelstam, sans jamais parler d'elle-même, évoque de la façon la plus vivante toute une génération intellectuelle et politique, de Boukharine à Akhmatova, de Pasternak à Chklovski, et sa rapide réduction au silence dans les années 1920-1930. À ce titre, cet ouvrage ne constitue pas seulement le commentaire le plus autorisé sur les années les plus dramatiques et les plus fécondes de celui qui est unanimement considéré comme le plus grand poète russe du XXe siècle, mais aussi un témoignage exceptionnel sur l'asphyxie de la culture russe qui a accompagné la prise de pouvoir par Staline.

05/2013