Le bon fromage : comprendre, choisir, déguster
Extraits
Documentaires jeunesse
Le rhume
Atchoum ! On éternue, on a le nez qui coule... Est-ce le rhume ? Etre enrhumé, ce n'est pas drôle, mais ce n'est pas grave, on en guérit vite ! Un livre pour comprendre cette maladie et apprendre les bons gestes pour l'éviter. La collection de documentaires qui se racontent comme des histoires et accompagnent les enfants dans leur découverte du monde.
10/2019
Cuisine familiale
Au pays d'Alice. 60 recettes de famille à toujours garder sur soi
Au pays d'Alice Moireau, il y a une ancienne guinguette au bord du Loiret et de quoi remplir l'innombrable vaisselle chinée depuis l'enfance : des gnocchis pour rassasier les amis, des plats " tradi " à ne pas oublier, des salades à déguster dehors et des mets qui viennent de partout. Des recoins du monde où, mannequin, elle prend la pose pour les créateurs chéris de la jeunesse, aux intimes cuisines familiales. Ceviche, pasta, buns ou guacamole maison, pancakes, clafoutis et beignets de fleurs, Alice dévoile son style en 60 recettes, celui d'une cuisine au naturel, facile d'accès, bohème, cosmopolite, élégante et rieuse.
04/2021
Littérature française
Le baby-sitter
Dix-neuf ans. Etudiant. Pas d'argent. Pour pouvoir remplir son frigo et s'amuser un peu, il n'y a guère de solutions. Travailler dans un fast-food. Surveiller les activités périscolaires. Ou opter pour le baby-sitting C'est ce que choisit Alex, finalement. Mais lorsqu'il dépose son annonce à la boulangerie du coin, il est loin d'imaginer la série de personnages qu'il va rencontrer, et à quel point cet emploi va modifier sa perception du monde. Il ne peut surtout pas se douter combien sa présence va influer sur la vie de ses nouveaux employeurs. Parce que, au fond, ce que l'on confie à un baby-sitter, pour quelques heures, c'est ce que l'on a de plus précieux ses enfants, sa maison, le coeur même de son existence. Un roman sur les liens que l'on tisse et sur ceux que l'on tranche - et sur cette humanité qui tente, bon an mal an, de tenir et d'avancer, en rêvant de courir et de dévaler les pentes.
01/2010
Autres médecines douces
Le nouveau guide des probiotiques
L'écosystème de votre intestin est vital. N'attendez pas pour en prendre soin. Parce que la santé commence dans l'intestin, le docteur Daniel Sincholle, pharmacologue, a traduit les toutes dernières recherches sur le microbiote en une foule de conseils pratiques pour stimuler la santé globale et durable. Le microbiote - nom générique des milliards de bactéries qui peuplent notre tube digestif - est le sujet santé le plus important du moment. Le Dr Sincholle explique comment l'alimentation moderne riche en aliments raffinés et ultratransformés, l'excès d'antibiotiques, notre mode de vie hyperaseptisé, mais aussi le stress chronique épuisent nos bonnes bactéries, celles qui nous gardent en bonne santé - et encouragent la prolifération des bactéries pathogènes, celles qui nous affaiblissent. Il détaille les changements simples à apporter à votre mode de vie et votre alimentation pour restaurer ou préserver votre microbiote et votre santé. Vous découvrirez : - Les 7 signes qui montrent que votre microbiote va mal - Le programme alimentaire à suivre pour l'entretenir et le renforcer - Pourquoi nous devrions tous fabriquer nos propres yaourts - Comment choisir un bon supplément de prébiotiques et de probiotiques - Quels probiotiques prendre et quelles mesures diététiques mettre en place dans 22 pathologies et troubles courants (avec les souches, doses, durée optimale de la prise)
05/2023
Mondes fantastiques
Nevernight Tome 2 : Les grands jeux. Dark Edition, Edition collector
Mia est devenue la plus douée des assassins. Pour accomplir sa vengeance, elle est prête à tout, même à l'impossible. Mia fait maintenant partie des Lames de Notre-Dame du Saint- Meurtre au sein de L'Eglise rouge. Beaucoup pensent cependant qu'elle n'a pas mérité ce titre. Elle commet des assassinats au nom de l'organisation, mais au fond d'elle-même, son objectif n'a pas changé : se venger des responsables de l'assassinat de sa familia. Et après une confrontation avec un mystérieux ennemi, Mia commence à douter des vraies motivations de L'Eglise... Lorsqu'elle apprend que le consul Scaeva et le grand cardinal Duomo vont faire une apparition à la fin des célèbres Grands Jeux de Sepulcra, Mia choisit de défier l'Eglise rouge et se fait délibérément enlever afin d'être vendue à un collegium de gladiatii et d'avoir enfin une chance d'accomplir sa vengeance. Sur le sable de l'arène, Mia trouvera de nouveaux alliés, des rivaux amers et d'autres questions concernant son étrange affinité avec les ombres. Alors que des complots se trament au sein du collegium et que les corps s'accumulent, l'enténébrée devra choisir entre l'amour, la vengeance et la découverte d'un secret qui pourrait changer sa destinée. Traduit de l'anglais (Australie) par Sébastien Guillot
11/2023
Philosophie
Traité des bons sentiments
Que se cache-t-il aujourd'hui derrière l'expression « bons sentiments », résolument péjorative et dépréciative, reflet d'un état d'esprit contemporain qui semble refuser toute place aux émotions et à la sensibilité ?
Il est de bon ton, aujourd'hui, de parler à tout propos et pour s'en moquer de « bons sentiments ». Mériam Korichi s'interroge sur les raisons de ce rejet dans le monde des médias, des intellectuels, des historiens, des artistes, notamment.
Afin de retracer et de cerner l'origine de ce sens négatif, elle entreprend un voyage dans l'histoire de la langue commune et philosophique : comment en est-on venu à donner à ces mots un sens contraire à ce que, littéralement, ils sembleraient vouloir dire.
Le dénigrement systématique des bons sentiments par l'usage courant – aujourd'hui la chose du monde la mieux partagée, de l'homme de la rue à l'Académicien, en passant par l'homme politique et le philosophe – sonne comme une contradiction, un paradoxe que cette enquête stimulante se propose d'examiner, en redonnant sa juste place à la sentimentalité.
08/2016
Fruits
Citrons à tout faire. 3e édition
Tout est beau et bon dans le citron. Quelle que soit sa variété ou sa couleur, son parfum très frais et dynamique, et son goût réveillent les papilles. Après une longue carrière médicale, le citron est arrivé tard dans la gastronomie européenne, mais une fois installé, il est devenu un produit de luxe dans des pays où il ne pousse pas. On vous le dit : jaunes, verts, noirs, blancs, rouges, ronds et lisses, ridés : avec ou sans mamelons, classiques ou bizarroïdes, ces garçons survitaminés ont révolutionné la gastronomie. Mais pas seulement ! Les citrons ont aussi des vertus étonnantes pour la santé. Ce sont des méga antioxydants. Ils combattent l'acidité de l'organisme, éliminent les excès d'eau et de sel, et détoxifient l'organisme. Ils nous donnent une belle peau et de beaux cheveux. Et pour maigrir, éliminer les graisses et produire des effets anticellulite, rien ne vaut une cure de jus de citron accompagnée de petits bains à base de citron. Son jus est aussi un excellent nettoyant ménager aux propriétés comparables au vinaigre. Comment choisir les citrons, les conserver, les utiliser et les cultiver au jardin ? Quels sont ses multiples secrets ? Comment les remplacer par de l'huile essentielle de citron si besoin ?
02/2021
Informatique
Le guide pratique de la haute-fidelité. Equipement, installation, écoute et maintenance
Avec la musique dématérialisée et la miniaturisation de l'électronique, le monde sonore a changé, et nos façons d'écouter de la musique aussi. L'abondance de produits, de nouveaux formats et de nouvelles technologies peut néanmoins dérouter le consommateur qui souhaite s'équiper, mais manque de repères. Quel produit choisir pour quelle utilisation ? Quel budget lui allouer ? Comment le brancher ? Fruit des multiples expériences et du savoir-faire des auteurs, ce guide pratique est destiné à toute personne à la recherche d'un système d'écoute performant et adapté à ses besoins. Afin de vous aider à mieux comprendre le rôle de chaque maillon d'un système hi-fi de salon ou de poche et à faire un choix raisonné de matériel et d'accessoires, il présente les équipements (platine vinyle, lecteur, ampli, enceintes...), les différentes façons de les raccorder puis de les installer, et les règles à respecter pour entretenir votre matériel et éviter les pannes. Un livre indispensable afin que chacun (re)trouve le plaisir d'une écoute musicale de qualité.
06/2017
Son
Guide pratique de la haute-fidélité
Avec la musique dématérialisée et la miniaturisation de l'électronique, le monde sonore a changé, et nos façons d'écouter de la musique aussi. L'abondance de produits, de nouveaux formats et de nouvelles technologies peut néanmoins dérouter le consommateur qui souhaite s'équiper, mais manque de repères. Quel produit choisir pour quelle utilisation ? Quel budget lui allouer ? Comment le brancher ? Fruit des multiples expériences et du savoir-faire des auteurs, ce guide pratique est destiné à toute personne à la recherche d'un système d'écoute performant et adapté à ses besoins. Afin de vous aider à mieux comprendre le rôle de chaque maillon d'un système hi-fi de salon ou de poche et à faire un choix raisonné de matériel et d'accessoires, il présente les équipements (platine vinyle, lecteur, ampli, enceintes...), les différentes façons de les raccorder puis de les installer, et les règles à respecter pour entretenir votre matériel et éviter les pannes. Un livre indispensable afin que chacun (re)trouve le plaisir d'une écoute musicale de qualité.
07/2022
Lecture 6-9 ans
Moi, Polyphème, cyclope
Je m'appelle Polyphème et je suis un cyclope, fils du dieu Poséidon. Personne ne vient jamais me déranger sur mon île, où j'élève paisiblement mon troupeau de moutons. Mais ce matin, treize marins grecs ont envahi ma grotte. Ils ont dévoré mes fromages et se sont installés pour la nuit, sous l'ordre de leur chef. Moi, si fort, je me retrouve en grand danger... Comment cela a-t-il pu arriver ? Voici mon histoire... Vous connaissiez le récit du héros Ulysse, découvrez la version du cyclope Polyphème...
01/2021
Manga
Signé Le Vin Tome 2
De précieuses bouteilles accumulées par une fortune frauduleuse dans une cave perchée en hauteur. L'énigme d'un vin qui aurait dû changer le cours du siècle. Et enfin, l'identité de ce vin que tout amateur cherche à connaître, les fameuses Gouttes de Dieu. Tous ces mystères, nous, membres de Signé, Le Vin, nous allons vous les révéler. Alors dégustez ce récit qui vous emmènera vers les Gouttes de Dieu.
09/2016
Dentaire
L'acide hyaluronique, l'autre esthétique au cabinet dentaire. 2e édition
L'esthétique d'un sourire ne se limite pas aux dents ou aux gencives. Depuis 2010, les chirurgiens-dentistes sont autorisés à procéder à des injections d'acide hyaluronique à visée esthétique dans la région péribuccale. Cette pratique peut être un acte indépendant, un acte complémentaire aux soins ou s'inscrire dans un plan de traitement global. Cet ouvrage aborde de façon synthétique l'anatomie des muscles peauciers, l'histologie de la peau, le vieillissement des tissus ainsi que les conséquences physiques et expressives. Connaître l'acide hyaluronique et sa fabrication est essentiel pour choisir le produit adapté à chaque situation. Comprendre la demande est indispensable pour pouvoir y répondre. Détaillant les différentes techniques de mise en oeuvre des injections d'acide hyaluronique, ce livre s'adresse à tous les praticiens et étudiants qui souhaitent s'informer et enrichir leur connaissance sur le sujet. Le marché de l'esthétique par injection est en constante croissance et la place des chirurgiens-dentistes y est naturelle, active et légitime. Ce livre offre les clés nécessaires pour être un acteur efficace.
03/2019
Retz
Des jeux pour apprendre les tables de multiplication
Des " classiques " du parascolaire, originaux et efficaces, sans équivalent sur le marché. Pour les parents qui recherchent un entrainement ciblé sur des notions précises. Pour les enseignants qui veulent différencier les activités. Qui n'a pas été confronté à la difficulté d'apprendre et mémoriser les tables de multiplication ? Ce Petit Cahier offre aux enfants de 8-10 ans (CE-CM) un entrainement ludique et progressif pour apprendre efficacement les tables de multiplication. Les premières pages aideront les enfants à comprendre le sens de la multiplication, à saisir le principe de la commutativité et à choisir la bonne opération. Puis toutes les tables sont abordées selon la progression suivante : 1/ 2/ 5/ 4/ 8/ 3/ 6/ 10/ 9/ 7. Pour chacune, des conseils et astuces favorisent l'apprentissage et des exercices-jeux permettent aux enfants de s'entrainer à mémoriser les calculs. Régulièrement des " points d'étape " sont proposés : ils se présentent comme un entrainement avec parcours de vitesse et mandalas. Des activités ludiques pour retenir ses tables de multiplication, en y trouvant intérêt et plaisir !
02/2021
Sociologie du travail
Quand le bien et le mal s'invitent au travail. Etude sur les discours moraux dans et sur l'entreprise
Le monde de l'entreprise, comme le monde du travail en général, est traversé par des croyances et des discours moraux. Qui sont les bons, qui sont les méchants ? Qu'est-ce qui est bien, qu'est-ce qui est mal ? Ces certitudes fonctionnent souvent sur un mode binaire : les bons/les méchants, le vrai/le faux, les ringards/les modernes. L'objectif de ce livre, dans une première partie, est de comprendre la toile de fond sur laquelle reposent ces récits dans l'entreprise. Quelles sont les grandes croyances, derrière ces discours souvent simplistes ? Dans une deuxième partie, l'auteur analyse les discours de la littérature critique pour constater qu'ils fonctionnent de la même manière. Dans les deux cas, il s'agit de comprendre " comment on pense ", d'un côté comme de l'autre. Quels sont les implicites, les postures sous-jacentes mais également les non-dits ou les aveuglements ? Enfin dans un troisième temps, on se demandera comment sortir de ces postures binaires en grandes parties stériles.
09/2022
Humour
Poignée dans le coin. Dico déjanté de la moto
Vous avez envie d'une bonne arsouille pour faire l'aspi à l'autre poireau et son tréteau ? Alors " Poignée dans le coin " est pour vous ! Ce dictionnaire va vous permettre de répondre à bien des questions métaphysique : à toc sur le gras mouillé, volume annoncé ? Le Bon-coin, site de petites annonces ou palais de la chourre ? Le Jet, coffre au trésor de votre dentiste ? Cet ouvrage, clair et précis, vous permettra de comprendre enfin ce que tout cela veut dire... Pour les autres : rigolades assurées ! Un ouvrage indispensable pour tous ceux qui aiment les deux roues motorisés mis en texte par deux spécialistes de la moto et mis en dessin par Fabrizio Pasini (qui roule en Ducati... le pauvre).
12/2021
Beaux arts
Regards dessinés sur le monde
Regards dessinés sur le monde est plus qu'un simple recueil de dessins, c'est un voyage. Bernard Gachet, architecte globe-trotter, nous emmène sur les traces des civilisations passées aux travers des vestiges rencontrés de par le monde au cours de ses différents voyages réalisés depuis 1976. Bernard Gachet est un voyageur passionné, il parcourt le monde à la manière des "amateurs" du XVIIIe siècle. Carnet et crayon à la main, il dessine et choisit pour nous ce que privilégie son oeil d'architecte : la diversité et la beauté des traces de l'histoire et des cultures. Comme pour mieux comprendre le monde. Le dessin se fait ici éloge de la lenteur et du passé, en plus d'être un fascinant moyen de connaissance et de découverte. Ses "regards dessinés" font régulièrement l'objet d'expositions en Suisse et à l'étranger.
04/2018
Sports
Les cahiers de la préparation mentale. Tome 2, Connaître ses émitions, maîtriser son stress et ses émotions
L'efficacité de la Méthode de Christian Target est reconnue dans le milieu du sport depuis 30 ans. Enseignée à l'université, elle fait autorité par le lien étroit qu'elle entretient avec les savoirs scientifiques les plus récents et la pratique de terrain dans de très nombreux sports. Ses applications s'étendent à tous les domaines de la vie où performance et bien-être sont recherchés. Issue de cette méthode, "La Bible de la préparation mentale" est devenue la référence absolue dans ce domaine avec plus de 20 000 lecteurs séduits depuis sa parution en 2016. Ces "Cahiers pratiques", organisés en fonction de thèmes essentiels et cohérents au sein de la nouvelle Méthode des Standards de préparation mentale, vous permettent de choisir le support qui traite spécifiquement des aspects mentaux que vous souhaitez travailler. Vous bénéficierez d'explications introductives pour comprendre les enjeux, de nombreux exercices concrets pour vous entraîner et d'évaluations pour mesurer vos progrès. Accédez à des outils résolument pragmatiques, organisés en étapes progressives, qui vous accompagneront au quotidien lors de la préparation de tous vos défis.
10/2019
Sports
Les cahiers de la préparation mentale. Tome 3, Oxygéner son estime de soi, booster sa motivation et ses objectifs
L'efficacité de la Méthode de Christian Target est reconnue dans le milieu du sport depuis 30 ans. Enseignée à l'université, elle fait autorité par le lien étroit qu'elle entretient avec les savoirs scientifiques les plus récents et la pratique de terrain dans de très nombreux sports. Ses applications s'étendent à tous les domaines de la vie où performance et bien-être sont recherchés. Issue de cette méthode, "La Bible de la préparation mentale" est devenue la référence absolue dans ce domaine avec plus de 20 000 lecteurs séduits depuis sa parution en 2016. Ces "Cahiers pratiques", organisés en fonction de thèmes essentiels et cohérents au sein de la nouvelle Méthode des Standards de préparation mentale, vous permettent de choisir le support qui traite spécifiquement des aspects mentaux que vous souhaitez travailler. Vous bénéficierez d'explications introductives pour comprendre les enjeux, de nombreux exercices concrets pour vous entraîner et d'évaluations pour mesurer vos progrès. Accédez à des outils résolument pragmatiques, organisés en étapes progressives, qui vous accompagneront au quotidien lors de la préparation de tous vos défis.
10/2019
Sports
Les cahiers de la préparation mentale. Tome 4, Apprendre par l'imagerie, pratiquer l'entraînement mental, dynamiser son groupe
L'efficacité de la Méthode de Christian Target est reconnue dans le milieu du sport depuis 30 ans. Enseignée à l'université, elle fait autorité par le lien étroit qu'elle entretient avec les savoirs scientifiques les plus récents et la pratique de terrain dans de très nombreux sports. Ses applications s'étendent à tous les domaines de la vie où performance et bien-être sont recherchés. Issue de cette méthode, "La Bible de la préparation mentale" est devenue la référence absolue dans ce domaine avec plus de 20 000 lecteurs séduits depuis sa parution en 2016. Ces "Cahiers pratiques", organisés en fonction de thèmes essentiels et cohérents au sein de la nouvelle Méthode des Standards de préparation mentale, vous permettent de choisir le support qui traite spécifiquement des aspects mentaux que vous souhaitez travailler. Vous bénéficierez d'explications introductives pour comprendre les enjeux, de nombreux exercices concrets pour vous entraîner et d'évaluations pour mesurer vos progrès. Accédez à des outils résolument pragmatiques, organisés en étapes progressives, qui vous accompagneront au quotidien lors de la préparation de tous vos défis.
10/2019
Sports
Les cahiers de la préparation mentale. Tome 5, S'épanouir dans la fluidité bien-être, réussir en fluidité performance, profiter de ses erreurs
L'efficacité de la Méthode de Christian Target est reconnue dans le milieu du sport depuis 30 ans. Enseignée a l'université, elle fait autorité par le lien étroit qu'elle entretient avec les savoirs scientifiques les plus récents et la pratique de terrain dans de très nombreux sports. Ses applications s'étendent à tous les domaines de la vie où performance et bien-étre sont recherchés. Issue de cette méthode, "La Bible de la préparation mentale" est devenue la référence absolue dans ce domaine avec plus de 20 000 lecteurs séduits depuis sa parution en 2016. Ces "Cahiers pratiques", organisés en fonction de thèmes essentiels et cohérents au sein de la nouvelle Méthode des Standards de préparation mentale, vous permettent de choisir le support qui traite spécifiquement des aspects mentaux que vous souhaitez travailler. Vous bénéficierez d'explications introductives pour comprendre les enjeux, de nombreux exercices concrets pour vous entraîner et d'évaluations pour mesurer vos progrès. Accédez a des outils résolument pragmatiques, organisés en étapes progressives, qui vous accompagneront au quotidien lors de la préparation de tous vos défis.
10/2019
Sports
Les cahiers de la préparation mentale. Tome 1, Protéger son capital d'énergie, s'initier à l'imagerie mentale, se relâcher et se relaxer
L'efficacité de la Méthode de Christian Target est reconnue dans le milieu du sport depuis 30 ans. Enseignée à l'université, elle fait autorité par le lien étroit qu'elle entretient avec les savoirs scientifiques les plus récents et la pratique de terrain dans de très nombreux sports. Ses applications s'étendent à tous les domaines de la vie où performance et bien-être sont recherchés. Issue de cette méthode, "La Bible de la préparation mentale" est devenue la référence absolue dans ce domaine avec plus de 20 000 lecteurs séduits depuis sa parution en 2016. Ces "Cahiers pratiques", organisés en fonction de thèmes essentiels et cohérents au sein de la nouvelle Méthode des Standards de préparation mentale, vous permettent de choisir le support qui traite spécifiquement des aspects mentaux que vous souhaitez travailler. Vous bénéficierez d'explications introductives pour comprendre les enjeux, de nombreux exercices concrets pour vous entraîner et d'évaluations pour mesurer vos progrès. Accédez à des outils résolument pragmatiques, organisés en étapes progressives, qui vous accompagneront au quotidien lors de la préparation de tous vos défis.
10/2019
Livres animés (3 ans et +)
Je découvre les sports
Rejoins Zoé le zèbre qui cherche son sport préféré. Lequel va-t-elle choisir ? Tu le découvriras en soulevant les rabats !
10/2021
Intelligence artificielle
Fantasia. Contes et légendes de l'intelligence artificielle
L'intelligence artificielle. Elle lutte contre la fraude et détruit des emplois, promeut l'éducation et favorise la triche, donne accès au savoir et propage les fake news. Elle nous obsède et nous effraie, mais qui est-elle réellement ? Grâce à une série d'anecdotes, d'épisodes méconnus, de contes et de micro-récits, Laura Sibony dresse un état des lieux. Elle raconte sans les juger les principaux concepts de l'I. A. , ses enjeux et ses conséquences. Au lieu de s'appuyer sur un discours théorique, c'est à travers des dizaines d'histoires qu'elle nous permet de saisir au mieux ce qu'est l'intelligence artificielle - et ce qu'elle n'est pas. Ce qu'elle peut changer - et ce qu'elle ne pourra jamais changer. Ce qu'elle promet - et les promesses qu'elle n'arrivera pas à tenir. Une partie d'échecs entre Napoléon et le Turc mécanique, un algorithme pour reconnaître les fromages, la voix artificielle des patients atteints de la maladie de Charcot ou encore Poutine en décolleté : le machine learning, les deepfakes ou le tagging se pensent en images. Loin de se limiter aux aspects techniques, Laura Sibony nous emmène dans les coulisses de la Silicon Valley et nous transporte au Kenya, chez les éboueurs de l'IA. Fantasia, ce sont des textes aussi drôles que pédagogiques, un voyage pour comprendre l'objet de nos fantasmes et de nos craintes les plus profondes : l'intelligence artificielle.
01/2024
BD tout public
Antigone
"Ô malheureuse enfant d'un père malheureux !" Bravant l'interdit du roi de Thèbes, Antigone, fille d'OEdipe, choisit d'enterrer son frère rebelle, s'exposant ainsi à la peine de mort. Il n'y a pour elle aucune alternative : elle ne fait qu'accomplir son devoir et prouve ainsi sa loyauté envers son parent et les dieux. Mais le roi Créon, son propre oncle, n'a lui pas l'intention de bafouer la loi des hommes, et condamne de fait sa nièce... La collection "La Sagesse des mythes" accueille ce texte fondateur de la philosophie qui illustre, selon le mot de Hegel, le conflit inéluctable et tragique de deux personnages "unilatéraux", c'est-à-dire légitimes dans leurs vues mais incapables de comprendre, ou en tout cas d'accepter, le point de vue de l'autre.
11/2017
Lycée parascolaire
Bescherelle L'essentiel. Pour mieux s'exprimer à l'écrit et à l'oral
Un ouvrage de référence qui répond à toutes les questions qu'on peut se poser au quotidien sur le bon usage du français. Un tout-en-un en cinq parties - La grammaire pour connaître toutes les notions grammaticales : la nature et la fonction des mots, les différentes propositions... - L'orthographe pour résoudre les principales difficultés orthographiques : former le pluriel des mots, faire les accords qui conviennent... - La conjugaison pour maîtriser toutes les particularités des formes verbales, ainsi que l'emploi des temps et des modes. - Le vocabulaire pour enrichir et varier ses phrases : éviter les contresens, distinguer les mots de sens proches, choisir le mot juste... - L'expression pour améliorer son style à l'écrit comme à l'oral : éviter les fautes de construction, s'exprimer avec logique, éviter les mots superflus... Un ouvrage pour tous - Bescherelle, L'essentiel est destiné à tous ceux - élèves, étudiants et adultes - qui veulent améliorer leur expression orale et écrite. - Rédigées dans un langage simple, les explications sont illustrées par plus de 5 000 exemples. L'ouvrage propose également des exercices et des quiz pour vérifier ses connaissances. - Des index détaillés, à la fin de l'ouvrage, permettent de retrouver immédiatement la réponse à la question qu'on se pose.
06/2018
Guides étrangers
Portraits de Téhéran
Vivre ma ville, ce sont des livres pour voyager autrement, pour découvrir une destination racontée par les habitants. Des personnages de leur ville, qui donnent les clés, les conseils, les bonnes adresses, l'expérience de ceux qui vivent sur place, là où les autres guides se contentent d'auteurs professionnels de passage. Chaque portrait est un roman. Chaque portrait a un enjeu : comprendre le choix de cette ville-là. Chaque portrait permet aussi au lecteur de s'identifier, et donc de choisir ses destinations en fonction du personnage qui résonne le plus en lui. Dans les Portraits de Téhéran, Sara Saidi, journaliste correspondante à Téhéran, nous fait découvrir des personnages étonnants : artistes, entrepreneurs, femmes engagées, intellectuels, ils font Téhéran aujourd'hui. La capitale d'un pays incroyable qui s'ouvre aux voyageurs. Mais qui continue d'interroger sur ses valeurs et son rapport au monde. C'est l'âme de ses habitants, et leurs espoirs, que le livre permet de découvrir. Un récit fascinant, qui donne les clés de l'Iran à ceux qui souhaitent découvrir le pays autrement.
08/2018
Littérature française
Taïnos
Dans une petite cité de province en République Dominicaine, un drame fratricide millénaire se déroule de nos jours dans la plus grande indifférence tant il est devenu banal que l'on s'entretue dans les banlieues. Ici ou ailleurs il existe au regard du plus grand nombre deux types de lois. D'un côté celles appliquées par le système judiciaire selon un code de procédures, de l'autre celles de la cité qui nous apparaissent comme des lois issues d'un droit naturel. A cette confrontation des oppositions, s'ajoutent celles qui régissent le droit de la collectivité dont s'emparent généralement les média et celle de la sphère privée représentée par les intérêts d'une famille. Ainsi, c'est toujours parce que l'on estime être dans son bon droit que dans certains milieux l'on choisit de faire justice soi-même. L'expérience nous prouve pourtant que la révolte qui s'est nourrie de la haine, même pour de bonnes raisons, est le plus souvent vouée à l'échec.
09/2019
Apprentissage du langage écrit
La préparation de l'écriture au cycle 2
Un ouvrage à la fois didactique, méthodologique et pratique pour bien préparer les élèves de cycle 2 aux activités de production écrite. Cet ouvrage propose une démarche innovante pour enseigner la production d'écrits au cycle 2. Pour éviter que les élèves n'entrent dans l'écriture sans réflexion préalable, on leur apprend des stratégies de préparation pour bien écrire et bien copier (faire attention aux lettres muettes, aux chaines d'accords, à la ponctuation, à la présentation... mais aussi choisir le bon matériel). Ainsi centrée sur le travail préparatoire à l'écriture, la démarche consiste à : Préparer collectivement son écrit (identifier l'objectif, mettre en place les outils d'aide à l'écriture, s'entrainer en collectif, préparer son matériel pour écrire). Ecrire son texte. Relire et réviser sa production. Organisé en 4 modules, l'ouvrage détaille la mise en oeuvre propre à chaque type de production écrite : ? Module 1 : Encoder ? Module 2 : Copier en différé ? Module 3 : Produire un texte narratif ? Module 4 : Produire un texte documentaire Les activités proposées s'appuient sur des exemples concrets et les attendus sont spécifiques pour chaque niveau : CP, CE1, CE2. Des fiches méthodologiques permettent de bien s'approprier la démarche et de l'appliquer quel que soit le contexte de classe.
10/2023
Sociologie
Ne plus tomber (en amour)
"J'ai eu besoin d'écrire sur l'amour parce que je ne crois plus qu'il y ait quoi que ce soit à reconstruire ou à réinventer. Il faut détruire l'idée d'amour." Un jour, Majé en a eu marre. Marre d'être fragilisée par la relation amoureuse, marre d'être anéantie par la rupture, marre de tomber chaque fois dans le même piège. Alors elle a décidé d'arrêter, et ce fut plus facile que prévu. Car si l'amour est une belle boîte noire qui nous arrive toute ficelée, quand on l'ouvre pour chercher à comprendre comment fonctionne l'engrenage, on se rend compte que tous ces rouages qui tournent ensemble peuvent être dissociés les uns des autres. Et à y regarder de plus près, on voit qu'il est possible de ne garder que les moments beaux, intenses et drôles en renonçant au désir d'être " tout " pour l'autre. Et on peut alors choisir de préférer à l'amour la tendresse radicale.
10/2023
Esotérisme
Les cartes du destin
La cartomancie est une véritable récréation qui ne date pas d'hier ! Un, deux, trois, quatre, cinq : un jeune homme blond. Un, deux, trois, quatre, cinq, un message. Un, deux, trois, quatre, cinq : qui parle d'amour... Tirer les cartes, se tirer les cartes, beaucoup en font une sorte de divertissement tandis
que d'autres en font un rite divinatoire étonnant, Pour vous y exercer, un simple jeu de piquet de 32 cartes suffit ! Grâce aux Cartes du Destin, vous comprendrez d'emblée la signification de chaque carte et celle qu'elle prend lorsqu'elle est en association avec une autre carte. Dans cet ouvrage simple et facile à mettre en pratique, diverses méthodes de tirages vous sont également proposées. Vous pourrez lire votre futur à tout moment et, de l'amusement à une plus sérieuse prédiction, c'est à vous de choisir le ton que vous voulez donner à la découverte de votre avenir...
11/2005
