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Cuisine familiale

Un zeste d'amour tous les jours. + de 100 recettes pour égayer le quotidien

Cet ouvrage fourmille d'idées de repas quotidiens, d'astuces culinaires, d'alternatives pour les restrictions alimentaires (sans gluten, sans lactose, vegan) et de guides pour maîtriser les produits de base de la cuisine, Every Day Veggie est un ouvrage indispensable pour tous, omnivores, flexitariens et végétariens.

09/2023

Cuisine

New Vegan. La nouvelle cuisine végane

Laissez-vous tenter par des recettes 100% végétales, très souvent sans gluten et sans sucre blanc. Des recettes légères, pleines de saveur et que vous aurez plaisir à servir à vos amis curieux ou déjà conquis par les ingrédients frais et sains.

05/2017

Cuisine au robot

One pot et autres plats complets avec Cookeo

Avec votre Cookeo, cuisinez des petits plats complets et savoureux en un temps record en déposant tous vos ingrédients directement dans la cuve ! Découvrez 75 recettes one pot spécialement conçues pour votre robot " intelligent " , parfait allié de votre quotidien : minestrone de printemps, salade façon César, paella facile, boeuf aux poivrons et paprika, mijoté complet au saumon... Soupes, salades, viandes, poissons et plats végétariens : tout y est pour profiter de repas équilibrés en famille, sans passer des heures en cuisine ni multiplier les étapes de préparation !

08/2022

Cuisine

One pot et autres plats complets avec Cookeo. Les petits livres recettes Moulinex

Avec votre Cookeo, cuisinez des petits plats complets et savoureux en un temps record en déposant tous vos ingrédients directement dans la cuve ! Découvrez 75 recettes one pot spécialement conçues pour votre multicuiseur "intelligent", parfait allié de votre quotidien : minestrone de printemps, salade façon César, paella facile, boeuf aux poivrons et paprika, mijoté complet au saumon... Soupes, salades, viandes, poissons et plats végétariens : tout y est pour profiter de repas équilibrés en famille, sans passer des heures en cuisine ni multiplier les étapes de préparation !

08/2020

Cuisine

On mange quoi ce soir ? . Un plat complet, un dessert HOP au lit !

Tout le monde court après le temps en semaine ! Gérer le travail, les enfants, les activités... les repas du soir sont souvent un casse-tête. Mais notre super woman de la cuisine Sylvia Gabet pense à nous et nous propose un nouveau On mange quoi ce soir ? adapté encore une fois, au quotidien. Peu de personnes ont envie (ou même le temps) de préparer un repas traditionnel le soir : entrée/plat/dessert. On opte plutôt pour un plat complet et un dessert. Cela tombe sous le sens et cela permet de manger délicieusement et légèrement le soir. Et ensuite au lit !

03/2019

Cuisine

Petits plats presque veggie avec Cookeo. Les petits livres de recettes Moulinex

Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de bons petits plats. Un cuisiner personnel ? Non, juste votre Cookeo ! Envie de limiter la viande et le poisson sans pour autant devenir végétarien à temps plein ? Découvrez 75 recettes qui font la part belle aux produits végétaux, sans oublier pour autant les protéines animales. Piperade béarnaise au jambon, one pot pasta thon, mais aussi couscous aux légumes ou risotto au potiron... Régalez-vous en mode veggie, ou presque !

03/2020

Cuisine végétarienne

Le Petit Larousse végétarien. Edition collector

Végétarien accompli ou amoureux de la cuisine saine, faites-vous du bien toute l'année grâce à des recettes vitaminées ! 250 recettes faciles et variées pour toutes les occasions ! Apéro, entrées légères, plats complets, desserts classiques ou insolites... Des recettes simples et des pas-à-pas illustrés pour maîtriser les principes de base de la cuisine végétarienne et en devenir un expert du veggie !

11/2021

Cuisine rapide

Plats au four super faciles

Vous cherchez à régaler votre famille en un temps record ? Assemblez quelques ingrédients et en quelques minutes de préparation, vous obtiendrez gratins, tians ou encore crumbles inratables ! Gratin de crozets à la tomme de Savoie, tourte de volaille aux champignons, gratin de patates douces au lait de coco, gratin de banane au chocolat...

01/2023

Cuisine

Plats complets au micro-ondes les + faciles du monde

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement ; temps de préparation réduit ; une recette très courte, simple, claire et précise ; une belle photo du plat, explicite et gourmande.

02/2019

Cuisine

Délicieusement veggie. Commnet cuisiner végétarien et se faire plaisir tous les jours

Découvrez les fabuleuses recettes végétariennes d'Emilie Franzo, la créatrice du blog culinaire " Plus une miette dans l'assiette" . Simples, efficaces et super gourmandes, elles raviront vos papilles ainsi que celles de vos invités. Tout y est ! Des petits déjeuners healthy aux dîners express, en passant par une variété de bowls complets et de desserts aux légumes. N'attendez plus pour vous y mettre !

06/2020

12 ans et +

Hip-Hop Connexion

HAKIM rêve de quitter Paris pour devenir producteur, tandis que WIZ, un dealer du Bronx, espère passer du crack game au rap game. Leurs mondes sont moins différents qu'il n'y parait - misère sociale, criminalité et répression policière... tous deux essaient d'échapper au "ventre de la bête". UN OCEAN LES SEPARE. LE HIP-HOP LES REUNIT.

01/2021

Histoire de la danse

Danser hip hop

Partie de rien avec juste la peau sur les os mais dure comme il faut à force de se frotter au bitume, la danse hip hop a quitté la rue pour investir les théâtres, les plateaux télé et les réseaux sans se couper de ses racines. Dans un contexte hexagonal unique en son genre, où la création et le show savent cohabiter, elle a su résister à l'institutionnalisation, continuer à creuser sa veine chercheuse tout en composant avec le divertissement grand public et en s'impliquant dans le circuit des "? battles ? " . Protéiforme, multiple, elle essaime dans tous les contextes jusqu'à devenir un mouvement artistique populaire majeur. Ce livre tente de ramasser les enjeux toujours bouillonnants de ce mouvement en France. Les cinq chapitres qui le composent se focalisent sur les histoires spécifiquement françaises de la communauté, sur l'importance du collectif, des battles, sur la place des femmes et enfin sur la pluralité des styles de danses. La complicité avec le photographe Laurent Philippe, qui a collecté un nombre impressionnant d'images sur le phénomène, offre à cette traversée du hip hop une embarcation visuelle magique.

11/2021

Musique et danse

Passion hip-hop

Fais tes premiers pas en breakdance ! Qui a inventé le hip-hop ? Comment se passe un battle ? On est obligé de porter un baggy ? Qu'appelle-t-on un crew ? Sur quelle musique danse-t-on ? Y a-t-il des chorégraphies ? Danseur hip-hop, c'est un métier ? Plus qu'une passion, la danse hip-hop est un sport et art de vivre qui prône le respect, la tolérance, la non-violence et le fun. Cette danse spectaculaire et acrobatique née dans la rue, à la fois sport et expression artistique, permet de se dépasser, de s'épanouir et de gagner en estime de soi. Ce documentaire donne les clés pour débuter et découvrir des collectifs, les danseurs stars et des battle époustouflants ! Pour les enfants à partir de 7 ans.

07/2023

Livres sonores

Happy hip-hop

- La boîte à rythmes - Le breakdance - Les graffitis - Le scratch - Le rap Et pour la première fois, un jeu de cherche et trouve sonore avec une puce sonore aléatoire ! L'enfant appuie sur la puce et montre ce qu'il entend. Il appuie à nouveau et cherche à quoi cela correspond, et ce, autant de fois qu'il le souhaite !

10/2022

Cuisine végétarienne

Végétariens

FACILE, RAPIDE, BON ! Des repas végétariens savoureux Apprenez à cuisiner des recettes veggies de saison et régaler votre famille et vos amis. Yakitoris de tofu, cannelloni au brocciu et blettes, tarte à la tomate et autres plats gourmands n'auront plus de secret pour vous ! Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

05/2022

Cuisine végétarienne

Veggie à la folie ! Cuisine végétarienne facile tous les jours

La cuisine veggie pour tous les instants de vie ! Découvrez des recettes colorées, savoureuses et veggies inspirées des meilleures créations Marmiton avec la talentueuse cheffe Stéphanie Guillemette. Traversant les cultures et les saisons, ces recettes s'adaptent à toutes les situations : petit déjeuner à emporter, snack énergétique avant et après le sport, dîner de la flemme, ou encore barbecue sans viande. En plus de cela, vous découvrirez des idées pour des repas simples et délicieux adaptés à votre quotidien, afin de vous aider lorsque vous êtes en panne d'inspiration pour cuisiner. Stéphanie partage ses astuces pour vous montrer que la cuisine veggie peut être un vrai plaisir, sans être compliquée. Que vous soyez végétarien ou simplement en quête d'inspiration culinaire, ce guide est un incontournable pour une cuisine haute en couleur. Des poivrons rôtis farcis à la burrata aux gaufres façon tiramisu, laissez-vous surprendre par des plats aux saveurs inédites, concoctés avec passion par la cheffe.

05/2023

Cuisine familiale

Plats au four. Recettes healthy & gourmandes

Rien de plus simple que de couper quelques ingrédients, de les glisser dans un plat, et ou four ! Simple et rapide, cette technique de cuisson s'adapte à tous les aliments et se décline en version healthy. Guillaume Marinette vous propose 50 recettes pauvres en graisses et en sucres, mais riches en saveurs, pour manger mieux sans faire de compromis sur le goût.

05/2023

Cuisine bio, diététique, équil

Healthy Bowls

Dans la lignée de Healthy Brunch, Stéphanie Guillemette dans ce deuxième ouvrage nous propose 75 recettes de Bowls complets et équilibrés : -Des bowls-repas, des soupes-bowls sans oublier les bowls sucrés du petit déjeuner. -Des recettes toujours aussi colorées à base de produits frais de saison, à savourer avec les yeux avant de déguster. -Un découpage par saison. Exemples de recettes : Veggie ramen bowl, spiruline bowl glacé et fruits exotiques, falafel express bowl, buddha bowl vegan, porridge bowl choco-banane ...

09/2021

Cuisine

Les petits plats d'Eva. 140 recettes vegan, faciles et engagées

Bienvenue dans l'univers d'Eva les petits plats ! Un livre au look rétro des années 50 fidèle à ses vidéos et à son style. Autrice engagée, Eva nous parle de son expérience à bord des navires de Sea Shepherd et nous donne astuces et conseils pour réussir sa transition vers un mode de vie vegan. 140 recettes vegan mises en scène avec humour pour découvrir sa cuisine d'influence méditerranéenne.

11/2019

Arts divinatoires

Ma bible de l'alimentation . Végétarienne, flexitarienne et végétalienne

LE GUIDE PRATIQUE COMPLET DU DEBUTANT FLEXITARIEN, VEGETARIEN ET VEGAN Nous cherchons tous à manger mieux. Et moins " animal ". Cette bible très pratique vise à répondre à toutes vos questions autour du végétarisme, du flexitarisme et aux façons d'y parvenir, tout en vous donnant les clés pour rester en bonne santé et conserver une alimentation équilibrée. - De Acné à Zona, choisissez les meilleurs aliments végétaux sur mesure pour vous soigner. - Pois, riz, lentilles, soja, algues, oléagineux, seitan, tofu, aquafaba... les 215 aliments indispensables de l'alimentation végétarienne. - 20 menus végétariens pour toutes les occasions. - L'art et la manière de devenir végétarien ou végan pas à pas : étapes, programmes sur mesure d'une journée (" pas le temps ", " sans stress ", " super-sommeil ", " anti-âge ") ou d'un week-end (" super-débutant ", " digestion sereine ", " antidiabète "...) pour progressivement se passer d'aliments d'origine animale. - Savoir remplacer le lait, les oeufs, la viande, le beurre, le miel... - 10 programmes sur mesure pour s'initier à une alimentation sans viande. - 150 recettes végétariennes faciles et délicieuses pour réinventer les grands classiques sans viande ni poisson.

08/2022

Les classiques

Plats complets pour le soir. 120 recettes à partager

" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez tous en cuisine avec Plats complets pour le soir ! Vous avez simplement envie de préparer des plats complets et équilibrés pour le dîner sans passer des heures en cuisine ? Nous vous proposons des recettes pour toute l'année, des soupes, des salades, des bowls... , servis chauds ou froids et préparés rapidement : salade de pâtes de riz, crevettes et carottes, chili con carne express, curry d'épinards aux noix de cajou, effiloché de poulet au vin jaune et à l'estragon... Et parmi toutes ces recettes, retrouvez notre sélection "veggie". Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !

01/2022

Cuisine végétarienne

Ma cuisine vegane. Recettes pour un mode de vie nature

Dans ce recueil de recettes destiné à tous ceux qui aiment cuisiner, la cheffe Solla Eiríksdóttir propose des plats végans sains et délicieux pour toutes les occasions. Les 75 recettes de base en début d'ouvrage (Lait d'amande, Beurre végétal ou encore Tofu...) permettent de réaliser 70 plats pour subvenir à vos besoins tout au long de la journée, du petit-déjeuner au dîner. Tagine de légumes réconfortant, Risotto d'épeautre aux légumes racines ou Pavlovas pimentées aux fraises ultra-légères vous régaleront et surprendront vos papilles. Voici l'ouvrage parfait pour quiconque souhaite adopter une alimentation végane ou est à la recherche de nouvelles saveurs !

03/2022

Cuisine au robot

Cuit-vapeur. 75 recettes salées et sucrées pour cuisiner de bons petits plats au quotidien

Petits farcis, boulettes, papillotes de poisson, filet mignon et même cakes et crèmes desserts... Le cuit-vapeur est LE robot de la cuisine saine et gourmande qui cuit les ingrédients harmonieusement sans en dénaturer leur spécificité.

05/2021

Lecture 9-12 ans

Billie Jazz : Hip-Hop

C'est la rentrée, et Billie est ravie ! Primo, sa meilleure amie, Maya, vient d'être admise à Danse-Elite et intègre la même troupe qu'elle. Deuxio, elle retrouve le beau, talentueux et tout nouveau copain of-fi-ci-el, Julien ! Et enfin, tertio, un défi de taille l'attend. Pour la prochaine compétition, Billie doit proposer une épreuve à ses camarades qui soit originale ! Pourquoi ne pas présenter une danse qu'on ne maîtrise pas ? De la salsa au hip-hop, tout est permis. Tant qu'on étonne les autres... et qu'on se surprend soi-même !

08/2018

Cuisine

Vegan pour débutants

Super facile, la collection de livres riches de 90 recettes qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tellement plus savoureuse ! Lancez-vous sans stress dans la cuisine vegan ! Pour changer complètement d'alimentation ou juste pour varier les plaisirs, la cuisine vegan, c'est super facile ! Accessibilité garantie avec ces 90 recettes qui nécessitent des ingrédients faciles à trouver, un temps de préparation limité, pour des préparations du quotidien version vegan super simples à réaliser. Cuisiner vegan, c'est beaucoup plus facile qu'il n'y paraît !

01/2021

Autres collections (6 à 9 ans)

Au secours, mes parents sont végétariens !

C'est bien beau de vouloir sauver la planète... Faire pipi dans la douche pour économiser l'eau, passe encore, mais les coquillettes sans le jambon et des menus végétariens toute la semaine, là non ! Alors notre héros décide de ficher le camp de chez lui. Attiré par une délicieuse odeur de viande grillée, il va crier famine chez des voisins très accueillants. Mais sont-ils vraiment aussi gentils qu'ils en ont l'air ? Et pourquoi le dévorent-ils comme ça du regard ?

03/2021

Cuisine

Plats du soir avec companion. 75 recettes

En automatique ou en manuel Companion est votre meilleur allié pour vous aider à préparer simplement et rapidement vos repas du soir du quotidien ! 75 recettes spécialement conçues pour le robot cuiseur " intelligent " , parfait allié culinaire de tous les jours : taboulé aux amandes, boeuf bourguignon, risotto de moules, parmentier de légumes d'été... Des entrées légères aux viandes et poissons, sans oublier les plats végétariens, tout est là pour satisfaire vos envies et celles de votre entourage. Dégustez un bon dîner avec des recettes simples et savoureuses !

09/2019

Cuisine au robot

100 recettes inratables Monsieur Cuisine Veggie

100 recettes de plats 100 % végétariens réconfortants, gourmands et faciles à préparer au robot Monsieur Cuisine pour régaler toute la famille sans passer des heures en cuisine ! Lasagnes courgette et chèvre, moussaka, pide au fromage, boulettes & sauce aux tomates séchées, bao bun aux champignons, risotto de courge au bleu, clafoutis poireau et feta, fluffy pancakes vegan, roulés au chocolat...

02/2022

Cuisine

Cuisiner avec la vegan attitude. Plus de 70 recettes faciles et saines pour apprenti vegan

Inventive, variée, gourmande, la cuisine vegan ouvre à une nouvelle façon de cuisiner, à un mode de vie plus sain et plus respectueux de l'environnement. En plus, la cuisine au blender offre d'infinies possibilités et fait rimer alimentation équilibrée, goût et plaisir. Jetez vos ingrédients dans votre blender quand vous n'avez pas le temps ou l'envie de vous mettre devant vos fourneaux, et revisitez les classiques de la gastronomie sous l'angle du véganisme. En cuisinant des végétaux crus, vous préservez leurs nutriments ; en cherchant des alternatives aux produits alimentaires issus d'animaux, vous préservez la planète. Voilà près de 80 recettes pour découvrir la cuisine vegan et celle au blender, tout en faisant plaisir à ses papilles !

01/2020

Cuisine des îles

Poke bowls. 50 recettes

Le poke bowl c'est le plat complet et healthy absolument irrésisible du moment ! Plat typique d'Hawai, le poke bowl est devenu un incontournable. Traditionnellement composé de poisson cru coupé en dés et d'une base de riz gluant à laquelle on ajoute des légumes, fruits ou céréales, il se décline aujourd'hui à l'infini. Découvrez 50 recettes qui vous donneront envie de mélanger saveurs et textures (fèves croquantes, avocat fondant, mangue fraîche...), allant du plus authentique aux déclinaisons veggie (buddha bowl) et vegan, en passant par des versions plus originales à base de viande ou volaille.

05/2023

Hop, au four ! Veggie. 75 plats vegan et végétariens complets

Extraits

Un zeste d'amour tous les jours. + de 100 recettes pour égayer le quotidien

New Vegan. La nouvelle cuisine végane

One pot et autres plats complets avec Cookeo

One pot et autres plats complets avec Cookeo. Les petits livres recettes Moulinex

On mange quoi ce soir ? . Un plat complet, un dessert HOP au lit !

Petits plats presque veggie avec Cookeo. Les petits livres de recettes Moulinex

Le Petit Larousse végétarien. Edition collector

Plats au four super faciles

Plats complets au micro-ondes les + faciles du monde

Délicieusement veggie. Commnet cuisiner végétarien et se faire plaisir tous les jours

Hip-Hop Connexion

Danser hip hop

Passion hip-hop

Happy hip-hop

Végétariens

Veggie à la folie ! Cuisine végétarienne facile tous les jours

Plats au four. Recettes healthy & gourmandes

Healthy Bowls

Les petits plats d'Eva. 140 recettes vegan, faciles et engagées

Ma bible de l'alimentation . Végétarienne, flexitarienne et végétalienne

Plats complets pour le soir. 120 recettes à partager

Ma cuisine vegane. Recettes pour un mode de vie nature

Cuit-vapeur. 75 recettes salées et sucrées pour cuisiner de bons petits plats au quotidien

Billie Jazz : Hip-Hop

Vegan pour débutants

Au secours, mes parents sont végétariens !

Plats du soir avec companion. 75 recettes

100 recettes inratables Monsieur Cuisine Veggie

Cuisiner avec la vegan attitude. Plus de 70 recettes faciles et saines pour apprenti vegan

Poke bowls. 50 recettes