Le coconut pizza
Lucy-France Dutremble
Le Coconut Pizza, autrefois Chez Ti-Phonse patates frites, est un joli petit restaurant situé sur la rue Sainte-Julie, à Saint-Jean-de-Matha. Un endroit convivial où se jouent de petits bonheurs et de grands drames, alors que le quotidien se teinte d'espoirs et de déceptions, de sourires et de chagrins. Dans les années 1990, Germaine Bellavance, unique propriétaire du restaurant depuis la mort de son mari, dirige d'une main de maître son populaire commerce. Autour d'elle gravite bon nombre de personnes essentielles à son équilibre et à son bonheur : ses enfants et petits-enfants, ses amis, ses serveuses et son exotique cuisinier venu de Grèce. Les recettes de la délicieuse sauce à pizza et de la succulente tarte au coconut lui seront-elles confiées alors qu'elles sont tenues secrètes depuis des décennies ? C'est au Coconut Pizza que l'auteure nous convie à la rencontre de ces gens enracinés dans ce beau coin de pays.
Par
Lucy-France Dutremble
Chez
Guy Saint-Jean Editeur
Editeur
Genre
Littérature française
20/08/2021
272
pages
11,00
€
Extraits
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