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Mon plateau de fromages vegan

Marie Laforêt

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Que l'on renonce aux laitages pour sa santé ou par conviction vegan, nul besoin de faire un trait sur le fromage. Avec quelques ingrédients bio et un peu de créativité, on peut fabriquer à la maison feta, gouda ou petits crottins 100 % végétaux. A base de noix de cajou, d'amandes, de soja, de sésame... voici 28 recettes originales et goûteuses à tester.

Par Marie Laforêt
Chez Editions La Plage

Auteur

Editeur

Editions La Plage

Genre

Cuisine

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27/01/2021 78 pages 12,00 €

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9782842218010

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